台南禾香牧場的酪農先生,在台中開了一間鮮奶製品專門店,透過自家牧場新鮮直送,提供自然香濃的無調整優質鮮乳,以及相關美味食品,有「綿密的生乳三明治、微酸回甘的鮮優格、入口即化的鮮奶酪、濃郁香甜的鮮奶飲」,每一種都感覺得到純粹的乳香魅力。

▼環境介紹

▲路過的時候發現了這一間店,具有設計感的潔白建築外觀吸引了我的注意,為了滿足好奇心,於是決定進去一探究竟。

▲招牌上寫著「 酪農先生」四個字,讓人不難猜想一定是賣牛奶的相關產品。

▲店內的空間呈現潔白、素雅、明亮的感覺,剛好是我很喜歡的裝潢風格,而且店員也很親切地主動招呼,增加了我的購買慾望。

▲冷藏展示櫃裡面有「生乳三明治、鮮優格、鮮奶酪、禾香牧場鮮乳」四種商品。

▲另外還有販售季節限量的現打鮮奶飲料,目前推出的是芋頭和地瓜兩種口味。

▲禾香牧場的乳牛就是吃了特別嚴選的天然草、活菌、酵素,因此身體強壯、腸胃健康,生產出來的鮮乳才有自然的濃純香。「 酪農先生」希望透過自營牧場、直送新鮮乳源,讓顧客品嘗到真正無調整的優質鮮乳,以及健康又好吃的手工奶製品。

▲一般賣牛奶或優格的專門店,很少有提供內用座位,這裡卻有,而且桌子的質感很好,摸起來很舒服,坐在這裡可以吹冷氣和吃東西,感覺蠻好的。

▼美味鑑定

▲生乳三明治 – 55元

▲採用「100%禾香牧場鮮乳、蛋、麵粉、糖」烘焙出來的生乳蛋糕,切成三角形進行包裝,看起來就像三明治一樣,口感柔軟、綿密,咬沒幾口就整個化開來,微甜不膩口,呼氣的時候還可以感覺到自然的濃醇乳香,實在是太好吃了!

▲純鮮奶優格 – 60元

▲採用「100%禾香牧場鮮乳、原母菌」製作,無添加凝固劑、香料、糖,口感微酸回甘,沒有噁心的濃稠感,帶有醇厚的乳香,純粹的味道順口好吃,平常不吃優格的我也完全能接受。(內用可免費添加少許果醬)

▲鮮奶酪 – 45元

▲採用「100%禾香牧場鮮乳、鮮奶油、吉利丁」製作,無添加奶粉、香料,口感Q軟滑順,入口即化,有自然的濃郁乳香,不論大人或小孩,一定都會喜歡。(內用可免費添加少許果醬)

▲好纖芋頭鮮奶飲

採用「100%禾香牧場鮮乳、蜜芋頭」製作,喝得出濃醇的奶香和芋頭香、甜而不膩,冰涼好喝。

除了可以內用之外,店家還有提供禮盒包裝和冰藏宅配的服務,由於粉絲專頁尚未提供目錄或訂購單,有興趣的人請先跑一趟店家索取或先當場買來吃看看囉。

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★資訊★
場所名稱:Mr.Milk 酪農先生
場所地址:台中市北區大德街82巷1號
營業時間:13:00 ~ 21:00
聯絡電話:04 2207 1319
官方粉絲專頁:Mr. Milk 酪農先生

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