講到台中清水..我會最先聯想到的是王塔米糕、阿財米糕跟高美濕地這三樣在地名產..

多半的觀光客也都是為了這幾樣來訪這個地方..不過其實清水夜景也是在台中我最喜歡的..

但除了這些之外..其實在海線的這些地方(像是清水、沙鹿)..還是有很多在地人才知道的美食.

 

這天多虧了沙鹿人帶路..雖然一路開車來到清水紫雲巖其實沒有要吃阿婆粉圓冰跟米糕..

反而是停在光復街的巷口前面..我左右觀看也沒發現任何招牌..卻硬是往巷弄鑽進去..

才知道這裡隱藏了一家在地人吃了二、三十年的超隱藏版美味..【沒有名字的圓仔湯】..

 

這是一條可能你騎車經過都不會注意的巷弄..可能走路經過也不會特別想走進去的地方..

但是站在光復街口才發現巷弄深處有個小招牌寫著『圓仔湯』三個字..旁邊還有麵茶的招牌..

地址的話我猜應該是在紅磚牆的這個招牌沒錯吧XD→『台中市清水區中興里光復街23號』

但是建議google找清水區文昌街52號會比較好找得到..照片中藥行旁邊巷子進來就是囉..

店面看起來是個低矮陳舊紅磚平房..門口有一台包子機一台刨冰機..但這邊都沒有賣這兩種..

店裡面的陳設很居家..應該我可以說算是『很凌亂』XD..幾乎是看不到有什麼內用座位的..

但其實它偏偏就還是有個四到五位的內用位置..差不多應該是在電視機前面那邊..

帶路的朋友說..這裡從二十多年前就是這樣了..一直到現在還是一樣亂..甚至更勝以前了吧..

如果你是很在意環境乾淨整齊的人就不建議你來這邊了..(我自己是適應力強的那種XD)

當然店裡面也不可能有空調..就是簡單的電風扇..微微的悶熱這樣(畢竟廚房就在旁邊)

所以在這邊喝得汗流浹背是稀鬆平常..不然就是直接外帶回家自己開冷氣來喝囉..

然後旁邊就是廚房跟煮甜湯的地方..想點什麼直接跟老闆講就好..當場現煮給客人這樣…

價位其實很便宜..應該是說等甜湯端上桌以後才會知道價位真的是便宜..即便已經漲價過..

最貴的也才只有招牌紅豆花生湯圓是40塊錢而已..而且非常之料好實在..很推薦試試..

 
 

【招牌紅豆花生湯圓│40元│溫】

如果不說還有湯圓的話..其實光是碗裡面滿滿的紅豆跟花生..在市區賣40元都不算太貴..

但是這碗湯裡面卻還有附上5顆不小的包餡湯圓..這大概只有在遠離市區的地方才喝得到..

不過即便是炎熱夏天..湯圓也是沒有提供冰的..只有熱湯可以喝..但老闆其實相當貼心..

端上桌的甜湯其實已經事先降到微溫這樣..所以喝起來不至於會飆出滿頭大汗..

飽滿的大湯圓Q黏的外皮..裡面裹進『非常紮實』的芝麻花生餡..跟坊間販售的不太一樣..

一般芝麻餡咬開會像流沙一般湧出..但這邊的芝麻餡卻是實在緊密的..混著花生的小顆粒..

湯圓是老闆自己手工捏製.吃起來的香氣相當不賴..是讓我出乎意料的好吃湯圓..

還給五顆之多..到底是要去哪裡找這樣的甜湯..料好實在下其實環境也讓人不怎麼在意了..

加上綿密的大紅豆加上煮軟的花生仁..果然是可以一賣二十多年的好味道甜湯啊..

 
 

【綠豆湯│20元】

這碗綠豆湯倒是沒有太驚人的部份..就是綠豆給得有夠多..甜湯的甜度淡些不會那麼甜膩..

綠豆沒有煮到很軟爛那樣..還看得見清楚外型但已經吃起來相當軟綿..湯頭帶點微微沁涼..

好像只有綠豆湯在夏天有辦法做成冰的..吃起來倒是相當消暑..其實我也很喜歡..

覺得要是能多加點粉角的話就更好喝了..純粹個人喜好..不過這家小店就是走樸實路線的啊..

 
 

這邊好像也有外送..因為我們剛到的時候就看老闆做了十多杯的湯圓騎腳踏車外送出去..

但是我完全沒有看到店裡面有店家資訊..所以也就不知道電話是幾號了..還好問到營業時間..

只是位置實在不太好找..有興趣過來的話就可能要多花點時間找找光復街在哪裡了..

 

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◎介紹店鋪:[無名隱藏圓仔湯綠豆湯 光復街│清水區]
◎地址:台中市清水區文昌街52號(中藥行旁邊巷子裡)

◎電話:04-2622-8097

◎營業時間:07:30Am-06:00Pm

◎特別提醒:週二店休,位置真的不好找建議可問當地人

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