這家松鶴拉麵,是大頭怪一直都很想吃的店,

每次騎車經過都會被玻璃門上 “地獄拉麵"四個字吸引,

心中有一股想闖闖地獄的衝動XD

上回到逢甲夜市本來想吃,但發現隔壁廣味珍生意很好,外加我比較愛吃鍋燒意麵,

於是在個人威逼利誘之下,就先吃廣味珍了。

為避免大頭怪扼腕太久,這次就專程前來品嚐松鶴拉麵啦!

台中【廣味珍粥品專賣店】逢甲夜市23年老店,加麵加粥免費,鍋燒意麵有嚼勁

 

 

門上寫著味噌、泡菜、豚骨、地獄拉麵,還有壽司蓋飯,

店面外觀相當純樸,

由此推敲,應該是偏中式口味的拉麵。

 

 

發現亮點,加麵加飯免費!!!

和隔壁的廣味珍一樣耶,這是真是學生吃飽飽的天堂~

 

 

店內座位很簡單,有冷氣、沒電視,沒廁所,

之所以特別提到廁所,因為我來這時尿很急,所以東張西望了很久,

店員應該覺得我的形跡很詭異XD

 

 

加麵、加飯免費, 

店內禁帶外食,恕不提供小碗,

這用餐規則感覺好像是和廣味珍講好的,很雷同!

 

 

牆面放有餐點圖片,點餐時可以參考。

 

 

有免費提供飲料,

飲料餐具自取。

 

 

菜單上分有豚骨、泡菜、味噌、麻辣地獄風味拉麵,和壽司飯,

主菜選擇是一樣的,從蟹肉到豪華海陸,看來就是湯頭味道的不同。

價格非常平價,拉麵60元起跳,最貴的也只要170元。

 

 

菜單上有寫明,口味清淡者請事先告知 ((意思是他們家味道很重嗎?

想要加飯、加麵,必須在結帳前告知,之後想加,會酌收10元。

 

 

免費紅茶,味道有點甜,

但是在吃地獄拉麵時很好用,會多喝幾杯。

 

 

大碗又平價的拉麵,

雖然價格親民,但是配料沒有縮水。

本來還想再點壽司飯的,結果竟然賣光了…

 

 

豚骨風味-肉片拉麵 70元

主角是肉片,配料有海帶、玉米、筍乾、豆芽菜,和半顆滷蛋。

再撒上些許蔥花和芝麻。

 

 

雖然這碗只要70元,但是肉片給得挺大方,

算算大概有5大片。

滷蛋是中式滷味的那種,不是半熟溫泉蛋,滷得有入味。

 

 

肉片彈牙不柴老,而且有一定的厚度,

雖然這肉片的感覺有些台式,但我覺得挺好的

 

 

拉麵很Q 彈,尤其對於喜歡吃湯吃麵的人來說,

這裡的拉麵是真的很大碗滿意,

不要忘了,這碗加麵,才70元!!!!!

 

 

乳白色的豚骨湯頭,

剛喝時有淡淡的甜味,隨著湯頭冷卻,味道也變得更鹹些。

 

 

偷吃了好幾口,才想到要拍加麵的份量。

加麵的確是厲害,食量大的男性朋友可以吃得飽,

屬小鳥胃的女生,兩個人合吃都足夠 ((但店裡沒有提供小碗喔!!!

不過因為麵條很多,相對顯得湯少了些。

 

 

麻辣地獄風味-豪華海陸拉麵 170元

一直喊著要直闖地獄的大頭怪,真的幫他點麻辣地獄拉麵時,

店家一問要大中小辣時,他竟以當天胃腸略有不適,加上空腹等等藉口,

龜縮的表示,中辣就好…..好吧,中辣就中辣,但中辣看起來真的很辣。

 

 

對喜歡吃辣的人來說,

好像看到這種紅通通的湯頭,就有種莫名的興奮感,

不過這整碗端上來,最吸睛的還是他滿滿的料,

尤其那花枝真的很搶鏡。 

 

 

認真地數數這碗裡的花枝,從腳、中身、到頭,

應該就是完整一大隻的花枝,而且每個部位口感都好好。

 

 

還有蟹肉條,不過它藏身在湯中,一夾就散。

 

 

裡頭有兩隻蝦,蝦殼好剝,算是挺新鮮的。

 

 

面對滿滿的海鮮料,肉片顯得畫龍點睛,

細緻的瘦肉片,跟麻辣湯頭相伴入口,反而有種清甜感。

 

 

地獄拉麵的湯頭,有大、中、小辣選擇,

我們點的是中辣,喝起來就像是麻辣鍋,

有辣油香,嘴巴會麻麻的,但並不會非常非常辣。

不過不太敢吃辣的人,猛然喝一口還是會被嗆到。

 

 

這加麵的大份量拉麵,遇到這麻辣地獄湯頭,實在是過癮!!

讓拉麵吸附湯汁的濃重香辣,滑溜入口真是超爽快的。

 

 

這家松鶴拉麵位於福星路上,靠近西安街的方向,

外觀大片的玻璃門,上頭有一排排火紅的字樣,非常醒目,

拉麵本身不錯吃,配料豐富,湯頭則濃郁厚重。

加麵不用錢,肉片豚骨拉麵只要70元,實在很平價,

麻辣地獄系列的豪華海陸拉麵,整隻花枝實在很威,

今天只有小試中辣,下次來挑戰大辣,

加上今天太晚來沒吃到壽司飯,下次一起補回來。 

 

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 松鶴拉麵

地址:台中市西屯區福星路328號

電話:(04)24524767

營業時間:11:00-23:00

FB粉絲團:松鶴拉麵