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台中平價小火鍋推薦/台中好吃小火鍋在哪裡/逢甲商圈必吃鍋物推薦

火鍋是一年四季大家都很喜愛的美食之一,尤其在夏天裡吃鍋是最美好的事情
反正有冷氣我一點都不怕XD但要找一家平價/分量十足/食材新鮮/美味的店家
真的不容易,這次透過好姊妹我找到囉~~而且我很好運店家剛好要推出活動
小涼也快快將好康告知大家~~

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養鍋石頭鍋涮涮鍋
電話:04-24527319
地址:台中市西屯區至善路116號
營業時間:11:30~14:00,17:00~22:30(周二公休)  週一 / 17:00~22:30
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/junfn0428

 

養鍋位於至善路上比較靠青海路二段路口,這路段為單行道往往讓人不經意地錯過
小涼特將養鍋的大門口招牌通通拍下來,你從青海路轉進至善路就到囉~

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平日中午11:30~14:00來消費用餐,全面打九折..兩人同行再送小鮮肉一盤
我說~老闆阿~這樣你們是要賺啥?而且店家不收服務費喔!
但卻是服務親切又週到呢~~你說怎能不推~~外加游說老闆來市區開店XD

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明亮的入口上,貼上禁帶外食/禁菸/禁奧客 哈哈~這點真棒,我也討厭奧客XD
寵物可以進入喔!店內的小店長會很歡迎你~

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可愛的木質店面,在還沒享受鍋物就令人感受溫暖,店內雅致寬敞的位置擺設
一人一鍋的用餐設計,讓每個人都能享受自己喜愛的鍋物!

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店狗..很酷又可愛!尤其可能知道我怕它,所以每當靠近我我臉色一變
他就溜走了XD

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二樓用餐空間,潔淨寬敞的用餐環境,不僅設計的相當有質感
木頭色的裝潢讓視覺空間看起來更大些,二樓
只有四桌容納16人!
家庭聚餐或是朋友相聚可以直接包場耶!

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我們今天的用餐桌子,因為桌數不多!這有個奇觀就是客人和客人之間會採併桌方式
感覺客人都是熟嗑了,這樣的接受度很高~而且還會不經意看到客人之間聊開囉
來這還可以認識新朋友呢~但我比較希望老闆可以開分店到市區(後火車站不錯喔)

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個人餐具組與菜單

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養鍋的貼心從一進門就開始,帶位後先貼心的奉上飲品.在炎熱的天氣裡瞬間消暑
如果你不喝冰涼也可以提供熱飲喔!飲料分別為烏梅汁與檸檬紅茶

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養鍋消費方式:無收服務費
1.先點煮鍋湯底(養鍋與石鍋選一)也可+49元換養燒風味湯
2.選主餐(雞豬羊牛,海鮮樣樣有)
3.選附食(米飯/手工麵/王子麵)
兩人共鍋(110cm以上)有共鍋費80元(可單點折抵) 點餐都很人性化

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養鍋菜單

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喜歡享用多元料理的朋友,這還能加點肉片/海鮮/蔬菜與特殊丸子等等
平價份量多,就算點多也不怕傷荷包呢

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醬料會在一開始送上,但為了不占空間使用後會先收起來,需要時再告知服務生
即會馬上再送上來,偷偷說服務生都很親切又活潑,一整個不感覺在餐廳用餐
好像是來跟朋友聚會一樣的fu~

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店家的沙茶醬是自己有再調過,搭個蔥末辣醬蒜頭就很棒囉!
還有可以沾肉的胡麻醬,
但通常小涼都會用肉片搭蔥末吃,我喜歡吃食材的原始味道

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現在除了兩周年的活動,只要你到粉絲頁打卡按讚並上傳美食照片,給店家確認過後
還可以抽好料呢,有九折劵/霜降牛/海鮮/小菜等等喔!重點是你可以馬上使用
或是要留待下次再用都可,有沒有很貼心呢~

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就像這樣抽出兵乓球,上面寫著D豬就是招待豬肉一盤,可現用也可下次再使用喔!

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滿滿豐富的菜盤,味道鮮美甘醇,每一口都吃得心滿意足與食材的鮮
小算了一下大約有20種左右,重點現在菜好貴,我去市場買了半顆高麗菜
就要80幾塊,再養鍋這還可以看到滿滿的高麗菜耶!老闆說這就自行吸收了~
老闆真的很佛心,一整個就是要讓消費者踏進來飽足出門~~讚!

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+49元換湯底/黃金咖哩湯底

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黃金咖哩是店家新推出的湯底,濃郁的香氣經過滾煮後會變得比較濃稠
這時放入時蔬讓味道更順口,連小孩都會很愛的咖哩滋味~沒有辛辣味呢

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+49元換湯底/山藥牛奶湯底

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山藥混合牛奶的香純,調配出甘甜滑順的口感,加上些帶鹹起司與香料
這滋味適合每一個年齡層來食用,更是小朋友與愛美女生的最愛捏…

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手工蛋餃是不可不點的餃類,畢竟手工的總是比較讚
還有特殊的丸子,芋心丸是我第一次接觸的丸子,也是讓人想念的丸阿~
獅子頭搭入火鍋有點錯愕,但卻是相當的搭~

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經過費時耗工的細心調理後,打破了雞柳條口感乾澀的刻板印象
會讓你一次就愛上的美味,現在不跟你說,請往下拉(哈哈)

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搭配牛奶鍋的主食,鯛魚片

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這個份量說真的跟我去某園的份量相比真的差好多,鯛魚那豪邁的厚度
一直讓我嘖嘖~~而且一盤內大約有10~12塊,塊塊都是厚實的捏~

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將根莖類/豆腐/香菇等等先放入滾煮~但一定要先擺盤的麻
我家姊妹真的好厲害,擺盤一流~相對的我的牛奶鍋就是一整個丟入XD

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咖哩湯底越滾越香,而且有加減攪拌也不會讓湯底部焦了~

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Q嫩去骨土雞柳,滑嫩的外表引誘著人們ㄟ嘴巴犯罪....

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有別一般肉雞會有的柴味口感,更別提這土雞肉特有的甜味肉汁
加上咖哩的加持,好像在吃咖哩雞一樣耶!嫩口很推~

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黃金咖哩鍋經過滾煮後那香氣更是濃郁,在白飯上淋上些咖哩湯
自製的咖哩飯就這樣產出了~~

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奶香濃郁的純白湯頭,熬煮再久也不怕膩口,加上起士更顯香濃順喉~
連食材都佐上一層綿密的口感,尤其在滾煮中飄起的香氣更是誘人呢

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吃鍋也要很有氣質時尚,拿起海鮮專用網仔,放入兩片厚實的鯛魚塊
在下牛奶鍋下去烹煮,不用煮太久喔!通常魚塊變色在煮一下下就好了~ 

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鯛魚低脂肪且有高蛋白非常營養,很適合點來給小孩吃呢,也不用擔心魚刺問題
煮好的鯛魚肉細膩美味,鮮~就是讚!

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將菜盤上需要滾煮久的食材先丟入,但你有發現姐就是大器嗎?
能塞入的就一次塞入XD

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來倒養鍋用餐,你會發現其實菜盤內的火鍋類偏少,就算有1.2個也是精選過
你看看這有點類似包心圓的樣子,外表Qㄉ一ㄟˋㄉ一ㄟˋ咬到中間還有綿密的芋泥呢

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南瓜/地瓜/紅白蘿蔔類小涼都喜歡讓他煮久一點,入口帶點綿密的滋味
菜盤內除了根莖葉類還有韓式年糕耶!這對深深中了韓劇毒的我來說相當開心
QQ的年糕細細在嘴巴內咀嚼~讓人幻想置身於韓國餐廳XD

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手工蛋餃香氣較十足,蛋皮也比較有彈性,重點是不易煮爛,且個頭兒夠大!

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在火鍋店內出現獅子頭,很意外吧!!尤其獅子頭在牛奶浴中翻滾後
吸收了濃郁的奶味,一咬口有點爆湯的FU~加上濃濃豬肉香和馬蹄超脆口感
在嘴巴內層次豐富,讓人一次就愛上的搭配風味呢

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芋心丸
Q彈的豬肉與香濃芋頭完美結合,這一角一角的確是芋頭丁
說真的小涼是第一次吃到這芋心丸,原本就很喜歡丸子系列與芋頭了
現在兩者合一的滋味,可是讓我大大滿足口慾阿~

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手工麵,只要放入稍微滾煮下就可以撈起囉~麵條吸收了濃純的牛奶湯
再加上些蔥末辣椒滋味就很棒囉~

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手工的滋味就是不一樣,滑順入口帶著QQ的嚼感~每一口有著奶香加持
在嘴巴內猶如美人魚的跳動呢~

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哈囉~麻煩幫我加湯下,ㄟㄟㄟ~我有沒有看錯啊!加湯也是加山藥牛奶湯?
哇~這是一般平價小火鍋內少見的耶!通常我點牛奶鍋加湯的幾乎都是高湯耶!
怎可能出現濃醇香的牛奶湯..這樣不免多喝了好幾碗~~

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這樣才是我吃鍋的真面目,我喜歡將食材一次丟入,看著他一次煮熟的模樣
然後一次痛快地享用那美妙的滋味~~這鯛魚片厚實又大塊,超值~

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養鍋石頭鍋涮涮鍋
電話:04-24527319
地址:台中市西屯區至善路116號
營業時間:11:30~14:00,17:00~22:30(周二公休)  週一 / 17:00~22:30
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/junfn0428

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