熱血採訪│齊益烘焙坊Chiyis 春節禮盒 重乳酪蛋糕七重奏、曲奇餅乾佐水滴餅乾、旺來酥、水滴布魯克、綜合牛軋糖 伴手禮好選擇
你知道台中公益路上的齊益烘焙坊嗎?Nini and Blue對於公益路可是很熟悉的，但卻是到現在才注意到齊益烘焙坊原來有這麼多好吃甜點!每到年節時，也會推出相關禮盒，今年春節特別推出新伴手禮，有重乳酪蛋糕七重奏、曲奇餅乾佐水滴餅乾、旺來酥、水滴布魯克、綜合牛軋糖等多款選擇，不只過年送禮好吃又好看，平常也可以預訂喔!
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齊益烘焙坊就位在台中美食最多的公益路上
大部分我們都把注意力放在對面的美食餐廳
卻忽略這裡也有特別好吃的重乳酪蛋糕和甜點
店面不是很大，門口有桌椅
如果臨時興起想吃甜點，也是可以的!
許多熟客都會來買麵包
特別的是店家使用自家酵母發酵
店內商品無葷食，除了慕斯類有吉利丁之外
大部分蛋奶素的人都可食
冷藏櫃中甜點塔每個看起來都很好吃的樣子
而且大小都比一般咖啡館的大
價格卻是一百元之內有找
要不是這次有一盒【重乳酪蛋糕七重奏】
這幾款Nini and Blue可是都超想吃
齊益烘焙坊還有客製化蛋糕
非常小巧可愛的奶油松鼠真的超逗趣
有興趣的人可以上官方粉絲頁看更多蛋糕
重乳酪蛋糕七重奏$500
兩盒以上，每盒$480
十盒以上，每盒$450
重乳酪蛋糕七重奏總共有七種口味
經典原味、玫瑰香柚、白蘭地櫻桃、清新檸檬
芋見幸福、不能莓有你、餅乾超載
一盒就能滿足各種挑嘴的味蕾
如果喜歡單一口味，也有單賣的喔~
清新檸檬
使用100%新鮮檸檬汁清爽不酸澀
最後灑上綠綠的檸檬皮屑更添清香
齊益烘焙坊的重乳酪蛋糕需要冷凍
食用前退冰10~15分鐘左右，看個人喜愛
冰冰涼涼吃起來就像是冰淇淋的口感
如果放更久一點則會更軟像奶油般綿滑
不能莓有你-草莓重乳酪蛋糕
每到草莓季節最不能錯過的草莓甜點
重乳酪中帶點顆粒感的草莓
記得退冰時間不要太久
這樣吃起來簡直就像哈根達斯的草莓口味
白蘭地櫻桃
使用澳洲頂級MG奶油乳酪、美國紅人乳酪
濃郁柔滑的蛋糕中含著白蘭地酒漬櫻桃
必須仔細品嘗才有淡淡酒香微醺
在很單純的味道中讓人眼睛一亮
經典原味
表面烤至帶點褐色，裡面則是柔和鵝黃色
用最原始味道品嘗重乳酪蛋糕的綿密細緻
特別喜愛乳酪的Blue覺得這款很適合大眾
乳酪味道介於日出與輕乳酪蛋糕之間
不會過重的嚇人，但又濃郁的誘人
芋見幸福-芋頭麻糬
特別選用有機紫心地瓜粉
天然紫色與乳酪融合成粉嫩感
內搭自製熬煮大甲芋頭餡+Q彈麻糬
在浪漫的色系中又帶著俏皮的口感
光是看這剖面圖就讓人邊拍照邊流口水
玫瑰香柚
入口柚子香甜中帶著明顯玫瑰芬芳
裡面還有柚子果粒以及玫瑰花釀
如果說【不能莓有你】是浪漫少女情懷
這【玫瑰香柚】就是熱戀中的香甜
餅乾超載
將OREO巧克力敲碎壓制的餅乾底
蛋糕體中也融入比利時進口的80%苦甜巧克力
以及滿滿超載的OREO餅乾
這甜點名稱取的真恰當~的確是滿口OREO!
齊益曲奇餅乾佐水滴餅乾$550
兩盒以上，每盒$520
十盒以上，每盒$500
曲奇餅乾近年在台中一整個大流行
Nini剛好前陣子去香港吃了多款知名曲奇
相比之下，台灣的曲奇不只價格更實惠
味道上也不是只有重重的牛油香~
齊益的曲奇餅乾有單純雙層原味曲奇
也有原味曲奇+水滴餅乾的綜合版
嚴選法國進口頂級伊思尼奶油製作
齊益烘焙坊的曲奇除了特別酥鬆之外
還有一點點顆粒感，相當特別
濃郁奶油味在口腔中奔放但不膩口
含在嘴裡慢慢化開時卻又不是這樣就沒了
相當具有獨家特色~值得一試!
水滴餅乾-水滴布魯克
使用澳洲奶油與進口水滴巧克力
帶著濃厚的巧克力味卻不甜膩
咀嚼同時也能明顯感受到純巧克力風味
除了和曲奇餅乾混搭之外
也有12入的單一口味禮盒
水滴布魯克12入$250
這款禮盒會每一顆單一包裝
裡面還各別放一小包乾燥劑防潮
很適合喜歡慢慢吃或帶著幾包出門
齊益旺來酥10入$350
單個$35，還有15入包裝
旺來酥大紅色包裝在年節更顯喜氣
特別使用營養成分特別多的奇亞籽
內餡有金鑽鳳梨和100%關廟土鳳梨的差別
土旺來酥價格單個$45，有10入、15入包裝
這次我們吃的是金鑽鳳梨口味的
酥香的餅皮融入大量奇亞籽
不影響口感與味道卻增添營養
香甜的鳳梨內餡還看得到明顯鳳梨纖維
除了蛋糕、餅乾類的，春節必備牛軋糖
綜合牛軋糖$240
牛奶、咖啡、抹茶、草莓、黑芝麻、巧克力
精緻輕巧的手提紙盒裡面是一包牛軋糖
使用夾鏈袋設計，方便收納
打開之後每一顆牛軋糖一個包裝不相黏
共有七種口味，都有明顯量多的杏仁果
牛奶、咖啡、抹茶、草莓、黑芝麻、巧克力
每款中都有基本的濃郁奶香
其中Nini最愛芝麻口味，最富口感
而且明顯芝麻香氣讓牛軋糖更好吃了!
以上多款春節禮盒，你想好要挑哪個了嗎?
記得，趕快拿起電話預訂
以免店家生意太好趕不出年節前給你喔~
如有任何要客製化的禮盒或蛋糕皆可詢問
齊益烘焙坊
地址：台中市西區公益路355號
電話：04-23202589
營業時間 11:30~21:30 (週六公休)
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