逢甲夜市,官芝霖大腸包小腸

逢甲夜市美食吃哪裡?其實這間官芝霖大腸包小腸..

說到逢甲夜市,讓阿新印象最深刻的莫過於每次經過都看到排隊人潮的官芝霖大腸包小腸,真的不誇張,偏偏阿新對於逢甲小吃排隊這檔事情真的耐心有限阿(攤手),所以去了幾十次逢甲都沒吃過官芝霖。直到幾天前去逢甲找朋友發現這攤竟然沒啥人排隊,逢甲美食代表之一怎麼可以錯過呢!哈哈哈哈…(那天禮拜二)

▼有來過逢甲夜市的人,對官芝霖一定頗有印象,這裡總是在排隊..

逢甲夜市,官芝霖大腸包小腸-1

是說類似的大腸包小腸在逢甲不少間,對於哪間是老店,阿新我不太清楚,但朋友都說官芝霖大腸包小腸才是正統,給你們參考。

▼橘色鮮明招牌非常好辨識阿~

逢甲夜市,官芝霖大腸包小腸-2

▼工作人員超賣力,不停歇的一直烤~

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香腸跟米腸都比一般還大上一些,等等肯定能吃的滿足吧?XDD期待~

▼烤爐上的香、米腸被烤的吱吱作響,香氣迷人呢。

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每位工作人員都很速度,百分之百是被人潮訓練出來的~(笑)

▼配料不少,酸菜、菜圃等等~

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把烤好的糯米腸切開後,夾入酸菜、菜圃、小黃瓜等內料。最後放入香腸就完成了。

▼看起來簡單卻挺費工夫耶。

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逢甲夜市,官芝霖大腸包小腸-8

官芝霖大腸包小腸口味真不少,忽然要選哪一種口味還真的思考不少時間耶?你們吃過這間了嗎?吃什麼口味?配料上都有酸菜、菜圃蛋、酸菜,口味上的不同就在於原味用的是花生粉,小辣跟大辣都有辣椒醬,大辣更是多了辣椒,黑胡椒有洋蔥等等。

▼想來想去,還是基本款元味先吃看看好了。

逢甲夜市,官芝霖大腸包小腸-9

原味大腸包小腸 @45元/份

糯米腸一口咬下,香氣迷人,米飯也比較黏Q些,香腸脆口多汁,菜圃跟小黃瓜提供了脆口感,酸菜整個在提升酸香,花生粉讓入口後的糯米腸、香腸顯得沒這麼油膩,好吃無誤。

▼確實好吃,難怪排隊會排成這樣!

官芝霖大腸包小腸

來到逢甲夜市,這間官芝霖大腸包小腸真不錯,糯米腸跟香腸火侯控制得恰到好處,配料更彰顯了大腸包小腸美味,不論花生粉、酸菜、菜圃、小黃瓜。可以納入名單唷!但是排隊人潮真的不少,你們自己斟酌拉~XD

官芝霖大腸包小腸-1

官芝霖大腸包小腸 資訊

店家:官芝霖大腸包小腸(總店)

地址:台中市西屯區逢甲路20巷

電話:0926-621-255

營業時間:15:00~01:00

 

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