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台中忠孝夜市美食攻略懶人包│忠孝夜市靠近中興大學,台中路延伸至國光路間的忠孝路,不僅白天有美食,到晚上更是搖身一變成多樣宵夜小吃的夜市,從鐵板燒、滷肉飯、陽春麵、蛋包飯、炒飯、牛排、刈包、麥仔煎…等,各樣小吃應有盡有!

一、合榭精緻鐵板料理

一個人大口吃580元,海陸套餐紐西蘭PS原味菲力牛、天使紅蝦、赤煎海鰆魚、生煎干貝一次大滿足!還有飲料 咖啡 義式香料拌飯免費無限續點!1680元龍蝦豪華海陸雙人套餐,兩尾龍蝦加牛小排更豐盛!(全新商業午餐特價199元),就在夜市正中央位置,要找到它不難!

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二、美乃屋

台中忠孝夜市的知名飲料老店美乃屋,已經立足於此五十多年了,是許多台中人的回憶吧,點杯木瓜牛奶或者是果汁再加點個吐司,再幸福也不過。

全文介紹與地址查詢:【台中美食】台中人的下午茶 ,創立於1964年的台中忠孝夜市木瓜牛奶老店『美乃屋』

 

三、小胖刈包

大口大口咬下,五花肉、酸菜、花生粉、刈包,多種食材混合唯一,那特殊的味道,酸中帶甜,軟中有硬,多層次的口感,真的正點阿,而且花生粉和酸菜給好多,五花肉挺不錯吃的,可能酸菜、花生粉比例剛好,所以吃起來並五花肉不會有很油膩的感覺。

全文介紹與地址查詢:<台中南區>食記:小胖刈包~選擇多配料多是吃宵夜的好選擇

 

四、西濱蛋炒飯

香味四溢,粒粒分明的蛋炒飯緊接在後上桌了,看到都流口水了,這炒飯還有加入蔥、紅蘿蔔、高麗菜下去炒,所以香氣更加濃,米飯和料的味道都有融合在一起,好吃且份量也不少。

全文介紹與地址查詢:<台中南區>食記:西濱蛋炒飯~讓人慕名聞香而來的知名蛋炒飯

 

五、大豪牛排

雞腿排煎的蠻漂亮,金黃色的雞皮散發出陣陣誘人的肉香,用刀叉俐落的切開雞腿,吃了幾口,雞肉好嫩阿。雞蛋的色澤也很漂亮,感覺也很新鮮,洋蔥蘑菇醬的味道也用的很好,如果覺的醬料不夠還可以請服務生再給,服務真的很棒,這份雞腿排好吃拉。

全文介紹與地址查詢:<台中南區>食記:大豪牛排~忠孝夜市吃排餐的好選擇~大推

 

六、黃石公園牛排館

粉色的內層,熟度大約是5分熟,吃牛排最剛好的熟度,看起來就超好吃的,沙朗的部位油花豐富,所以香味非常的迷人,入口非常的軟嫩多汁,灑上些許的玫瑰鹽,風味更佳,份量上是12盎斯,兩個人分食應該差不多,一個人吃會有點撐。

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七、中南半島越南料理

一隻完整的雞腿在咖哩醬中,此外還有幾塊大紅蘿蔔和馬鈴薯,咖哩的味道表現比較中規中矩,但吃得出是有香料的味道,雞腿肉真的很好吃,煮到很嫩口,且有入味。

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八、泰好喝

椰汁綠咖哩香辣又香濃,搭配上泰國長米非常好吃。雖然看起來小小一碗,但因為有著香濃的好口感,足以搭配一整份分量不算少的白飯。椰汁綠咖哩中有台灣少見的小圓茄子呢!

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九、忠孝豆花

天氣真的是越來越熱,是否該來碗冰涼的豆花消消暑呀天氣真的是越來越熱,是否該來碗冰涼的豆花消消暑,除了冰涼的豆花外,還有碗粿、刈包、大麵羹、包子、麻糬等美食,要吃的朋友請趁早!

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十、古早味麥仔煎

老闆堅持花生芝麻都要純,芝麻不能炒太久每次送來的芝麻都要先自己試吃過,沒有問題才會用呢老闆也表示麥仔煎要好吃,動作一定要快速,才能讓低筋麵糰吸滿甜鹹配料的滋味!目前平日時段就只有兩口味,甜:花生芝麻,鹹:高麗菜周末時才會有紅豆口味出現唷~

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十一、攬人蛋包飯

外皮酥脆的雞排加上不油膩的肉身,讓人邊吃邊沾咖哩醬吃就好像在吃咖哩雞排一樣的多層次口感,雞肉吃起來不會乾柴以這樣的價位很划算!

全文介紹與地址查詢:『台中。南區』忠孝夜市美食。攬人蛋包飯?!可是一點都不懶惰唷!內用加飯加湯免費拉~~

 

十二、阿頭爌肉飯

白飯充滿香菇肉燥的油香味,攪拌所有的食材後吃下第一口那種濃郁香甜的肉燥與香菇的香氣在嘴內不停的咀嚼就好像是演奏會上協調的音樂一樣的搭。

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十三、夜夜見來蛋包飯

切開蛋皮後,裡面粒粒分明的番茄炒飯讓人食指大動,炒飯的份量十足,另外還有一些蔬菜切丁增加口感層次,蛋皮上頭也還有在淋上番茄醬,不夠的話也可以自己在加,來夜夜見來沒吃過這蛋包飯真的不算有來過喔。

全文介紹與地址查詢:<台中南區>食記:夜夜見來~忠孝夜市內鼎鼎大名的蛋包飯

 

十四、魯肉莊

魯肉飯有加酸菜和香菜,如果不愛這兩樣的朋友,記得點餐時就要告知!魯肉據說是用五花肉角下去熬製的,灑上胡椒粉提味,魯肉肥瘦均勻不會單單只有肥肉而已..將飯拌均勻呈現稍為的濕潤感,讓人食指大動..立馬開動米飯煮得剛剛好,米飯吸滿了肉汁,入口帶點Q的濕潤口感味道比較偏甜些的魯肉飯…搭配了酸菜也讓整晚吃下來不會膩呢這算是南部版的魯肉飯!!

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十五、古早味陽春麵

婆婆煮麵煮了好幾十年,那技術真的就是用眼光看就知是否熟透了 麵條煮的嘟嘟好,姊妹直稱讚呢~ 不油膩的乾麵讓人超喜歡 難怪我們醫生每次就點這乾麵!麵類幾乎都是加入白菜為主,再淋上店家特製肉燥 湯喝起來很溫順,有種回憶的感覺~

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