中區中華拉麵05

台中火車站周邊商圈早期可是相當華榮的地方,雖然歷經了衰退,很多店家還是憑藉著自己的實力撐了下來,這家中華拉麵也相當厲害。隱身在一條巷弄之中,外觀低調到不行,中午用餐時間人潮還是絡繹不絕。電視節目食尚玩家在多年前也有來報導過,中華拉麵的湯頭滿貼近在日本吃的味道,湯頭鹹香順口,煮麵時間也使用計數器,不憑感覺烹煮,真的有到日本吃麵的感覺。

因為店家門口寫【和風】但是店內名片寫【中華拉麵】,但是許多人習慣叫他和風拉麵,所以我們決定兩個名稱並用XD

和風中華拉麵電話:04-2223-1038

地址:台中市中區綠川西街59巷9號

營業時間:11:00~14:00  17:00~20:200

中區中華拉麵14

某天中午在中區散步閒晃時,無意間穿越一條小巷,有戶民宅外觀貼著拉麵招牌

從那斑駁的外觀,讓人直覺應該沒開了,當越走越近時,店內傳來客人用餐聊天的聲音

透過那門縫中,發現這間小店竟然客滿,太厲害了!!當場決定明天來試試看

中區中華拉麵02

中區中華拉麵01

店家販售的種類不多,拉麵和咖哩飯兩種

裝潢也相當簡約,沒有甚麼華麗的布置,不過卻有種日式老宅的感覺

中區中華拉麵03

中區中華拉麵04

當天中午用餐時段一樣客滿,一個人用餐也不好意思佔的大桌享用大餐

當下坐到最裏頭的位置,點了碗叉燒拉麵

也因為座位的關係發現老闆在烹煮拉麵時,還有使用計時器,這樣才能精準掌握麵條的口感

中區中華拉麵06

中區中華拉麵07

湯頭真的滿鹹的,不過比起在日本吃到的還是算清淡一些

畢竟在台灣開店,如果真的把日本做法原汁原味重現,應該很多人會受不了

湯頭鹹中還是帶點回甘,不會太過死鹹

中區中華拉麵08

中區中華拉麵09

叉燒也一次給了四片,雖然是薄片,不過肉質還不錯

入口不會太過乾柴,也有入味

麵條略帶Q彈,不過個人還是喜歡有嚼勁的粗麵

中區中華拉麵10

中區中華拉麵11

回家上網收尋之後,才發現這間原來有食尚玩家報導過耶!!

看來這種巷弄美食都有一定的忠實粉絲在支持

隔沒幾天就來試試看和風中華拉麵的招牌~咖哩飯

中區中華拉麵15

中區中華拉麵16

飯給的分量滿足夠的,再搭配咖哩的情形下

一會兒時間,整盤就嗑完了,乾乾淨淨

咖哩香氣相當誘人,醬汁相當濃稠,入口帶有微微的辣刺激味蕾

讓人一口接著一口

中區中華拉麵17

中區中華拉麵18

點飯類的,還有附贈一碗海帶湯

吃完種口味的咖哩飯,剛好可以解個渴

一旁還有提供麥茶,吃不習慣這麼種口味的人,可以一口麵一口茶

中區中華拉麵19

中區中華拉麵20

中區中華拉麵13

中區中華拉麵12

中華拉麵位置真的有點隱密,簡單來說它的位置和民權路平行

介於繼光街和綠川西街之區間,下次有來火車站附近的人,不訪可以來尋找一下這間拉麵店

餐點方面都不錯,如果真的要說有甚麼缺點,應該就是價格吧!!

希望可以在親民一些,這樣就可以常常吃瞜

中華拉麵電話:04-2223-1038

地址:台中市中區綠川西街59巷9號

營業時間:11:00~14:00  17:00~20:200

到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳

粉絲頁:https://www.facebook.com/niniandblue/timeline

自架站: http://niniblue.com/

痞克邦:http://niniblue.pixnet.net/blog

【總整理】台中奶茶販賣機投幣機一中街、益民商圈、逢甲夜市各地販賣機

【總整理】霧峰美食小吃餐廳推薦懶人包

【總整理】公益路餐廳美食小吃推薦懶人包,公益路地圖nini and blue製作

【總整理】大雅學府路.民生路美食小吃總整理懶人包~烤肉、東山鴨頭

【總整理】勤美誠品.草悟道.廣三sogo,咖啡.早午餐.輕食.火鍋.餐廳懶人包

【總整理】東海中科西屯路三段商圈美食餐廳總整理懶人包

【總整理】台中西區美食餐廳小吃推薦懶人包大募集,收錄50家美食店家資訊

【總整理】台中海鮮百匯、高檔餐廳、異國料理、飯店餐廳、自助百匯總整理

【總整理】台中不分區31家平價牛排餐廳、高檔排餐懶人包

【總整理】情人節大餐、聖誕大餐、燭光晚餐、約會餐廳,美食餐廳懶人包