【熱血採訪】開丼 燒肉vs丼飯 地表最強燒肉丼。爆肉山丼給你滿滿燒肉~部分丼飯還可加價肉量激增
開丼 燒肉vs丼飯 地表最強燒肉丼，台中第二家分店設在最新開幕的台中秀泰站前店二樓美食餐廳，這次我們吃到滿滿燒肉堆成像座小山的丼飯!!!愛吃肉的人真的是大大推薦阿~~而且白飯、生菜、玄米煎茶都可以免費續!絕對讓你無敵飽~
全新打造最新開幕的台中火車站附近景點
目前開放S1館，一樓為商場、二樓都是美食
這次在秀泰站前店的裝潢相當霸氣
【地表最強燒肉丼】一整個超顯眼
開幕第一天，開丼大客滿！！
不少老饕都知道來吃飯耶～
基本都有附玄米煎茶、生菜、味噌湯、紅豆湯，溫熱的玄米煎茶解渴好喝
牛小排肉山丼$450
手捧起來的碗看起來感覺不是很大，其實滿滿的牛小排與緊實米飯，整個吃完可是很飽耶!，一旁有七味粉、金桔、玫瑰鹽沾取
燒肉使用獨家醬料，加了日本醬油、味醂、白味噌、麥芽糖…等
厚切的牛小排吃起來很有飽嘴感，表面晶亮晶亮的，好像在叫我快吃
選用台灣西螺的清健米，米飯香口感Q彈，醬汁不會太多而過濕，但是又跟白飯比例搭得不錯，很有味道
鐵板燒雞翅$150
餐點會上桌後才淋上醬汁，炙熱的鐵盤遇到醬汁吱吱作響冒煙，底部洋蔥與醬汁的香氣也隨之散發，表面帶點微甜的酥皮，裡面的雞肉還很多汁涮嘴
明太子薯餅$120
滿滿薯泥外面淋上明太子醬，濃郁香甜好吃~
岩漿起司丼(牛)$250
岩漿起司丼(豬)(肉量激增)$270
左邊是正常量，右邊是+40元肉量激增版，如果很餓或是食量大的人，我們極度推薦一定要加價肉量激增
這是正常版的岩漿起司丼，普通女生正常量的就剛剛好，因為還有附生菜、味噌湯、紅豆湯
岩漿起司丼在超濃郁起司下還有顆蛋
特選無藥物、抗生素檢出的黃金級視好蛋，稍微用湯匙一撈就冒出澄黃蛋液
肉量激增版的更是誇張!!!因為肉已經超滿的了，結果劃開蛋黃，就整個流出來
蛋黃的飽滿度讓我們來不及阻止，想必這顆蛋真的很不錯喔!!而且蛋黃顏色是較深的金黃色呢~嘖嘖~~我們真是暴殄天物，下次吃的時候要先把小肉山吃掉一些以免流出
肉片沾著蛋液與起司醬實在是邪惡!!害我邊看照片邊流口水啦~
因為獨家醬料是有點帶甜的，可以和生菜一起包的混搭改變味道，這樣不會吃膩，還可以很均衡健康
塔塔雞肉山丼$320
一開始以為堆成雞肉山上面的是薯泥，結果是帶點檸檬味的法式塔塔醬，分量很多，可以讓每塊雞肉都有沾到，擔心客人挖不到下面白放，一盤還放個小盤，可以先把雞肉山移駕到小盤上慢慢吃，去骨雞腿肉丁特別的嫩!讓人不自覺一塊接一塊地吃
爆肉山丼$350
爆肉山丼可說是最基本款的燒肉丼，不過看到這滿到尖成小山的燒肉，而且光是肉片就重達650g!!!!第一眼就讓人很尬意
油脂豐厚的五花肉在醬汁調配下，變得很溫和不油膩!翻開裡面居然還有一顆糖心蛋，還有酸辣酸辣的泡菜，一整個餵飽你又不會讓你膩的搭配，
高招!!!
餐點都會附的味噌湯，配料是日式豆皮與海帶
剛好甜度的紅豆湯加了一點紫米，吃起來不會因為紫米而影響口感
除了免費可續的無糖玄米煎茶，也可以點些日本進口的汽水或酒品，水果口味的很多選擇，白桃汽水$85、蘋果汽水$80、哈密瓜汽水$80
這次吃到滿滿肉的山丼系列，吃肉吃的好過癮阿~~~愛吃肉的人來秀泰逛時千萬別錯過喔!!!
開丼 地表最強燒肉丼
台中秀泰店
地址:台中市東區南京路76號2樓
(秀泰影城S1館)
電話:(04)2212-2882
營業時間:11:00~22:00
免服務費
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