霧峰三大甜品屋08

【台中霧峰豆花】三大甜品豆花屋,霧峰在地人點心下午茶首選。豆花、嫩仙草、燒仙草、獨家融融圓

霧峰小吃美食很多,隨便一家老店都三四十年以上的歷史,肉圓婆、木郭牛乳大王、阿滿麵線、肉粽、羊肉爐、爌肉飯等在地人喜愛的老店,這次發覺不一樣的美食小吃給大家。三大甜品屋,以賣豆花甜品而言,在霧峰也算是間老店。許多學生下課或是下午總會來樹仁商圈吃飯買點心,許多人會來這邊買上一碗豆花,解渴消暑止餓,還有獨家融融圓配料,現點現煮,熱騰騰上桌。當天點了綜合融融圓=50元,吃完也飽到晚餐了!!這次忘了點招牌豆花,下次來吃再點個豆花融融圓好了

 

地址:台中市霧峰區樹仁路66號

電話:0921-588653  04-2333-2739

 

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三大甜品屋位在霧峰的樹仁商圈,在這餐廳林立的商圈中,沒有甚麼令人起眼的招牌

容易錯身而過,當天下午店內沒有啥客人,害我以為該不會是x店吧!!

不過還是鼓起勇氣走了進去,事後證明是對的 

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店家販售的商品主要以豆花、湯圓為主,還有販售冰品和仙草凍

來店購買的客人大多外帶,像我內用的幾乎是少數

店內環境簡單整潔,沒有看到有蒼蠅飛來飛去,既然慕名而來

當然是要點店家招牌:綜合融融圓,融融圓是現點現做,需要等3~5分鐘左右

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端上桌時,這綜合融融圓份量含滿大碗的,上頭的冰塊如果全部溶化的話

應該會滿出來,冰打到很細,入口迅速融化成糖水

湯匙一挖,才發現那滿滿的餡料,為了方便拍照,先吃個幾口 

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裝甜品的碗感覺很有歷史感,這種復古帶有懷舊的器具,nini本身也好喜歡

連湯匙上還有花的圖案,這些器皿在市面上已經很少看到了

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這碗綜合融融圓裏頭有綠豆、紅豆、大豆、珍珠、薏仁、花生、芋圓

每個食材都可以清楚看到原本的外貌,不過那口感卻相當驚人(綿密)

入口輕輕咀嚼就化開了,那帶有QQ的口感則來自於珍珠

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到這邊還沒有介紹到店家獨家主打~融融圓

圖案上這三種顏色不同的圓,有人知道是哪顆嗎??

當然是最大的那顆(黃色),外層是地瓜圓,裏頭包著芋頭

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外皮沒有想像中的Q彈,帶點微微的勁道

裏頭的芋頭口感綿細,散發出芋頭特有的香氣與味道

店家說這項產品目前只有他們家有在販售,原因無他~費工

需要一顆一顆手工製作,客人點餐也需要現煮才能保有外型與口感

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這碗吃下來真的好飽,本來想說下午茶點心來碗豆花湯圓剛剛好

沒想到飽到晚餐時段,對食量小的女生來說,應該可以當正餐了

下次來到霧峰旅遊逛街吃小吃,可以來三大甜品屋嘗嘗這特有的在地小吃

地址:台中市霧峰區樹仁路66號

電話:0921-588653  04-2333-2739

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個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享


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