藏壽司迴轉壽司

台中廣三SOGO壽司店:くら壽司(藏壽司)

說到平價壽司,大家應該都會聯想到爭鮮迴轉壽司,但最近廣三SOGO悄悄開了一間迴轉壽司叫くら壽司(藏壽司),來自日本大阪,雖然跟爭鮮性質一樣迴轉壽司店,但くら壽司(藏壽司)走的是半封閉式包廂及平板電腦點餐,更有趣的是還有扭蛋玩..

▼くら壽司(藏壽司)在廣三SOGO百貨13樓,廣三在中港路與美村路交叉口,附設停車場。

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想吃くら壽司(藏壽司)怕排隊?去Google商店搜尋EPARK APP,安裝後直接app訂位超方便,而去現場的話用餐,除了現場排隊外,另外一個是指定時間預約,所以可以逛街後來用餐也行。

▼有app訂位、現場候補及指定時間預約。

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▼排隊用餐前,服務人用會介紹如何取餐,本來以為會很難,結果好簡單..

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不得不說要不是衝第一個進去,根本很難拍到這畫面,畢竟新店容易人潮爆滿..

▼半封閉式包廂,可以坐上6個人沒問題。

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每個小包廂裡面都有一台Ipad,但那不是拿來給小朋友玩,而是一台點餐機,裡面有菜單,觸碰點餐,非常輕易上手。

▼這是點餐機,不是遊戲平板。

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▼一盤盤壽司在旁邊溜走,放上的盤數多,品項也多,第一時間還真不知道吃什麼..

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餐點有炸物、壽司,還有麵食,但只跟一位朋友來,所以就專攻壽司部分,而且不知不覺就拿上10多盤,結果就飽了?XDDD 忽然覺得自己很弱..

▼拿餐點很快,但就是餐點多,選擇會比較久一點…

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桌上的醬料區,喜歡怎樣的醬料自己調。

▼最特別的是裡面有一罐是粉末茶,就抹茶粉,杯子放入兩湯匙加入熱水就可以喝了,非常方便。

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花枝壽司 @40元/盤

滑溜花枝入口帶有嚼勁,跟醋飯中間有包哇沙米,直接吃就好。

▼口感還不錯,有一定鮮度。

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炙燒鮭魚肚 @40元/盤

鮭魚肚上加了美乃滋做炙燒,甜度會蓋掉鮭魚肚的鮮,鮭魚肚油脂跟美乃滋會重疊,吃完會感覺有點油膩。

▼本來吃完這道覺得不錯,但拿了鮭魚肚壽司後,一比較就非常明顯。

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鮭魚肚壽司 @40元/盤

少了美乃滋的鮭魚肚,入口油脂恰到好處,跟醋飯搭在一起好好吃,尤其吃的到鮭魚的鮮甜味。

▼這道原味鮭魚肚壽司好好吃,炙燒的就比較出乎阿新意料外的膩口..

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熟成鮪魚 @40元/盤

這熟成鮪魚好像是店招牌,吃起來鮮度跟油脂還好,可能鮪魚厚度不夠,所以入口驚豔感就一般般..

▼店招牌,吃不吃看你們,平價一般般。

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厚切鯖魚 @40元/盤

醃漬過後的鯖魚,鹹味濃厚,搭著醋飯會稍微降低了鹹度,入口就顯得剛剛好,紮實口感,雖然看起來肉質乾乾的,吃起來油脂還不錯。

▼這道好吃,建議直接吃就好,沾醬的話味道會過重。

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甜蝦壽司 @40元/盤

不得不說這道很無感..

▼吃完沒什麼想法的一盤~XDDD

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北海道帆立貝 @80元/份

有一些盤子疊在一起的餐點價格比較高,兩個盤子就是80元,不過這帆立貝值得一試,軟綿口感,鮮甜味明顯,好吃無誤。

▼必吃阿,這道阿新我就很喜歡,北海道帆立貝鮮美的可以~

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綜合軍艦壽司 @40元/盤

這道很特別,朋友在菜單上找不到,跟朋友討論,這應該是食材邊角料組成的一道,而且吃完之後,就再也沒看到它出現….(吃到隱藏版了XDD)

▼香氣多元,帶有淡淡鹹甜,多咀嚼一下,不由得滿足不已,好好吃~

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海膽軍艦壽司 @40元/盤

沒想像中的鮮甜..

▼這道真的還好,鮮味跟甜度都一般,沒驚豔,有失望..

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酥脆炸蝦捲 @80元/份

炸鮮包在壽司內,裏頭還有海苔提香,炸蝦外酥內鮮,搭著醋飯及碎麵衣,口感很有層次,不錯吃。

▼挺喜歡這道的口感,微微鮮蝦甜。

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土魠魚燒霜 @80元/份

不得不說這外觀看起來真的還好,但那入口後有著微鹹,肉質紮實,還不錯。

▼外觀跟口感有落差,可以試試看。

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抹茶冰淇淋 @40元/盤

飯後當然要來吃份甜點,這抹茶冰淇淋下方是玉米片,除了脆口感外,其實有點突兀,哈哈哈哈哈..

▼抹茶味道還行,一點點的苦澀,吃起來是冰涼順口~

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豆乳甜甜圈 @90元/份

冰淇淋要識別那麼甜,這道就很完美,紅豆香氣濃郁,豆乳甜甜圈酥軟。

▼絕對適合點給小朋友吃~XDD

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飽餐一頓後就可以玩遊戲了,把剛剛吃完的壽司盤子全都放到這回收孔內,集滿5個可以抽獎一次。

▼盤子回收孔,上方那握把是熱水出口處。

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投完五個盤子,銀幕會開始跑動畫,靜靜的等待結果就好,而且一定要讓它動畫跑完,因為阿新有試過,點銀幕也無法加速…

▼抽了三次才中一個,人品一般般就是…Orz

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くら壽司(藏壽司)迴轉壽司整體吃完還不錯,一整個有吃又有玩的概念,其實很適合全家一起用餐,一盤價格40元很平價,推薦北海道帆立貝、酥脆炸蝦捲、厚切鯖魚等,綜合軍艦壽司完全拚運氣阿~哈

くら壽司藏壽司 迴轉壽司 資訊

店家:くら壽司藏壽司 迴轉壽司

地址:台中市西區台灣大道二段459號14樓

營業時間:11:00~22:00