熱血採訪 | 台中太平【克拉格烤雞】銷魂多汁好入味的香嫩烤雞,義大利麵豐盛有水準,駐唱歌手Live表演(已歇業)

台中太平有烤雞專賣店唷!位在中山路上的克拉格烤雞,工業風的時尚裝潢,招牌烤雞有不同口味選擇,義大利麵是出乎意料地有水準,提供兒童餐,適合家長帶著小朋友一起享用。吃烤雞還能看表演,不定期有駐唱歌手現場演唱,生意很好,假日前來建議先訂位!(目前已歇業,請參考其他台中美食)

 

🔔 訂閱台中LINE推播

🍗 台中美食總導覽

台中訂房優惠

說到吃烤雞,這種烤雞專賣店似乎不多見,除了速食連鎖店外,不然就得跑到山上吃甕仔雞了。台中太平這家克拉格烤雞,美式工業風格的用餐環境,明亮寬敞且舒適,有烤雞、又有義大利麵,走出不一樣的美食路線。

一走入餐廳內,會被裝潢佈置所吸引,有質感、有個性的飲食空間,精心擺設了各式酒類。

身為”酒癡”的大頭怪,不自覺地蠢蠢欲動。不過老少咸宜的克拉格烤雞,目前是沒有提供酒品的唷,這些都是純裝飾,ok?? 

今天不喝酒,單純欣賞店家豐富的收藏,也頗讓人心情愉悅的啦!

品酒同好們如數家珍,互相交流,增加用餐樂趣。然後默默期待餐廳將延長營業時間,讓大人們能夠小酌暢飲…

懷舊工業風的舊磚牆、吊掛燈具、繡鐵招牌等,自然不造作的氛圍,大人小孩都能自在放鬆地大啃烤雞。

熱鬧氣氛更添一筆,不定期安排駐唱歌手表演,音樂配上烤雞,實在太愜意享受啦!在櫃檯前的小舞台,邀請不同風格的街頭藝人,分享著迷人的音樂,或是各種表演互動。有時還會舉辦親子日,請來小丑一同歡樂嘉年華  詳細表演時間會事先在粉絲團公告

我們這天來時,遇到了街頭歌手kiki,因為現場用餐的小朋友不少,她還以吉他自彈自唱了冰雪奇緣耶!好清新的let it go~~

菜單上有烤雞、義大利麵,歡樂分享的焗烤、炸物,以及兒童餐,飲品選擇也不少,冷熱皆有,沙瓦是無酒精的。

主餐類的炸雞、義大利麵,加100元升級套餐,可任選飲品,並有黃金餐包、焦糖布丁,我們都覺得這100元加得很划算。餐包有兩種口味,口感鬆軟,金黃色的是奶油餐包,裡頭有鹹甜鹹甜的奶油餡。

黑黑的是巧克力餐包,滋味濃郁,務必要趁熱吃,才會有爆漿效果。

泰式酸辣烤雞 招牌的烤雞,有泰式、義式、新疆、韓式等四種口味,我們點了稍有辣味的泰式酸辣。上菜時以鑄鐵盤裝盛,隨餐附楔型薯、時蔬等。

有提供透明塑膠手套,不過如果你想要享受吮指回味的樂趣,也可以不戴手套,噗噗薄脆的烤雞外皮,呈現迷人的金黃色澤,一整個香氣撲鼻,Dino邊拍照邊說好~~香~~~喔~~~也害我手持烤雞,大吞口水 ((阿是拍好了嗎XD

撕開烤雞時,還相當燙手,烤雞是土雞品種,帶著酥脆的烤雞皮,肉質細緻可口,不會柴老,好香好滑,泛著肉汁油光,每一口都是鮮嫩多汁,超級juicy  

烤雞口味不只是提供的醬料不同,雞肉本身也有醃製入味,單吃就很有風味,有著泰式酸辣的香氣,但又不搶戲,同時保有雞肉的鮮甜,當然也可以額外沾醬,酸辣味更足。

西西里番茄海鮮義大利麵 很豐盛澎拜耶,聚集了各式海鮮,有鮮蝦、花枝、蛤蜊、 淡菜,搭配花椰菜、番茄。

首先一定要大大稱讚它的海鮮,確實是非常新鮮,不會因為加了紅醬味道,就不管食材鮮度。貼心地將蝦殼去除,花枝彈牙,蛤蜊和淡菜散發海味鮮美。

偏細的義大利麵,麵條軟硬適中,富有嚼感,酸甜順口的番茄紅醬,吃來更加涮嘴,有點出乎我意料,這不是烤雞店嗎? 義大利麵卻也很有水準!!!

白酒蛤蜊義大利麵 圍繞成圈的蛤蜊,鮮味飽滿,白酒清炒帶著蒜香,僅是微微的甜,酒味並不明顯。 

彈牙的麵條,吸附了蛤蜊的鮮、白酒的甜,和蒜的香,味道濃郁、層次豐富,沒有湯湯水水的濃稠醬汁,清爽不油膩,好吃!

點義大利麵,隨餐附有脆薯,是新鮮帶皮的馬鈴薯條,酥脆不過鹹。

美式炸物拼盤 歡樂分享的炸物,滿推薦直接點拼盤,有洋蔥圈、脆薯、薯片、炸雞塊和烤雞翅,這個份量有值得。

沾醬有黃金起司、莎莎醬、番茄醬等選擇,我特別喜歡薯片,口感比起一般洋芋片,更有馬鈴薯風味、脆口紮實。

炸雞塊像是無骨鹽酥雞,肉質比較厚實,味道則是偏鹹香。

烤雞翅給了兩大隻,很有誠意,外皮酥脆焦香,經過醃製,有濃濃的香料味。

飲品一字排開,顏色還頗繽紛的。

荔枝乳酸沙瓦 放心,這是無酒精的!你絕對想不到左1藍色這杯是荔枝乳酸口味,其實是因為裡頭添加了藍柑橘,才有如此海洋系的呈現。喝起來香香甜甜,怎麼覺得味道還有點像是哈密瓜~

葡萄乳酸沙瓦 我更愛葡萄口味,酸甜芳香,還不錯喝,有兒時記憶中葡萄果汁的味道。 

青木時代(熱) 飲料名稱該不會是來自電影小時代吧??總之引起我的好奇心了,不是青木瓜,噗噗,其實是抹茶歐蕾啦!淡淡的抹茶味,滑順濃郁的奶香,熱熱喝很療癒。

布朗尼奶茶(冰) 這杯很微妙,有一股特別的味道。會建議點熱的,比較能喝到濃郁的可可味和奶茶香。

100元升級套餐的焦糖布丁,這是很多小朋友飯後最期待的。

烤布蕾的口感,軟嫩綿密,濃厚的雞蛋香,也不會太甜,我一口接著一口吃,心中竟然洋溢起幸福感,非常好的ending!

好喜歡克拉格的烤雞和義大利麵,兩個主餐強棒都好吃,烤雞鮮嫩噴汁,精華入味;義大利麵的用料大方且新鮮,享受美食同時伴隨著現場駐唱表演,迷人好聽的音樂,心情更為自在放鬆,生意好不是沒有道理的,非常推薦!

 

克拉格烤雞

地址:台中市太平區中山路四段5號

電話:(04)2395-5778

營業時間:平日11:00~20:30 假日11:30-21:00

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

台中火鍋 台中燒肉 烏日美食 台中粽子
台中抹茶 中科美食 大雅美食 台中饅頭
審計新村 台中麻糬 太平美食 台中炒麵
台中豆花 台中宵夜 中區美食 台中麵線
台中雞排 台中飯糰 東區美食 台中便當
台中豬腳 台中刈包 南區美食 台中湯圓
台中素食 沙鹿夜景 沙鹿美食 文心公園
台中披薩 大甲美食 潭子美食 大里早餐
中友百貨 清水米糕 梧棲美食 神岡美食

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料