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台中西區 山田檸檬蛋糕 Yamada雜貨 隱身老樣咖啡館 布朗尼 馬林糖 可愛大推薦
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 http://ricelala.com/shan-tien-lemon-cake/


一直好喜歡這樣可愛的巷弄小店,將導航按入山田檸檬FB臉書粉絲頁的地址,抵達迎著我們的是一點也不陌生的老樣咖啡館。咦?我四處東張西望了一下,仍然找不到山田檸檬蛋糕到底在哪裡?帶著一點忐忑不安的心情走進老故事咖啡館,入口處旁正在創作的先生看出了我的疑惑,我小心翼翼的問他:請問…山田檸檬蛋糕在這裡嗎?他說:從後門出去右轉就到了。

山田檸檬蛋糕
FB:http://ppt.cc/8542w
地址:台中市西區大和路17號
電話:0938602900
營業時間:12:00-18:30

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原來山田檸檬蛋糕所在的位置原本是老樣咖啡館的倉庫,後來老樣咖啡館將這塊區域分出來出租給其他有想法的商家。這也太可愛了,我終於找到好神祕的山田檸檬蛋糕。超小巧可愛的店面,非常清新又帶點日式的雜貨風格。踏入店內聽到的是非常讓人感到輕鬆舒服的音樂,這裡的音樂現場都有CD可以試聽,聽了喜歡都可以買回家喔!

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環顧了一下四周,山田檸檬蛋糕的店面一面是甜點工作室與販售區,另一部分則是一些店家也好喜歡的一些手做雜貨,每一種小雜貨都好適合細細品味,太可愛了~~~

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這天因為到潭子慈濟看診拖了太晚,抵達時間和原本預估的時間差太多。山田檸檬蛋糕營業時間只到18:30,而我18:00才抵達。聽說我最想要吃看看的檸檬蛋糕最後一個幾分鐘前才被買走…。這時就超懊悔,怎麼沒有多費點心先打通電話請店家幫我留下呢?

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聽可愛的店家小姐說,他的馬林糖總共有三種口味,巧克力、花生、芝麻。我買了她認為最特別的花生口味,有點像貢糖的花生香氣,含在嘴裡會慢慢化開的甜蜜與空氣感口感好舒服,而且吃起來不會太甜,是款有點涮嘴又罪惡的小點心。

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最後我買了唯二剩下來的兩款甜點:馬林糖80元(其實就是蛋白糖霜)與巧克力布朗尼80元。每款的包裝都超級可愛的,雖然是平凡無奇的透明塑膠盒,但貼上Yamada特製貼紙與紙膠帶後,怎麼就可以變得這麼不一樣?

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山田檸檬蛋糕的巧克力布朗尼和其他店家很不同的地方在於還加入了UCC的咖啡粉,所以吃起來更多層次、也更有點成熟的大人香氣。常溫的巧克力布朗尼柔軟好吃,冰過後就變得更加紮實。山田檸檬蛋糕的甜點其實不算便宜,但因為在食材上有著自己的堅持,吃起來的口感相當舒服不膩。

最後離開前詢問了一下到底一天出爐幾個檸檬蛋糕呢?一天80顆,如果需要大量訂購的話可以先打電話預訂喔!

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咦?不是說沒買到檸檬蛋糕嗎?怎麼會出現檸檬蛋糕?幾天後剛好朋友要到山田檸檬蛋糕附近,沒吃到檸檬蛋糕有點不甘心的我,拜託朋友繞過去幫我帶檸檬蛋糕回來,這才真正吃到山田檸檬蛋糕。檸檬糖霜蛋糕好可愛,每個蛋糕上都會有一隻小貓咪。

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檸檬蛋糕 50元。加入檸檬皮的檸檬蛋糕有著很舒服的檸檬清香,檸檬蛋糕非常細緻好吃,拉拉尤愛表層那一層檸檬糖霜,為整個檸檬蛋糕做了完美的畫龍點睛效果。

很喜歡這樣的巷弄小店,很喜歡山田檸檬蛋糕每款甜點細膩不膩的好口感,推薦給大家。

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