前幾天(5/18)位於台中大魯閣新時代餐廳【momo paradise壽喜燒】正式試營運,是朋友受到邀請,我們去陪著試菜而已,本來沒打算要寫,後來覺得東西不錯吃,所以照片部分是候補隨意拍的,有些畫面沒拍好的地方看看就好,這是第一次來吃這集團的料理,當天的服務態度很棒,可是事後再找集團資訊才發現公益路也有一家momo paradise,服務被罵翻,我無法確定是因為當天被受邀前往的關係還是新開的關係,覺得服務有點兩極,所以不再本篇介紹的重點,食物部分倒是令人滿意。

走進momo paradise壽喜燒,裡面是分為好幾區幾區的模式,每組客人都可以跟自己的朋友窩在一區中用餐。


也有一般外面正常桌椅的。


走更進去裡面,其實都會發現這邊比較多都分成一區一區的概念。


旁邊剛好放包包,結果店員拿出袋子幫忙蓋住,避免味道進去。

目前到6/30好像加購50元可以無限暢飲。


90分鐘限制的樣子,價格有分為一種鍋底429跟兩種鍋底479的方案。


當天去的時候別人已經開始吃了,不確定前面流程有多啥。

這是別桌借拍兩種鍋底的呈現方式。


菜盤如上。

這邊額外詢問加菜時的器具有點酷,剛好看到服務人端這盤出來問大家要不要加菜。

後來去別桌時拍的樣貌更清楚,是說這樣拿手不會痠嗎XD?

拉麵是用一盤裝的,好像可以選擇拉麵、白飯還是烏龍麵。

份量不少耶,大概可以3~4人吃,直接下鍋到壽喜燒中。


這個不建議放太久,因為放越久味道會越重,壽喜燒有提供原醬跟水,覺得太清淡可以加醬,覺得味道太重則加水,記得不要一直煮忘記加,不然會黏鍋,煮個幾分鐘後,麵超入味的,口感也不賴。

這是沾肉用的,不過後來大家很少用到,覺得肉的品質還不錯,單吃就夠了。

 

 

 

上面四盤肉主要是牛豬為主,都別人先點好直接拍,牛肉雖然不錯吃,但個人其實更愛豬肉的口感,肉質吃起來是不錯的。


吃到中間還有茶解解膩。


最後來個冰淇淋,我個人是不覺得酸,但另外一個人吃到臉都變了,是有那麼怕酸嗎?

整體來說,覺得來這邊的重點就是肉類一直刷來吃就對了,蔬菜那些我們比較少加點,壽喜燒的味道比較重,但又帶點甜,拉麵吃起來很夠味,豬肉讓人喜愛,價格加服務費應該也在500左右,當天的服務態度很好,但查到公益路的上面反差讓我不太確定是不是不同間分店的關係,所以撇開服務部分外,肉的品質是會讓我想一直刷肉來吃的,也因此額外寫這篇文章,以上給大家參考。

 

 

momo paradise壽喜燒-大魯閣新時代
地址:台中市東區復興路四段186號4樓(大魯閣新時代購物中心4F)
電話:(04)2225-6538
營業時間:11:00 AM ~ 10:00 PM

 

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