➡ 大好看版: 小戶商行
台中西區這家小戶商行在還沒搬家前我就注意到它了,精緻而漂亮的麵食點心與獨特的口味,讓它在一開幕就迅速爆紅,原本就很少的用餐座位更是一位難求。不知是否因為這個緣故,它在六月時搬了家,搬到廣三SOGO後方。雖然店面變得更大,但超高人氣還是讓它在用餐時刻一位難求~ 小戶商行的麵食點心吃得出來真的很用心,雖然價位不算便宜,但挺值得呢!

廣三SOGO後方這個角間店面曾經是我前同事頂下來當手搖飲料店,記得也撐個快一年之久。太久沒到這後方,沒想到已經易主。重新裝潢後的它,很有自己的調性。看似簡單卻在小地方露出不凡的設計感,門口那灰色水泥粉光搭配顏色不會太搶眼的復古花磚好好看。

陪朋友帶小孩帶台中上課,下課後才到小戶商行覓食飽肚。接近八點的時間應已過了尖峰用餐時刻,而小戶商行仍一位難求。以下照片的空景照,是我們吃到店家20:30打烊散場時拍下的。

這裡採半自助的點餐方式,點單、茶水、餐具…通通自己來。喜歡重口味一點的朋友,這兒也有辣椒醬等調味。不過這回吃下來,拉拉覺得小戶商行的調味恰到好處,其實不用過多的調味料去破壞那樣剛好的平衡感。

跟舊店面相比,小戶商行的價位似乎又漲了一些,我想…應該是租金也增加帶來的成本反映。拍下小戶商行的菜單(menu)給大家做參考,小菜小品60元起,最貴的麵食110元,還算可以接受的價位範圍。而這回吃到的每樣麵食點心都相當精緻好吃,這樣的價位我可以接受,會想再訪,也會想推薦給周邊的親朋好友。

黃金水果泡菜 60元
一直很愛吃黃金泡菜,這泡菜,有辣,請小心。泡菜有小辣以上的辣度,怕辣的朋友吃幾口後就放棄,不過我倒是一口接著一口吃得很開心。泡菜的味覺平衡的很好,既有奶香又帶著辣度,兩者兼具中卻又還吃的到大白菜的爽脆與甘甜口感。

舞菇燉雞湯麵 110元
這個雞湯麵湯頭非常好喝,雖然對於重口味的人來說它清淡了些,但喝起來相當順口。雖是雞湯麵,但其實只有一根翅小腿在裡面,其他配料還有不少舞菇、青江菜、腰果、枸杞與燉的軟爛的白木耳。翅小腿的口感很好,吃起來不像一般的肉雞。這道大人與小孩都好稱讚,同行的妹妹不斷稱讚好吃,幾乎自己吃完一整碗~

紅油鮮蝦抄手 60元
小戶商行的紅油整體味道不錯,不過對我而言不大會辣。餛飩不大顆,每顆都包的緊實,裡面還有尾小小的鮮蝦。

冰花鍋貼(韭菜) 70元
看到超漂亮的冰花總讓人心花怒放,因為自己在家裡完全不可能煎出如此漂亮的外觀呀!冰花薄而脆,而煎餃雖是用煎的,吃起來卻不油膩。我愛沾上店家自製的辣醬一同食用,曾看到網路上有人說辣醬很辣,但不知道為什麼這天吃起來卻覺得還好。

小戶商行的每樣麵食點心都讓人覺得精緻、可口。而餐點製作的馬虎或是用心,其實消費者吃在嘴內都可以感受的到。以後逛廣三SOGO,或是到勤美誠品綠園道散散步,又多了家好吃的美食餐廳可以選擇啦!

小戶商行
FB: http://ppt.cc/TobZa
地址:台中市西區中美街461號
電話:04-23265252
營業時間:11:30-14:30 17:30-20:30

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