台中南屯小吃,南屯廟口炸粿

南屯小吃推薦:南屯廟口炸粿

每到下午時光,總會嘴饞的想吃點什麼,但不是一定得吃什麼下午茶餐廳之類,阿新這次跟著友人腳步來到南屯德順宮旁邊,一間不太起眼的路邊攤,店名很簡單,南屯廟口炸粿,賣的就是炸粿等,而且下午三點後才開始營業。

南屯廟口炸粿就在德順宮旁,因為這裡沒什麼門牌號碼,用google定位建議南屯路一段232巷這地方。

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參考>>南屯廟口炸粿

剛好來到下午三點,店家也正好在熱鍋,在這裡除了番薯需要先炸過處理外,其他餐點都是現點現炸。

▼老闆娘正在現做肉嗲,老練技術,不愧已經開業二十餘年。

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▼肉嗲入鍋,劈哩啪啦的聲音讓人期待等會的美味。

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南屯廟口炸粿 菜單Menu

▼價格平易近人,到底要點什麼呢?

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友人說要吃這間真的建議平日,假日的人潮總是讓人卻步,只能說阿新真的賺到一次寧靜的下午美味時光。(灑花)

▼雖然是小攤販,但依舊能擺上個三、四桌供客人坐下享用。

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跟著老闆娘閒聊,忽然被提醒說滿100元打卡有送地瓜一份,雖然是一個小提醒,但老闆娘燦笑的說是他兒子幫他弄的,洋溢著幸福。

▼打卡有優惠,去吃的人請記得唷!

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只是看著牆上的菜單,不知不覺就點了蚵嗲、肉嗲、地瓜、菜條、米腸、炸豆腐、豬血湯、丸仔湯,一送到桌,愣了愣,怎麼這麼多?哈哈哈哈,還好這是兩人份..

▼一送上桌的是黃金酥脆。

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菜條

滿滿韭菜入鍋油炸,外頭粉粿的薄,入口是濃濃韭菜味,迷人。

▼真材實料的韭菜。

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參考>>南屯廟口炸粿

地瓜

▼番薯甜度依舊完整,外皮酥脆讓番薯更是加分不少。

南屯廟口炸粿

米腸

▼外酥內軟的米腸,單吃就頗具口感。

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肉嗲

裡頭塞著不少豬肉末,一入口,酥脆外皮卡滋、卡滋作響,豬肉、韭菜的爽脆搭著裡頭胡椒調味,味道算是比較重,吃起來香味更是濃郁。

▼肉嗲真不錯,店家貼心的把肉嗲切成四等份,直接夾一份送到嘴巴裡是一種迷人的滿足感。

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蚵嗲

裡頭蚵仔不算大,搭著麵衣脆口,韭菜雖然口味重,但卻不會讓蚵仔沒味道,反倒是襯出鮮甜,裡頭胡椒調味讓蚵嗲入口迷人。

▼就蚵仔小了些,不然就更完美了。

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炸豆腐

從上面介紹到這裡,南屯廟口炸粿的炸功真的控制得宜,外皮酥脆就算了,重點是還不油膩,而這炸豆腐更是最能吃出炸功的一道。

▼麵衣粿的不厚,薄薄一層更顯得酥脆。

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參考>>南屯廟口炸粿

▼豆腐依舊保水,外酥內軟,真的超愛炸豆腐!!!

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豬血湯

湯頭清香,全靠韭菜提味,豬血軟硬適中,好吃。

▼豬血料給的多,差一點塞滿整碗。

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丸仔湯

沒吃到丸仔,無解….XDDD

▼友人點的..

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兩個人吃完一大盤跟一碗湯是十分的滿足,誰說要吃下午茶餐廳?南屯廟口炸粿的炸功讓米腸、地瓜、豆腐整個重生,雖然是加了胡椒調味,但更能襯托原味的鮮,要說南屯廟口炸粿的評價,不油不膩跟價格非常平易近人,有機會來下午茶阿!是一間會讓人想回訪的店家~

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南屯廟口炸粿 資訊

店家:南屯廟口炸粿

地址:台中市西區南屯路一段232巷旁(南屯路邊)

營業時間:15:00~22:30

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