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逢甲美食推薦 Offer Make 造堡

原文請點 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/61952845

一直很喜歡造堡 喜歡造堡帶給人的活力感
喜歡自己也參與製作漢堡的那種興奮期待感
雖然不是自己也真的去做(自己做的也不一定好吃)
但是自己去選擇想要的食材做組合搭配
也就是屬於自己 那麼獨一無二 絕無僅有的漢堡啦!

 

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來人啊~快來吃造堡!! 就這麼的在好久不見的周老闆招喚下
硬是在忙碌的生活中擠出時間 到逢甲來嚐美食了

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造堡的店面不大 也不在逢甲的主要幹道上 藏在巷子裡
但你一定沒想到 巷子裡有著天下第一的好吃漢堡!!

逢甲停車大不易 拉拉之前還停過一次就要200元/限時三小時的車位
這時就覺得造堡的地理位置挺好 就在文華道附近
附近有公有停車場 20元/hr 或是一次只要50元的停車位 真是平價多了

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和上回來時的裝潢不大一樣了呢!
一樣的有著年輕老闆的可愛巧思 紅色的貼條是造堡人配方
上面有好多字醜醜 但很可愛的三明治,漢堡配方

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在造堡凡點餐 可口可樂系列飲料無限暢飲
特別的還有單純的氣泡水 你可以自己DIY 加上檸檬 櫻桃 或是話梅
除了漢堡可自己DIY做組合之外 竟然連飲品也可以 太可愛了!

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進到店裡 熱情的店員都會為你做餐點的介紹
這裡和一般美式漢堡店可不同喔!
你可以先選想要的麵包種類 或是不要麵包要做成生菜沙拉
再選要加的配料與醬汁…如果真的不知道該怎麼搭配
其實也是有店家搭配好的套餐組合(懶人選擇包)可以直接點餐啦!

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除了主餐之外 美式漢堡怎能少了炸物呢?
水牛城辣雞翅與沙發炸拼盤(任選三樣似乎比單點划算很多)

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我自己組合了一半氣泡水一半雪碧 再加入一顆紅櫻桃
這樣的組合不會太甜 又有著雪碧的甜甜好滋味 很好喝喔!

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造堡的上餐速度不慢 平日的晚上造訪不會太擁擠
沒兩三下餐點就陸續上桌

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水牛城辣雞翅 5入130元
道地的水牛城做法 先酥炸再裹粉
醃製過後先炸再烤的辣雞翅 非常的有味道!

炸的火候控制得很好 雞翅鮮嫩還保有肉汁
這個辣度對愛吃辣的拉拉來說算是小辣
辣得很香 很有層次的辣雞翅非常開胃呀~

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沙發炸拼盤 任選3樣199元
因為今天起司條售罄 我選了洋蔥圈 雞米花 還有厚切薯塊
炸物拼盤真的是炸物控很推薦的一個品項 整個拼盤看起來相當豐富

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微辣的雞米花很涮嘴

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厚切薯塊裡有著鬆軟綿密的馬鈴薯

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洋蔥圈則是久久不見會想念的單品
雖然店家有附上沾醬 但其實我覺得這三個品項不沾醬就已經很好吃
炸物拼盤很適合三五好友一起分享著食用 邊聊天邊配著氣泡飲品
在主餐上桌前是很好填補時間的可口食物

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生菜+手拍嫩雞(150)+韓式泡菜(30)+大蝦(30)=210元
醬汁選擇泰妖(也就是泰式酸辣醬)
連生菜沙拉也可以自己DIY組合想吃的配料 這…沒見過吧?
自己亂亂配 也不知道上桌後會是什麼樣的滋味 很有驚喜感~

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大蝦有兩尾 都已經煎過 挺香且口感彈牙

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拌上醬汁的生菜很有味道 裡面還有不少麵包丁與我好愛的蜜汁柴魚

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店家自製的手拍雞肉口感紮實 以迷迭香去提肉香
吃起來雞肉味十足又挺清爽 第一次吃到這樣的雞肉漢堡排呢!

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我想 怕胖的女孩兒來到造堡 都可以DIY屬於自己的生菜沙拉
飽足感比漢堡三明治降低許多 少了麵包 多了生菜
不吃肉的人還可以選擇炸蝦排或是炸豆腐當主食

我自己做變化 用生菜將韓式泡菜 蜜汁柴魚 還有手拍雞肉包起來
怎麼感覺像是到了韓國料理店吃生菜包肉?!

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圓麵包+捏造牛肉(140)+蜜桃起司(40)+鳳梨全蝦(50)=230元
醬汁選擇服麻(也就是日式胡麻醬)
不小心就把我的漢堡疊的好高 因為太多料都想吃看看啦~
很喜歡這樣外脆內軟的法式圓麵包 很有口感 單吃就很香
而且 這樣的麵包比起一般的漢堡麵包 更不容易變得濕軟
而麵包裡抹上花生醬 烘烤過後滋味更加豐富迷人了!
(不吃花生醬的人 可以在點餐時就先告知喔!)

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帶著滿滿肉汁的手工漢堡肉與半融起司看起來也太誘人!!
光看到這幅景象就要流口水啦~

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為了方便與朋友分食 還特地拜託店家幫我將漢堡切成兩半
話說…店家的刀工也太好 原以為上桌會是慘狀
沒想到 依舊是漂亮的兩個半顆疊高高漢堡

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手工漢堡肉是用純牛肉去做的! 很厲害的很Juicy
兩面煎製後的漢堡肉 牛肉香很迷人
香甜的蜜桃 鳳梨大蝦和牛肉漢堡也很搭 我真是太會配了

吃到一半發現我的蜜桃起司 怎麼只有諾大的蜜桃而沒有起司?!
店長很阿莎力地說: 沒關係 那蜜桃就算招待吧^^
所以大家來造堡造堡時 請仔細看看蜜桃起司有沒有起司喔! 

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來造堡 不只有好吃的漢堡 還有自己DIY的樂趣
相較於生菜 其實我更愛漢堡 因為法式圓麵包當漢堡包清爽又好吃
與三五好友一同來聚餐的話 記得點上辣雞翅與炸物拼盤
配上無限暢飲的氣泡飲料 真是絕佳聊天聚會的好場所呢!

 

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電話:04-24522215
營業時間: 今日正常營業 · 11:30–14:30, 17:30–21:30

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