這一家品宏小不點麻辣燙也是一中街必吃美食之一,我有沒有說過一中街是我最常出沒 最愛逛的地方!因為逢甲的夜市賣的衣服與品項重複性太高,一中街則比較多這種個性小店,所以衣服比較多特別的日韓款,美食小吃也是走平價小吃路線,逢甲的 比較創意觀光一點,價格上,一中街夜市的比較樸實,因此在地人偏愛一中街多過於逢甲夜市!因此以為台中只有逢甲夜市的觀光客們,快來一中街走走吧~至於一 中街要吃什麼?除了我常推的翁記、胖子雞丁、21臭豆腐以外,還有一家我最愛的滷味就是『品宏小不點麻辣燙』, 他們以中藥材組合成麻辣燙的滷包聞名,讓麻辣湯頭溫和香醇又有渾厚的底韻,當然也沒有嗆鼻的中藥味,可以喝的麻辣湯頭讓人印象深刻,而且香醇濃郁又溫和的 麻辣湯頭,喝時很溫醇但後勁餘韻猶存,很適合害怕太過麻辣的朋友,溫和口感的中藥麻辣湯頭不刺激也不傷胃,無論搭配什麼樣的食材都好搭好入味。品宏小不點 麻辣燙也走韓式吃法,除了有油條、蛋、各種麵條選擇以外,還有準備起司片,在起鍋後加上一片,泡麵加上起司片中和了麻辣香濃的湯頭,更甘甜更濃郁,大家來 品宏別忘了來一片喔。
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這一條就是育才北路路口那個停車場旁的一中街入口。
我常常停車停在這裡,所以每次這一條街都是必逛的。
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品宏小不點麻辣燙就在這條街上。
我買了好幾次,每次都點大辣,最喜歡這種渾厚又甘醇的麻辣湯頭
重點是他們中藥熬製的麻辣湯頭溫和又濃郁,喝起來不刺激又過癮。
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看到紅色招牌的麻辣燙就是品宏了。
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以前還是小小攤位,現在搭起棚架看起來更有規模。
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品宏小不點麻辣燙,麻 辣 鮮 香
加上各種食材搭配麻辣燙都非常的適合,辣度有分級,讓怕辣的朋友都能安心吃。
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每日都有特價
我最喜歡看這個地方,只要有特價的品項就必點,哈哈哈哈~就是死愛貪便宜的個性這樣XD
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各種蔬菜與滷味食材這裡都有,別人沒有的這裡也有。
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品項有沒有很多很豐富齊全!!
而且價格也都很合理,平價。重點是我最愛的蔬菜這種超多種的啦~~
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價格平均都是10~20元不等…
我喜歡這種展示方法,你夾的時候心裡會比較有底
有幾家價格就統一張貼在旁邊,誰有空一一去對啦!!
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這裡跟一般滷味比較不同的食材有
魚蛋燒、起司燒比較少見,滷過以後,咬下去會噴出熱燙燙的魚蛋與起司,超好吃。
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松阪起司燒沒吃過吧?
其實我也沒有!哈哈~口感還蠻特別的。
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其他家看不到的起士片還有起士香腸
都是我的最愛,起司控必點的,尤其加在泡麵上更是銷魂。
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水蓮!!!
一般滷味攤很少看到的水蓮欸!!
這個用炒的好吃,用麻辣燙的滷味作法我沒吃過,但一定也很讚,甘甜爽脆。
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我最愛點的花椰菜!!
這個用滷的花椰菜超好吃的。
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麻吉燒
是一個麻辣湯圓的概念,麻辣湯加上麻吉燒一定很過癮。
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豬肉片  黑椒雞柳      20元
是不是!!滷味攤就該放這種豬肉片啊~
這樣才有吃麻辣鍋的感覺XD。而且肉片還不只一種可以挑,喔喔喔~
麻辣湯頭加上蔬菜、滷味食材最後放上肉片、泡麵、起士片,這麼升級豪華版的麻辣燙只有這裡才吃的到啊!
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豬肉片看起來好新鮮的自然粉紅。
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調味過的黑胡椒雞柳,滷過以後特別好吃。
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辣度也可以分普、護、輔、限
也太有創意了我說!姐從來都是走重口味路線,給我限制級,其餘免談!!!
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光是麵的種類就分這幾種
統一麵、王子麵、蒸煮麵、鍋燒麵,多種選擇,滿足各種不同人的胃口,你們知道一中街的客人有多刁鑽了吧~哈哈。
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油條在麻辣燙裡面常見,可以另外加點
但蛋我好像比較少見可以讓人點選的,麻辣燙在外面買比較少加蛋。
這裡不但有蛋還有油條,隨便點點就是一個豐富的麻辣火鍋概念捏!而且還比我們去外面吃麻辣火鍋還便宜好多~~
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豆腐跟鴨血要翻牌子才能帶出場XD
喜歡哪個請自己取牌。
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就來個各一吧!
姐來帶你們出場了~~~
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唉唷~夭壽喔
這個也想吃,那個也不錯,結果抓了這麼一大籃是多餓啦,還好我們人多,哈哈哈哈。
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單碗消費滿80元即可10元加購700CC紅茶。
學生證消費滿70元可10元加購700CC紅茶。
超划算的啦!品宏的紅茶又大杯又好喝,10元就可以加購不買是傻了嗎?趕緊加購一杯。
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古早味紅茶冰     15元
古早味酸梅汁     25元
酸梅汁跟豆漿最解辣了大家知道否???
我跟大家說,品宏小不點麻辣燙的酸梅汁是我喝過最好喝的。
不會太甜膩,自然的甘甜又生津解渴,非常非常的爽口好喝,值得大大推薦。
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700CC超大杯的紅茶冰、酸梅汁
兩杯都超夠水準的,但酸梅汁是我最激推的。
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品宏小不點麻辣燙是以中藥材組合成麻辣燙的滷包聞名,讓麻辣湯頭溫和香醇又渾厚, 沒有嗆鼻的中藥味,可以喝的麻辣湯頭讓人印象深刻,深受歡迎。而且香醇濃郁溫和的麻辣湯頭,喝時很溫醇但後勁餘韻猶存,很適合害怕太過刺激口感的朋友,品 宏的中藥麻辣湯頭不刺激也不傷胃,無論搭配什麼樣的食材都好搭好入味。
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每日精心熬煮的麻辣湯頭 。

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鴨血跟豆腐也都當天現做,新鮮供應。
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麻辣鴨血豆腐
溫和又香醇的麻辣中藥湯頭,看起來很辣,其實真的還好,絕對是可以喝的麻辣湯頭。
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豆腐的氣孔很粗,很入味,吃起來很嫩。
鴨血也很新鮮滑嫩,還有麻辣香氣兒。
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麻辣豆腐與鴨血加上油條更加對味好吃。
麻辣燙一定要加泡麵的啊,上面鋪上一片起司,說有多銷魂就有多銷魂。
怕辣的朋友加上起司可以中和一點辣度喔。
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帶著濃郁的奶香,牽絲的起司應該很少人不愛。
麻辣湯頭的麻、辣、鮮、香,煮泡麵當然不是蓋的好吃,加上起司片後,簡直旗艦豪華版再升級..你一定要來試試。
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好料都藏在泡麵下方,喝完湯頭後,把好料挖出來吃。
那個蛋,麻辣香氣更讚。還有豬肉片跟黑椒雞柳也太好吃了吧(旋轉)
最喜歡大量的蔬菜,品宏小不點的中藥麻辣湯頭不會油膩,你看食材沒有變色就知道,他們其實不油又溫和甘醇,底蘊深厚。
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點上這樣滿滿一碗,簡直就是迷你版的麻辣火鍋了吧!!
一個人不想去吃鍋的話,來品宏吃一個人的麻辣燙火鍋好了,迷你版的唷。
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年輕的老闆夫婦,他們真的很認真,給他們一個讚。
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現在品宏小不點麻辣燙推出宅配團購麻辣鍋湯底組合
讓你不用出門也可以在家吃麻辣鍋,而且自己加料,想加什麼就加什麼。
品宏小不點麻辣燙所提供的麻辣湯為沙拉油、蒜頭、中藥材等提煉而成,不含牛豬油喔,連我這個不吃牛肉的也可以安心吃。
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有禮盒組588元與小資包288元組合可以選擇。
家裡人多就買超值裡合組,人少就小資包嘍~當然想吃好一點的話,超值禮盒奉上。
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禮盒包裝很可愛,送禮自用兩相宜。
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有分鴨血鍋、豆腐鍋、綜合鍋
當然我一定是買綜合鍋的啊!一次滿足我兩種需求,何樂而不為。
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就連營養標示都有,是有沒有這麼專業!!!
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內容物就是麻辣湯底、麻辣豆腐與鴨血、火鍋料,還有八角等中藥以及附上麻辣油。
小罐辣油建議吃比較辣的人另外在碗上滴個幾下加強辣度,這樣吃起來會更有FU,加在湯裡就會被稀釋許多。
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獨家調製的麻辣油,也是很不刺激喔,走溫和路線的麻辣油。
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麻辣豆腐與鴨血
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麻辣鍋的靈魂,中藥麻辣湯底。
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火鍋料,冷凍餃類、起司球與起司片..
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回家時把所有湯底、豆腐、鴨血、火鍋料都倒進去加熱。
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放入我家自己種的蔬菜跟買的冷凍肉片
哈哈哈哈~在自己家當然可以大手筆吃好一點。
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全部通通倒進去加熱煮過後就是這麼豐盛美味!!!
而且品宏麻辣燙的中藥麻辣湯頭真的很甘醇溫和不刺激,可以喝的湯頭吃完也不燥熱不口乾舌燥,連我那怕辣的父母也讚不絕口喔!
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加上起司片讓湯頭更香更濃更甘甜。
滿滿的火鍋料真的是太過癮了,加上溫醇甘甜濃郁又帶著麻辣的火鍋湯頭,老少咸宜啊!我是選擇普通級數的辣,想說我個人不夠辣的話,就自己滴幾滴附的辣油在我自己碗內就好,這樣過癮度也不變,至少這種普級的辣度可以讓全家大小都可以接受是吧!!

方便又貼心的包裝禮盒,很適合冬天時來上一鍋喔!品宏小不點麻辣燙,更是我去一中街時想吃麻辣燙的不二選擇,這一家在一中街很有名,學生最愛,現在又推出麻辣鍋湯底宅配團購禮盒包,更方便讓喜歡品宏小不點麻辣燙的朋友們,以後不出門也可以隨時來上一鍋了!推薦給大家參考。
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品宏小不點麻辣燙
電話:0923-318-777
手機:0931-575-038
地址:台中市北區一中街105號
粉絲團:品宏小不點麻辣燙

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