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【三郎食府】~這天下班回家路上無意瞄到大大的紅布條,看到古早味豬腳我有感興趣,軟Q軟Q又香的豬腳我最愛了。北區的漢口路也算是條美食街,要在這生存可是要有一定的實力哦~哈哈!
台中有不少主打豬腳名氣很響亮也好吃的店。三郎食府感覺是開幕沒多久的店,今天就來嚐嚐這的豬腳是不是有特別之處。

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不是太大的店面,可以直接看到裡面的用餐環境。感覺很明亮乾淨。

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裝潢很古早味,紅磚瓦的牆壁,和木質餐桌椅及餐具。正好跟主打的古早味豬腳.腿庫.魯肉飯呼應。

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每個座位上都有菜單,餐點附上圖片看起來很可口,讓人都想吃吃看,主要是便當組合方式,也可以單點,價位從65元~105元不等,有豬腳.腿庫.燒肉.香菇魯肉.雞肉咖哩及各式小菜。

我被那碗滿滿的香菇魯肉飯圖片吸引了!但我又想吃豬腳(人就是這麼矛盾,這也想吃那也想吃XD)

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牆上也有掛著木板菜單,很清楚能讓大家選擇。

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提供給客人免費自取的酸菜及辣菜脯,可以拌飯吃,請酌量自取不要浪費食物!!

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炎熱的夏天,來盤杏鮑菇沙拉最適合不過了,冰冰涼涼又脆脆的口感,美奶滋加上拌飯的香鬆甜鹹的口感一下就吃完了!很不錯的開胃小菜。

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這種有孔的豆腐滷的很入味,很軟嫩色澤很好看,醬汁調製不會死鹹,有點微微的辣味很好吃。

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小白菜滷的滿軟嫩,不過味道有一點清淡,有滷汁的香氣,但是不會重鹹,有替外食族的健康著想~

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基本配角魯蛋,看看這蛋滷的很入味,蛋白很Q彈,淋上一點醬汁,很好吃而且蛋黃又不會很乾。

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另一個很貼心的是,讓外食族營養均衡有附青菜一樣少鹽哦。不需外另外單點,因為附餐通常會以滷的種類居多。

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燒肉便當是以上三樣配菜及主餐為一個組合。這的燒肉醬汁有加上番茄醬調味所以感覺甜甜的。

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灑上芝麻和蔥花,可以加一點酸菜或辣菜脯。我想這燒肉飯是小朋友會喜歡的口味。

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愛吃豬腳的我,額外單點了一份豬腳。好吃的滷豬腳料理費時費工,所以值得好好品嚐。如果喜歡中節或腳蹄,可以先跟店家說一下,
不然店家就是會以中節搭配腳蹄的組合給客人,當然少不了好吃的筍干,這是很重要的配角。這的筍干不老,好吃。

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看這油油亮亮的感覺,放進嘴巴裡整個就充滿著滷汁香味,入口鹹鹹甜甜的滋味,配飯或單吃都適宜,連沾醬都免了!

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豬腳富含膠質,營養豐富。在台灣,豬腳算是處處吃的到食物。不論是滷的、燉的。儘管調理方式各異,美味卻相同。值點點來吃吃哦~

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接下來就是這碗鋪著滿滿的滷肉和香菇的魯肉飯,真的色香味十足!重點是瘦肉比例比較多加上切丁的香菇。很適合怕吃肥肉的女生來食用。

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將香菇魯肉和滷汁拌著飯吃,古早味的好滋味,嚐來一點都不油膩。大大的滿足!必點~阿

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蘿蔔貢丸湯可是很家常的湯品。看這顏色蘿蔔已經煮透了!沒有腥味,很清甜好喝。

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整個就是很營養的一餐,而且有好康活動,所以來吃的時後可以看一下,打卡按讚有送冬瓜檸檬冰沙哦~好適合夏天小安就是吃完飯才看到這活動(整個orz)~還有還有不限金額就有外送服務哦~真貼心!古早味美食分享給大家。

 

 

食記內容僅為個人觀感分享給大家參考!

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【店家資訊】

★三郎食府

★地址:台中市北區漢口路三段182號

★電話:04-22991121

★營業時間:11:30-14:00 17:00-23:00