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一中街美食:品宏小不點麻辣燙

說到一中街美食不少,就在餐廳街上有一家麻辣很知名,默默地也開了十個年頭,可以說是一中學生的最愛阿!它就是品宏小不點麻辣燙,只要從旁邊經過,那麻辣味道飄香,聞起來不刺鼻,反而是溫順的那種。

繼續閱讀>>品宏小不點麻辣燙|一中街美食來囉!10年老店,中藥麻辣湯底濃郁不燥熱,點上小辣剛剛好,最重要的是現在有宅配唷!

  • 品宏小不點麻辣燙電話:0982-120777、0923-318777、0931-575038
  • 品宏小不點麻辣燙地址:台中市北區一中街105號
  • 品宏小不點麻辣燙營業時間:11:30~20:00

▼品宏小不點麻辣燙就在一中街上跟育才街6巷的交叉口,艾可先生跟Mr.38的中間。

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▼品宏小不點麻辣燙招牌顯眼,但阿新我真沒注意到它已經10年了….

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▼點餐就直接拿小籃子跟夾子處理。

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▼來到這裡,招牌怎麼可以沒點,豆腐跟鴨血是這裡必吃、必吃、必吃的餐點。

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來到攤前別忘了抬頭看一下,今日特價都會有所不同,像這天是王子麵。(蔬菜類20元是蔬菜價格,不在今日特價內,只是牌子沒地方放,所以暫放那邊)

▼省錢小招數,記得看今日特價。

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一眼望過去青菜也太多種,老闆會根據季節更換當季蔬菜。

▼滿滿的蔬菜,整個就很動心,可能阿新我自己偏愛麻辣燙的時候放蔬菜,蔬菜會吸附湯汁,吃起來就很過癮吼。

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當然吃之前肯定要問問招牌是什麼,除了豆腐、鴨血之外,老闆娘說:很多欸,麻辣丸、松坂起士等等,阿青菜有水蓮可以選。

▼每一格的價位都清楚標示,完全看自己想吃什麼就夾什麼。

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對了,起士片也是老闆娘推薦~~(怎麼她推薦的我都拿阿…)

▼不知不覺就夾了這些,啊我自己也愣住,哈哈哈哈哈哈…

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品宏小不點麻辣燙回流客人真的不少,都專程前來買著外帶回去吃,而且……….怎麼都正妹阿!!

▼點餐真的要迅速,不然會排一堆人點嘿。

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等餐時間不會太久,老闆跟老闆娘手腳俐落的很捏。

▼只看到動作迅速,重點這麼忙,確認餐點還是很親切,這不簡單。

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湯頭都是當天熬煮,而且店家也把湯頭提煉的內容寫在攤位附近,沙拉油、蒜頭及中藥材,不含牛豬油,為的就是讓客人食用安心。

▼湯頭熬煮真的費工,老闆娘說這配方是運氣好遇到師傅所傳。

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▼為了讓湯頭喝起來不會太多碎屑,用濾網把藥材放到裡頭去滾。

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▼鴨血要juicy一定要讓它好好吸飽湯汁阿!

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湯頭辣度老闆娘都會問,大中小辣外,還有微辣,不過店家品宏小不點麻辣燙知道不少人怕辣,所以辣度都有降下來,微辣就有香氣,阿新會建議小辣剛剛好。對了,記得滿50元才有碗跟湯頭唷~~

▼光看就肚子餓阿~~~~

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▼要是有加王子麵,建議可以配上起士,整個就很搭阿。

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鴨血、豆腐 @20元/份

豆腐也太大塊了,搭著好幾塊鴨血,湯頭比起一般麻辣湯底,顯得沒那麼油膩,看起來更讓人想嚐嚐。

▼品宏小不點麻辣燙湯底比起其他家顯得清爽不少。

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▼豆腐軟嫩,吸著飽滿湯汁,吃起來很過癮。

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▼鴨血軟Q,帶著微辣,入口麻香逼人。

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牛肉片 @20元/份

放心,愛吃肉的人別擔心,這裡也有肉品,怕大家肉吃太多,所以店家肉片是小包裝,想吃多就多拿些。

▼牛肉吸著香噴噴的麻辣味,吃起來順口。

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王子麵 @15元/份

阿新我拍得有點久,所以麵條看起來比較軟,不然送到手上的時候,其實恰到好處,混著起士一起吃,濃郁香氣跟麻辣味沒太衝突,反而加分不少。

▼麻辣燙不點個乾麵,整個就很不對勁,哈哈哈哈,這是阿新自己個人愛吃啦~

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豬肉片 @20元/份

豬肉口感比較紮實,混著起士跟麻辣湯,好吃無誤。

▼個人是覺得牛肉更勝豬肉拉~~

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▼小辣麻辣湯頭香氣夠,辣度還好,喝起來清爽不油膩,這也難怪品宏小不點麻辣燙湯頭這麼熱門,最迷人的是中藥入湯,香氣更是具有特色。

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油條 @15元/份

本來以為油條脆,但偏軟一些,吃起來就跟期待的口感有落差。

▼阿新是覺得油條一般般拉~~

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松坂起士 @15元/兩個

店家推薦,整個筷子稍稍一夾,裡頭起士整個爆出來,吃起來口感軟,起士香氣超濃郁,在嘴裡化開的感覺很不錯。

▼這松坂起士有讓阿新驚訝,原本以為它是那樣的不起眼…

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魚包蛋 @15元/2個

這也是讓阿新我驚訝的餐點,老闆娘說咬開會流湯,好像不吃不行的樣子…

▼外表真的看不出什麼端倪。

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▼吃起來比微辣湯頭還帶勁,哈哈哈哈,熱熱吃,辣辣爽~~XDD

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水蓮 @20元/份

水蓮有著獨特清脆口感,吸著湯汁更顯香氣阿!

▼水蓮好吃,然後老闆娘說過一陣子還會有山蘇,天啊~~~

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紅茶 @10元/杯

這700CC紅茶才10元?只要消費滿80元,加價購10元就有了唷!店家還優惠學生只要滿70元就有…

▼紅茶喝起來挺古早味,是說滿80元不難,紅茶請一定要喝嘿~

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品宏小不點麻辣燙 宅配

現在品宏小不點麻辣燙竟然推出宅配方式,讓你不用專程到一中街,在家也能享受這獨特麻辣湯底。

▼宅配禮盒看起來還真不小?

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禮盒588超值方案有三種三底可以選,鴨血、豆腐及綜合鍋,當然內料會有所不同。

▼推薦綜合鍋,豆腐跟鴨血都吃的到。

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阿新的是綜合鍋,有鴨血16個、豆腐4個、起士片3個、魚餃3個、麻吉3個、黃金魚蛋3個及最最最重要的麻辣湯2300CC。

▼老闆娘說這一鍋煮開,再加上自己想要加入的料,絕對夠5、6個人吃。阿新老媽就自己放入高麗菜、貢丸、豆皮等等料,煮了滿滿一鍋,結果5個人吃還吃不完,結果消夜直接放泡麵進去在鋪上起士,大滿足,然後………大家都胖了XDDD

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再次說一下,麻辣湯抵用多種中藥熬煮,沒有很嗆鼻的辣椒味,算是溫和的麻辣燙,辣到選到小辣都還好,除非你真的愛吃辣,那阿新建議中辣以上,店家蔬菜、肉品都有用塑膠袋包裝,乾淨又衛生看的到,鴨血、豆腐必點,麻辣丸跟松坂起士也推薦,若你懶得出門,那可以參考品宏小不點麻辣燙宅配到府,不出門也能享受美食,辣度部分店家會額外包,所以不用擔心送到家裡的湯底有一定辣度,完全看自己斟酌加入唷!

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品宏小不點麻辣燙 資訊

店家:品宏小不點麻辣燙

電話:0982-120777、0923-318777、0931-575038

地址:台中市北區一中街105號

營業時間:11:30~20:00

粉絲團:品宏小不點麻辣燙

 

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