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在台中火車站這紅豆餅攤林立的地方,Q弟獨家的起司蛋紅豆餅、卡士達紅豆餅、紅豆抹茶等口味,加上用料不手軟,難怪擄獲學生和小資族的芳心,現在一中街也有分店搂!!不用在特地跑到火車站

Q弟紅豆餅店家資訊

地址:台中市中區建國路157號(統聯、清心旁)

營業時間:11:00~19:00

電話:0910-060619

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下午茶時段經過火車站清心茶飲店時

那長長的排隊人潮不注意到都很困難

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很多人特地跑來買買紅豆餅的

都是衝著特別口味~麻糬、起司蛋、珍珠等

當天販售商品以架上白板為主

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最吸引我的就是起司蛋口味

將一顆雞蛋打入紅豆餅中,還加上一片起司

光那蛋黃排排站的畫面,就讓人好奇口感

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卡士達珍珠也很特別,原來珍珠真的是百搭款

可以加入珍珠奶茶,包入熱壓吐司、紅豆餅中

發明珍珠的人,當初也想到這麼多種搭法吧

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起司蛋紅豆餅建議趁熱吃

剛拿到手時,融化的起司加上8~9分熟的雞蛋

兩者互相牽絲,裏頭撒上胡椒提味,好吃

有一次買回家吃(約莫隔一小時)

蛋黃熟透加上沒有熱熱吃,口感上還是有差距

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卡士達珍珠紅豆餅也很推薦

台中人視乎對珍珠有種鍾愛,食材都可以加

輕輕擠壓一下外皮,那珍珠就爆了出來

要不是很燙,不然立馬KO妳

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紅豆抹茶口味也不錯

紅豆泥保有顆粒,入口"迷迷~~桑桑~~"

抹茶的茶味則適時中和甜的膩感

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除了較特別的口味以外,基本款也很不錯

用料都不手軟,入手的紅豆餅幾乎稱到塞不下

才會交到我們手中

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台中火車站附近有很多攤紅豆餅店

通勤族或是學生路過都會買上幾個解饞一下

下次有經過火車站時,可以繞來統聯清心旁

買幾個紅豆餅吃,說不定還會吃到隱藏版喔

Q弟紅豆餅店家資訊

地址:台中市中區建國路157號(統聯、清心旁)

營業時間:11:00~19:00

電話:0910-060619


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