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赤鬼炙燒牛排(逢甲店)

電話:04-2452-7277
地址:台中市西屯區文華路10-7號(章魚小丸子旁)
營業時間:星期日~四12:00~晚上00:00 (最後入場 23:30)
星期五、六12:00~晚上01:00 (最後入場 0:30)

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實際用餐時間為2014/11月底~12月初,

其實很久以前我就寫過赤鬼了,

當時印象挺差的,覺得肉好硬,

而且價格又不便宜,所以好一陣子都沒再來過,

是說在PTT上大家都超不推赤鬼的XD

但是他卻還是非常的夯,生意照樣很好

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然後前年左右赤鬼逢甲店燒掉了,

一直到今天才又開了這家,

裝潢更加吸引人了,人潮一樣爆多的,

而且先開了上上圖那家,再開上圖這家,

不知道為何欸,總之到了先去抽號碼牌,

人雖然多,可是不會排很久,隔壁是章魚小丸子,

這種很立體派的設計讓我想到大阪心齋橋……

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在等待期間可以先看看菜單,

其實也沒幾樣,很快就可以決定了,

沙朗有分一般大小跟加大的,

我覺得加大也沒比較大,還是不大

然後選個醬啊,選個蛋啊就OK了,

官網上都有菜單可以參考,也可以網路訂位,

進官網還看到新聞說赤鬼都沒有捲進食安風暴裡,

SO?太令人傷心了,都沒受到影響才是應該的不是嗎?

覺得不是很需要特別做個報導

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頗貴的飯,像是日式定食那樣,

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店內空間,算大的,而且不會擁擠,

跟隔壁都還算是有空間,沒黏在一起,

店員態度都很親切,其實服務態度不賴,

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桌上有醬料瓶,然後提醒大家刀子很鋒利,

然後有需要找服務生可以按服務鈴,

這個服務滿貼心的,按一下就好

不過我沒按過,不知道按下去會發出什麼聲音XD

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好像很天然的果汁,

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這邊是小菜配菜區,

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可以參考這邊的食用方法,

不過當然你愛怎麼吃就怎麼吃囉

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飲料有紅茶跟冷泡茶,冷泡茶是無糖的,

兩種都不會苦不會澀,配肉不錯,

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湯品有羅宋湯跟玉米濃湯,

好像一直都是這兩個欸,印象中,

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然後自助區的旁邊還有另一區的座位!

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玉米濃湯還滿濃郁滿香的,不錯喝,

而且旁邊有很多吐司丁可以自己加,

羅宋湯酸酸的,算是比較清爽的湯頭,

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小餐包,一人一顆,

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裡面有奶酥,麵包是烤過的,

我覺得沾點玉米濃湯一起吃很速配,

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蛋有兩種,一種是三分熟的和風蛋,

另一種是全熟的蒸蛋,

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戳破可以看到黃澄澄的蛋液!

然後應該是用喝的吧,一口喝好像比較好齁,

不然喝到太多醬汁沒有蛋會很鹹,

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小菜我三種都拿來吃吃看了,

上一次吃過以後我只對辣韭菜有印象,

其實不會很辣,介紹是建議搭配麵條,

但是我覺得配肉也不錯吃

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洋蔥調味還滿重的,就酸酸的,

也是頗適合拿來配肉一起吃,

酸菜我自己不太喜歡XD

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飲料杯子超可愛的雖然是紙杯,

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加大沙朗牛排(320)

這是9盎司的,一般的是150G,

呃,不曉得為何一個寫OZ一個寫G,

我看官網寫的XD 可以點這邊看

看起來其實滿大一片的沒錯,可是還滿薄的,

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配菜有花枝丸花椰菜

這兩個都很好吃,麵條是要加醬的,

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醬有黑胡椒跟蘑菇,也可以選綜合的

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麵條就很乾,不加醬無法入口,

加了也只是夜市的鐵板麵那樣XD

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牛排很粉嫩,看起來有加分到,

我好像選七分熟還五分熟忘記了,

肉挺嫩的而且又多汁,不過略薄,

雖然我覺得黃黃的那個油脂滿多的,

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梅花豬排(230)

我覺得豬排看起來跟牛排好像差不多大欸,

但是豬排便宜很多,我覺得來試試看的話,

可以點個豬排跟小牛排就好,反正牛排也沒特別好吃

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現在看到照片我反而比較想吃花椰菜跟花枝丸,

我看我隔壁桌的還有另外加點花枝丸,

話說豬排是挺嫩的啦,不會柴柴乾乾的,

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右邊是牛排,左邊是豬排,

 

因為時間有點久了,我只記得肉是嫩的,

但說真的並不會吃完還讓我意猶未盡,

或是邊吃邊稱讚,唯一改觀的就是變好吃了,

第一次吃到的實在是非常的不怎麼樣,

但就算變嫩的也沒有到很喜歡的程度,

吃起來還是很像夜市牛排(他本來就是夜市牛排),

可是價格卻很不夜市,而且赤鬼的評價還挺兩極的,

喜歡的人就很喜歡,不推的也是大有人在,

覺得沒吃過可以來試試看啦

是說上餐速度一個很快一個很慢,這樣頗怪,

我都快吃完了豬排才送上桌啊啊。

 

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