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台中早午餐 輕食 夏茶爾活力餐飲

建議點閱原文: 夏茶爾 中興大學前的好喝飲料店 早午餐 輕食

中興大學附近的厲害餐飲品店
每回走到中興大學學區附近 總有種回到大學時代的感覺
學區附近總有便宜又實惠 可以吃得飽飽的美食
以前就常到附近吃炒飯 咖哩飯 續湯續麵不用錢的牛肉麵
這回 不是要介紹分量這麼大的主食
而是要介紹在這兒已經有十幾年歷史的飲料店
而他們最近推出的早餐 很清爽 口味很好 食材都很講究
要是我就住在附近 一定常常來光顧呀!

夏茶爾活力餐飲
FB: http://ppt.cc/HUBZF
地址: 台中市南區學府路18號
電話: 04-22855862
營業時間:早午餐07:00-14:00 飲品則是到晚間10:00

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清爽又可愛的裝潢佈置本身就很吸引人~~~
來這樣乾淨舒爽的早餐店買早餐 應該心情都很好吧?!

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據說夏茶爾的老闆和高雄知名燒肉吐司的老闆很交好
早午餐系列推出的肉蛋吐司 就很有知名店家該有的味道

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早午餐系列從早上七點供應到下午兩點
而厲害的飲品則是全天候都有供應
飲品的選材也相當講究 奶精用三花奶精 鮮奶用東海大學的鮮乳
養樂多是整瓶的養樂多 布丁是一整顆統一的大布丁 還有現榨的檸檬汁…

還不定時推出很誘人的季節限定產品

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夏茶爾的早餐系列很簡單就是吐司和蛋餅
但吐司又不平凡 其中吐司界的三大巨頭 就是以上三樣
招牌肉蛋吐司 雙層的超級肉蛋 還有歐姆肉蛋

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招牌肉蛋吐司 40元
吐司與台中知名肉蛋吐司的來源是一樣的
不經烘烤破壞麵體組織 吃起來還是纖細柔軟
而內餡燒肉則是當日採買溫體豬肉
以天然食材醬汁醃製18小時入味
客人點單後才現煎上桌 香氣四溢的

豬肉片嚐起來軟嫩而充滿肉香 絲毫沒有豬腥味
一般我很不愛連鎖早餐店的組合漢堡肉 總覺得難以入口
但這樣的里肌肉片超好吃的 你一定要試看看

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除此之外 肉蛋吐司可以選擇划算的套餐
或是直接加購鮮奶茶 這裡的鮮奶茶可不平凡
採用的是很有品質保障的東海大學鮮乳
正常甜其實不膩口 非常香醇好喝

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歐姆肉蛋吐司 60元

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愛吃蛋的可別錯過歐姆蛋系列
蛋皮煎起來軟而香嫩 嫩嫩的歐姆蛋中還藏有濃郁起司
趁熱吃 有種爆漿的口感喔!

p.s.一般購買是直接用塑膠袋裝 方便品嚐喔!

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泡菜肉蛋吐司 60元

而愛吃清爽點的 就選擇有加泡菜的系列吧~
改良後的韓式泡菜 不辛辣 甜脆微酸 很涮嘴
當早餐吃也不覺得過於刺激 加在土司或蛋餅很合拍

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招牌泡菜蛋餅 35元
蛋餅皮煎得恰到好處 泡菜的量給的很有誠意 吃起來一點都不油膩
不軟爛 也不走酥脆路線 帶點彈性 也很不錯呢!

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這回來店試吃品嚐與老闆聊起 才知道原來飲品的世界也這麼有學問
有些飲料店的秘辛我在這兒就不說了
只能說: 夏茶爾的飲品 是老闆自己也幾乎每天在喝
令人安心 沒有亂添加有的沒有的增添香氣…

以飲品店起家的夏茶爾 飲品的部分是強項中的強項
雖然沒有連鎖大牌子的名氣 但用料一點都不比他們差

檸檬綠茶採用德國進口的技術
將一般飲料店做不到的檸檬精油也萃取出來
喝起來除了檸檬汁的酸香 尾韻還有天然檸檬精油濃郁的氣息
而因為檸檬原汁是自己當日現榨 非向他人取貨
堅持茶水與檸檬原汁 絕不過夜 保留新鮮好品質

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葡萄柚綠也很真材實料 新鮮的葡萄柚果肉幾乎佔了1/3杯
目前的葡萄柚是台灣的農特產 是來自嘉義番路鄉的葡萄柚

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冬季還推出了紅豆系列 我超愛紅豆的呀!
紅豆也很安心的是自己熬煮 大推紅豆珍珠鮮奶茶
這杯好好喝又超有飽足感 點一杯搭配上肉蛋吐司
就是一份好好吃又令人滿足的早午餐啦~

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夏茶爾 堅持選用好的食材 做出清爽美味的餐點飲品
雖然不一定有連鎖店的名氣 以學區來說也不算便宜 但相當實在健康
重新裝潢後的店面 帶點可愛的鄉村風
無論是外帶還是坐在店面內用 都很舒適
羨慕中興大學的學生 可以常常吃到他~

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