【台中南屯】生魚片專賣店~價格便宜又好吃的生魚片，每盒都只要$100喔，有鮭魚、鮪魚、紅甘等

店名:生魚片專賣

電話:無

地址:台中市大墩路與大墩十街口的黃昏市場(台糖蜜鄰超市對面)

價格:$100/盒

用餐日期:2014年5月

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前陣子朋友來台中，指定要吃生魚片，所以跑道長谷川壽司吃了一頓，結果覺得吃不過癮。又再衝到小丸子壽司店吃，結果該店禮拜一公休沒吃到，左思右想最後想到這間位於市場內的小攤販，大墩黃昏市場之前就很常來，每次來這邊都是來吃燒烤，這間一家烤肉是我的超級愛店，價格平價便宜又好吃，通通都是現烤的串燒喔，而在一家烤肉旁邊的市場走道內，就有一間生魚片專賣店，只是每次來吃燒烤的時候都比較晚了，所以生魚片店都賣完打烊了。這次就抱著賭運氣的心態來看看哩，走入一家烤肉旁的巷子內不到10公尺在右手邊就會看到了生魚片專賣店了，因為是小攤販，所以該店沒有店名，也沒有電話喔。

今天來的比較早，所以櫃內是放滿滿的魚塊，這邊每盒均一價$100，真的有夠便宜的拉，但沒辦法挑部位，現買現切，生意挺好的，人多的時候還要等，每天下午4點開門，賣完就收攤哩。

切剩的魚料

各種魚類都有，這邊是秤斤賣，一斤好像$130的樣子，不少婆婆媽媽買回家煮魚湯或做菜。

鮭魚

紅甘

鮭魚下巴的樣子

生魚片都是現場直接切，每切過一種魚類，會將魚刀擦試過，避免味道交雜，手上也帶上塑膠手套，該注意的都有注意到呢。

紅甘

買完後會給塑膠袋裝起來，另外老闆還會在最上方放上一大袋的冰塊保溫，避免生魚片退冰出水影響口感，這還蠻貼心的，就趕快帶回家享用拉。

綜合生魚片$100/盒

共有4種生魚片，分別是旗魚、鮭魚、紅甘、鮪魚，每種各5片，生魚片是沒辦法挑選部位的喔，如果沒有特別偏好某種魚類的話，就來份綜合是最快的，為了避免蘿蔔碰到生魚片絲影響生魚片的味道，所以在生魚片和蘿蔔絲中間還會用一張透明塑膠紙隔開，要吃的時候再將塑膠紙抽掉即可。不過比較可惜的是沒有附贈醬油和芥末，就必須再另外自備。這4種的新鮮度都不錯，比較讓我們訝異的是這盒的紅甘比鮭魚好吃欸，早知道應該再單買一盒紅肝的。