軍功路蛋餅01

北屯軍功路二段傳統蛋餅早餐店,古早味蛋餅一份只要20元,蘿蔔糕一塊10元,在地人排隊早餐美食

看完新社花海後,下山到大坑這麼尋找網路鄉民推薦的無名傳統蛋餅。以價格親民且麵糊方式製作蛋餅,還沒有提供確切地址,只知道大概在軍功路二段和東山路交叉口,到現場尋找時,那排隊的人潮真的很顯眼<正確地址在軍功路二段與軍和街交叉口>。傳統蛋餅一份20元,蘿蔔糕一塊10元,豆漿10元,還有鍋貼和韭菜盒子,真的如同網路上所說的物美價廉啊!!

地址:台中市北屯區軍功路二段與軍和街口(附近)

 

軍功路蛋餅02

這家傳統蛋餅真的很低調,在網路上查不到甚麼資料,在一些論壇中有看到有人提起過

到了現場那人潮還有路邊停了許多機車,真的滿好認出來

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四個員工分工合作,有經驗的長輩負責製作蛋餅和蘿蔔糕等品項

那剛出爐的蛋餅放到桌上時,還會彈一下。

軍功路蛋餅05

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內用的人會用鐵盤裝盛,這應該是遵循古早的方式吧!!

很多老店都是用鐵盤當作容器使用,結帳時真的被它的價格嚇到

一份蛋餅只售20元,一塊蘿蔔糕10元,豆漿十元    

軍功路蛋餅07

結帳後才發現還有販售鍋貼和韭菜盒子,沒有買到真是可惜

下次再來買了,相約明年的新社花海摟@@(好像有點太久了)

軍功路蛋餅08

蘿蔔糕煎到兩面恰恰才起鍋,一旁是麵糊蛋餅

製作方式有點類似"蛋煎",價格比蛋煎平價許多

軍功路蛋餅09

軍功路蛋餅13

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點了一份蛋餅和兩塊蘿蔔糕,便當盒被塞得滿滿的

雖然通通切成塊狀,不過那厚度和重量是騙不了人的

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麵糊中有加入一些清蔥增加香氣,麵皮軟中帶點脆度

那脆度應該來自於鍋巴的緣故吧!!!加上甜辣醬,那甜甜鹹鹹的滋味,好吃!!

軍功路蛋餅17

蘿蔔糕也是不錯,兩面煎到恰恰

裡還有些紅蔥頭增加香氣,個人喜歡吃有加紅蔥頭

軍功路蛋餅15

軍功路蛋餅11

想來的看倌們,可以看一下大概位置

軍功路蛋餅10

這間傳統蛋餅真的值得推薦,除了東西簡單好吃以外

價格親民更是激推!有時候排隊人潮多一些

員工們動作很快,等待時間也不會太久

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