【熱血採訪】Ping 18 Bistro 新日法輕食| 異國料理推薦,有聽過Ping18嗎?跟我一起來大墩18街吃美食~(已歇業)

講求精緻的日式料理與注重味覺的法式料理,居然可以創造出這麼優雅美味的餐點。今天要推薦兩國混合異國料理餐廳,Ping 18 Bistro 新日法輕食。看看阿新跟阿果吃了什麼?Ping 18 Bistro 新日法輕食,兩國料理精隨一次滿足

Ping18

加入阿新Telegram

加入台中LINE推播  

台中訂房優惠

Ping 18 Bistro 新日法輕食

這天禮拜一,阿果特地請了補休陪阿新吃飯,看店面外觀,恩恩~應該吃的不錯喔!

原來我對Ping 18 Bistro 新日法輕食有未卜先知能力阿。(抖)

Ping 18 店外觀挺優雅的。

Ping 18 Bistro 新日法輕食1

▼準備進去囉~

Ping 18 Bistro 新日法輕食2

▼吧檯採穩暖橘色系,讓人一踏進門感受挺溫和的。

Ping 18 Bistro 新日法輕食3

▼很喜歡這樣乾淨的檯面,照片照起來畫面乾淨。

Ping 18 Bistro 新日法輕食4

▼還沒點餐就先讓我看到這麼多甜點…(口水)

Ping 18 Bistro 新日法輕食5

▼也有紅酒可以選擇。

Ping 18 Bistro 新日法輕食6

▼象徵法國的藍紅白顏色。

Ping 18 Bistro 新日法輕食7

▼雙人座位燈光明亮,挺有Fu的~

Ping 18 Bistro 新日法輕食8

▼外頭也有座位,朋友聚餐很適合做這裡,不用怕會吵到別人。

Ping 18 Bistro 新日法輕食9

▼不過不用擔心會淋雨,上頭選用採光罩,讓光線自然的透進來。

Ping 18 Bistro 新日法輕食10

▼還有這種竹籐椅,只有一組,晚上燈光開了之後在這吃飯應該不錯。

Ping 18 Bistro 新日法輕食11

▼讓我們回到裡頭,燈光明亮,還滿多座位的。

Ping 18 Bistro 新日法輕食12

▼覺得裝潢配色都搭的不錯,看了舒服~

Ping 18 Bistro 新日法輕食13

▼獎狀拿很大,但是英文我看不懂…

Ping 18 Bistro 新日法輕食14

Ping 18 Bistro 新日法輕食 菜單Menu

▼點圖看菜單。

Ping 18 Bistro 新日法輕食 菜單Menu

▼點完菜之後要幹嘛呢?….當然是等上菜!(興奮)

Ping 18 Bistro 新日法輕食15

Ping 18 前菜

唐揚雞@120元/份

▼雞塊幾乎沒有裹什麼粉,所以吃的到雞皮很脆、很香。

Ping 18 Bistro 新日法輕食16

▼只有撒了一些胡椒粉和香草,肉質很嫩吃的到雞肉的新鮮原味。

Ping 18 Bistro 新日法輕食17

日式可樂餅@90元/份

▼日式料理當然少不了的可樂餅 ♥

Ping 18 Bistro 新日法輕食18

▼顏色較黃的是咖哩口味的,咖哩味很濃,味道鮮明。

另外一種是蔬菜,一樣很好吃。

Ping 18 Bistro 新日法輕食19

Ping 18 沙拉

香煎牛排沙拉@145元/盤

▼剛上來的時候,讓我跟阿新嚇到了,好大一盤,

有哈密瓜、西瓜、番茄、芭樂、各種生菜一應俱全。

Ping 18 Bistro 新日法輕食20

▼是牛排耶~大概一整個巴掌大。

而沾醬有三種可以選:紅酒油醋醬、日式胡麻醬、香橙油醋醬。

Ping 18 Bistro 新日法輕食21

▼牛肉烤的半熟狀態,吃起來嫩而且上頭的香料與香橙油醋醬更增添了香味。

Ping 18 Bistro 新日法輕食22

Ping 18 主菜

養生牛肝菌香草嫩雞腿排燉飯@250元/份

▼看到這張圖別誤會分量很少,這盤子可是深深的凹進去呀~

Ping 18 Bistro 新日法輕食23

▼烤得酥脆的雞肉與燉飯,店員說要趁熱吃唷!

Ping 18 Bistro 新日法輕食24

▼上頭撒了鹽巴與香草,味道單純保留食材的原味,雞腿排好嫩啊~

Ping 18 Bistro 新日法輕食25

▼營養豐富的牛肝菌,有獨特的香氣與味道,

厲害的是主廚把香味都鎖進每顆飯粒裡,吃起來香濃滑口,

讓阿果這種不敢吃香菇的人,都愛上這味了!

Ping 18 Bistro 新日法輕食26

海陸雙拼漢堡排@270元/份

▼友人特別推薦Ping 18的漢堡牌很好吃,所以我們就點了豪華版的!

日本炸蝦、嫩煎雞腿排、手作漢堡肉、多蜜紅酒醬, 光用看的視覺上就超享受的。

Ping 18 Bistro 新日法輕食27

▼另一個角度。

Ping 18 Bistro 新日法輕食28

▼啊啊~好厚實啊~好幸福啊~(演哪齣?!)

Ping 18 Bistro 新日法輕食29

▼炸蝦還滿大條的,吃起來口感好、不油膩。

Ping 18 Bistro 新日法輕食30

▼準備來拆解雞腿排囉~

Ping 18 Bistro 新日法輕食31

▼雞腿排跟牛肝菌燉飯上的雞腿排一樣,吃了兩塊好開心^皿^。

Ping 18 Bistro 新日法輕食32

▼接下來要分屍漢堡肉 …阿新把我拍得太兇狠了啦!

Ping 18 Bistro 新日法輕食33

▼牛豬肉混和的碎肉製成的,肉質超柔軟,簡直要到入口即化的程度了,

沾著紅酒醬,非常對味~

Ping 18 Bistro 新日法輕食34

Ping 18 飲料

莓果嘉年華@130元/杯

▼阿果點的是氣泡飲料,酸甜冰涼通體舒暢!(?)

Ping 18 Bistro 新日法輕食35

Baileys奶酒拿鐵@150元/杯

▼奶酒拿鐵是有含酒精的飲料唷,喝起來有酒香味, 順口好喝,

偷偷幫阿新喝了好多口,因為他要騎車..哈哈。

Ping 18 Bistro 新日法輕食36

Ping 18 甜點

綜合水果鬆餅@160元/份

▼我最愛的甜點時間~冰淇淋跟鬆餅真的是首選。

Ping 18 Bistro 新日法輕食37

▼店家自釀的香橙士,還有進口的蜜橙,都超好吃的~

Ping 18 Bistro 新日法輕食38

▼要特別提一下這不是普通的奶油喔,可是法國進口的奶油,

吃起來像幕斯一樣綿密,而且有濃濃牛奶香,單獨吃也非常美味。

Ping 18 Bistro 新日法輕食39

▼最後附上吃的很爽的阿新。

Ping 18 Bistro 新日法輕食40

Ping 18 Bistro 新日法輕食 總結

這次非常開心Ping 18的邀約,讓我們享受到這麼美味的餐點,

CP值很高的Ping 18 Bistro 新日法輕食,阿果真的很推薦呀~

如果遇到節慶或是聚餐,大家不妨帶著親友一起來享受異國創意美食吧!

Ping 18 Bistro 新日法輕食 資訊

餐廳名稱:Ping 18 Bistro 新日法輕食

地址:台中市西屯區大墩18街118號

電話:(04) 2328 2203

營業時間: 週一 – 週日: 11:30 – 21:30

消費價位:400~600元/人(全餐點式)

ps:低消90元,內用10%手續費,外帶則無。

停車位置:須找車位

台中討論區

最新台中社團https://ashin047.pse.is/39euhd

更多台中美食系列介紹

更多台中旅遊系列介紹

更多台中住宿系列介紹

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料