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其實原本的目的地是胡同早午餐,沒想到抵達目的地才知道小葛廚房和胡同是同一家店

但是營業的時間似乎不太一樣,應該是指早上才有早午餐吧!下午就是飲料之類的

在精誠幾街裡常常可以看到很多特色老屋改造的漂亮房子

這一代是以前類似日式建築群的老房子,每一間改造後都很有特色,可以來尋寶!

不過,很多單向道,所以nini騎著機車還是小小迷路了一下下

小葛廚房。胡同地址:台中市精誠九街16巷3號

小葛廚房。胡同電話:04-23198378

小葛廚房。胡同營業時間:8:30~13:30,胡同12:00~21:00,免服務費

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門口國旗在我們離開時才插上去,nini趁機會捕捉國旗飄揚的樣子!

感覺除了國慶日之外,真的好少見到台灣的國旗了!

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戶外的空見綠意盎然,布置得很純樸自然只是炎熱的天氣還是不適合在外用餐

外門柱子上的營業時間

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這是門口,說真的!!!nini不知道怎麼進去呀~~~被困在外面一下,好險朋友有叫服務生來開門

門把就是那塊黑黑大大的門板,往自己身上拉就能打開

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用餐空間除了基本桌椅,也有塌塌米的區域,整體空間並不是很大位子不多

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小葛廚房早午餐的選項也不多內,就六種選擇價位在180~250之間

強調提供的材料是天然酵母麵包、放牧雞蛋、有機沙拉葉、台灣紅茶、歐洲進口花茶

 

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我們都點套餐,而且【小葛隨意作】的餐點是限量的,剛好我們點到最後一份

提供的濃湯,撒上很多香草料帶有玉米湯的味道

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小葛豬肉漢堡$250

主餐+有機沙拉葉菜和少許水果,整體看起來很養生的樣子

豬肉漢堡上面畫螺旋圈的樣子好可愛!!

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小葛豬肉漢堡的肉排感覺很札實不油膩無湯汁,感覺應該是瘦肉比例較高的

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雖然這張有點糊了,但還是要給大家看一下她麵包上是有塗香草醬料

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綜合野菇帕尼尼$230,這是一道健康素的無肉料理

裡面包著的野菇相當夠味,不會讓你覺得好像只有蔬菜類的食物

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一樣搭配了有機沙拉葉和水果,還有味噌佐清湯鮮蔬豆腐

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最近好常吃到帕尼尼,但是小葛廚房給我的印象是最好吃的

夾著豐富的餡料之外,餡料的調理也是相當美味才能襯托出整體口感

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綜合野菇還有番茄和起司

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雖然這一道都沒有肉,但是鍋邊素還是很夠味喔!!偶而早餐還是吃清淡點比較養生呢~

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小葛隨意作,非常豐盛!除了前面兩道都有的沙拉和味噌鮮蔬之外

主菜是雞肉和雜糧麵包佐芒果醬

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朋友說帶點芒果酸甜味,相當開胃

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這一份看起來份量很足!!如果食量大的人選這個吧~~依nini的食量覺得帕尼尼那一個套餐只有七八分飽喔!

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感覺就是很健康的雜糧麵包,看到好多豐富的穀粒

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少許的味噌醬沾著蔬菜吃就很美味耶~如果nini能每天早起來做這個的話

Blue應該會覺得很幸福吧!!!哈哈哈~~nini總是比Blue晚起~這只是幻想中!

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新鮮的蔬菜不會很重的青草味,之前去過湖農莊參加活動才認識的京水菜常出現在生菜沙拉裡

京水菜的滋味真的好好吃喔~以往在超市不認識它還不敢買呢!

過湖農莊水耕蔬菜http://niniblue.pixnet.net/blog/post/174909090

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小葛的餐點很美味好吃,清淡中卻不失味道!是nini很愛的口味,不過飲品如果能大杯一點更好

左邊是咖啡,右邊是蘋果泥汽泡水,還有一杯花茶沒放上來!份量都是相同,大約比馬克杯容量少一些

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店內有一些手作品,還有很多畫作販售,署名為【發呆綠】畫風很可愛類似幾米的感覺

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做到中午的時候反而剩下我們在聊天,小葛廚房主打早午餐,所以早上人都坐滿了

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塌塌米區其實看起來好像很舒服,但是真的會坐到腳麻!!尤其是每桌都有人時,彼此間也很容易碰到

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可能客人少了,所以店家把在樓上的貓放出來走動走動

四隻貓咪都跑去外面玩耍了,很可愛!但是不怎麼搭理人

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動物也是需要尊重的,不要亂摸她們!!好不容易逮到機會拍照一張正面照,他還是無視於我的存在呢!

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小葛廚房單價來說算偏中上,但是口味上還讓nini滿喜愛的!!

應該是喜歡吃菜和清淡口味的人會喜歡的地方,來的時候不要人太多!不然會坐得很不舒服喔!!

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個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享


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