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台中一中街美食/台中好吃咖哩飯/丸勝咖哩/客製化咖哩,拉麵/學區美食/咖哩

台中一中商圈美食你喜歡哪一家呢?眾多美食之街,能存活的店家都是很讚的!
咖哩是大人小孩都很愛的美食,但在吃咖哩飯時,總是看著朋友或小孩在挑內容物
現在吃咖哩飯不再是麻煩事囉!自己想要吃什麼配料自己搭配~
飯量,咖哩口味,配料愛怎樣搭就怎樣搭!這樣的搭配更是造成年輕族群的喜愛!

 

丸勝咖哩洋食一中店
電話:04-22203137
地址:台中市北區一中街95號
營業時間:11:30~21:45,假日:11:00~22:15

相信大家對ASIR茶不陌生吧!丸勝咖哩就是ASIR的相關企業之一
丸勝咖哩為了滿足客戶需求,不定期研發新菜色及新的客製化點餐方式
另丸勝兩旁的拓海家與jane&tony也是ASIR相關企業喔!
所以你如果有ASIR卡是可以共通使用的捏!!當然少不了阿SIR茶房囉~

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丸勝咖哩五月份新推出了咖哩飯/關東拉麵自由配,今天想要吃什麼配料?
就自己搭吧!!精選16種配料讓你搭出專屬自己的咖哩飯或拉麵唄~
這酷酷的引流也深得年輕人的喜愛呢~

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一走進來就是櫃台處,挑高設計的空間不擁擠,並且給人很舒適的用餐環境
加上半開放式的廚房,衛生一眼就看得清楚,用心的店家總是給人安心的食用美食

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二樓用餐區,這一區半包廂的區域,也可以當聚餐來使用,可容納12人左右
姊妹相聚,公司行號午餐約會等等都相當不錯呢

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二樓多採木製裝潢,暖和的原木色及燈光下用餐感覺就超舒適且溫暖

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店內有提供紅茶,以不浪費為原則,任你喝!!!
一般會以為紅茶便宜,所以店家幾乎都無限量提供,在丸勝這你可是喝到大吉嶺紅茶
都說是阿SIR相關企業囉!再附贈的紅茶怎可能隨便呢~要嘛就給客人喝上等的!
紅茶喝起來相當醇厚,那獨特的風味讓我忍不住再續一杯>//<

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每桌上都有擺放調味料,如果你覺得口味不重自行取加
最左邊是神風辣醬,店家建議這款加入拉麵風味更讚(重點你要敢吃辣)
季節蔬菜每日推出兩款,A和B自行選擇!

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丸勝菜單
有圖的菜單小涼特喜歡,這樣比對會比較準確些!
先從菜單上去看看配料有哪些,今天肚子餓的程度來選白飯的量
咖哩醬有兩款,東京咖哩是以蔬果和大量的洋蔥與咖哩一起熬煮(比較偏甜)
北海道黑咖哩,以獨特的辛香料和咖哩融合(味道偏重帶點微辣)

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關東拉麵
拉麵的量是固定的!但你可以選擇加麵(+20)湯底兩款(豚骨/味噌)
拉麵基本配料有(海苔片/玉米/黑木耳/日式筍干)其他想要搭什麼配料就自己選唄
除了免費紅茶可喝,丸勝也有推出幾款適合夏天的飲品喔!

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丸勝點餐方式:為了店家方便結帳,一份餐請填一張單
自己的咖哩飯/關東拉麵自己搭配,步驟1234輕鬆搭~
先選咖哩飯的量→再選咖哩口味→加選自己想要吃的配料→結帳
關東拉麵的選項好特別有分要不要加蔥花耶!這好符合我家小珊珊的標準
他討厭每次都要挑蔥花的FU><"拉麵一樣要挑選口味在挑配料
有要加點飲料,這時候要順便勾選唷!!記住一份餐一張單~
結帳時有ASIR卡記得拿出來還有打9折唷!!
沒有卡的朋友可以現場辦卡(工本費50元)折扣可以立馬使用

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你沒有看錯這是小涼自搭的咖哩飯,我稱它為兔兔仙履奇緣迷路記
因為兔兔奔跑在森林裡迷路太久了,所以餓扁了><
有菜有肉有蝦還有一杯紅茶,吃完可是非常飽足的繼續迷路去XDD

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丸勝有個貼心的地方,配料任你搭後~如果你希望像厚切豬排或藍帶豬排可以另外放
可以告知店家,就會像上圖這樣來呈現!像小涼喜歡先品嘗炸物的原始味道
所以會喜歡這樣另外擺放!!這樣的搭配我到底是餓幾天??
其實是因為每一種我都想要吃看看,就不知不覺地變出這樣的豐富了><"
兔兔仙履奇緣迷路記內有可愛兔子小盛米飯,搭北海道黑咖哩
配菜有雞蛋豆腐/季節蔬菜A/番茄片/雞米花/炸蝦/厚切炸豬排/免費紅茶

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兔兔的形狀只有小盛才有喔!小盛的量大約八分滿的碗量,眼睛部分是蔓越莓果乾
相當的可愛,尤其你看看米飯的底部,就像隻正在奔跑的兔子呢

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雞米花金黃色的外觀,入口鮮嫩香脆帶著微辣的口感,一口一個美味難擋呢
花椰菜保留了鮮脆色澤,單吃就很鮮甜!多吃花椰菜對身體好喔!

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外酥內軟雞蛋豆腐/3片
入鍋炸後的雞蛋豆腐口感更增迷人,酥脆外皮和嫩口的豆腐結合
每一口都是好滋味,喜歡重口味的你也可以沾取咖哩醬一同食用喔 

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日式炸蝦/2隻
薄薄的麵衣包裹著鮮蝦,外皮炸的金黃酥脆,一口咬入那內裡飽含肉汁軟嫩可口
你看看這蝦子依舊完美充滿了彈性呢~

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自製厚切炸豬排

採購當日新鮮溫體豬,並按摩里肌肉再裹上新鮮麵包粉油炸
十足厚實大塊的美味炸豬排,完整保留豬排豐腴甜美的肉汁與緊實彈性的口感
酥酥香香的麵衣也不刺口,豬排肉質鮮香無腥,所以吃起來豬肉油脂清香不膩~~
保留在豬排內的肉汁與咖哩飯一同在嘴巴內,猶如在跳恰恰一樣的愉悅呢

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米飯軟硬適中,我很介意搭配咖哩或是燴飯的米飯太過軟,那會讓我有種吃粥的錯覺
丸勝家的米飯烹煮的嘟嘟好,搭上北海道黑咖哩,每一口的香濃都讓人捨不得放手
一口接著一口地入嘴,微辣的充斥舌尖,那美妙的滋味要你自己來試試啦!

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店家拿了碗東京咖哩給小涼試,以蔬果與炒出來的咖哩融合,大量洋蔥的甜味入其中
這是很標準的日式咖哩飯,也是小朋友會接受的滋味,帶點甜鹹甜鹹很不賴
但我還是偏愛北海道黑咖哩!那辛味是我喜歡的~

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丸勝味噌湯
以柴魚湯+味噌的概念,搭上豆腐/蔬菜等等..因為是以柴魚湯為基底
所以喝起來不濃重,相當的清爽唷~話說老闆那料也給得太多了吧XD

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關東拉麵/豚骨口味/搭上糖心機能蛋,日式叉燒肉,唐揚雞腿塊,卡哇伊炸豬排

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豚骨湯底的濃郁從色澤上輕易看出,這是店家自己熬煮的湯頭喔!
小涼並沒有加麵,所以這是正常版,糖心蛋和叉燒是加點~

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店家表示叉燒也是自己做的,切好後鋪入拉麵上,加減吸收的豚骨湯底
吃起來口感柔嫩不乾柴,那咀嚼度很不賴!
糖心蛋以機能蛋來取代一般雞蛋,濃濃的蛋香,最好吃就是膏狀的蛋黃了!

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豚骨湯底還有多加了蔬果一起熬煮,所以湯頭喝起來不膩口
那鮮甜甘美多層次的口感在味蕾中漫延,真幸福!
小涼拍得有點久,所以麵條上有比較過軟了!真可惜~~
來吃關東拉麵的朋友,建議一上桌就開動喔!!

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唐揚雞腿塊
咬下酥香的麵衣,細嫩腿肉蘊含甜美肉汁,雖沒有過多的調味
卻更能享受雞肉原本的鮮味呢!如果你口味偏重,可以撒上些胡椒粉再吃喔
不一樣的滋味就有著不同的美味唷~

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卡哇伊炸豬排
外表炸得非常酥脆,吃起來會有咔滋咔滋聲響,麵衣沒有想像中的厚
一口咬下還是可以感受到裡面的肉質很鮮嫩,不會有柴柴的澀感!!
圈起來的地方是咬口後爆出來的肉汁

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夏天裡不可或缺的清涼飲料,蔓越莓冰醋酸V酸V的好適合飯後喝
檸檬優多,有檸檬的果粒,酸酸甜甜的滋味,讓我家妹妹很愛呢

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丸勝咖哩洋食一中店
電話:04-22203137
地址:台中市北區一中街95號
營業時間:11:30~21:45,假日:11:00~22:15
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