大家還記得水星人分享過一家在高鐵烏日站附近的超人氣小店嗎?

限量秒殺的雞腿便當,使用當天新鮮溫體雞肉,肉質鮮嫩噴汁,香滑美味,

如果有朋友要到大台中國際會展中心參展,我都會推薦訂這家便當!!

延伸閱讀 

台中烏日【台客棧】每日限量秒殺雞腿便當,皮酥肉嫩多汁,招牌雞魯飯也超好吃

好吃的台客棧,在嶺東開了二店唷!!!

不只是魯肉飯、便當,還有燒烤吧和各式現炒,

這回過來,出現了比雞腿飯更誘人的美味,

200元就有滿滿整盤白蝦吃到爽,

消費滿千即贈【黑金VIP卷】,再享烤鮮蚵一份或各式99熱炒,

也太嗨了吧!!!!

 

 

台客棧的店址靠近嶺東路和文山六街口,

鄰近工業區、精密園區,兩旁有全聯、燦坤3C、全國電子,

周遭停車位好找,也有公車直達。

水星人這次和親朋好友一起來,

從事製造業的表妹對這一帶很熟悉,

一說在嶺東路全聯旁邊,她就知道了。

 

 

今年5月底才新開幕的台客棧,

老闆說很巧的是,

現址的前一家餐廳,叫做台客,和他們只差一個字,

很多人都以為是同一家店改名或重新裝潢,

其實是完全不一樣的,不同人經營、餐點內容也不同,

大家別誤會囉~

 

 

因應附近精密園區、工業區的用餐需求,

中午以供應魯肉飯、排骨飯、便當為主,

二店也吃得到每日限量大雞腿 。 

 

 

而且他們家的便當外送車~超狂,

停放在店門前,通通都是高級名車,

收到便當,就像是收到鑽石一樣尊榮,噗噗

感覺便當也會變得特別好吃 ((我是否太虛榮了XD

 

 

到了晚上,除了魯肉飯便當之外,

還有現炒、烤鮮蚵、燒烤吧!

價格很親民,想要小酌一杯的朋友,絕對是個好選擇,

水星人今天過來就是要主攻這個 

 

 

台客棧的嶺東分店,店面更加新穎,

前方的料理區,維持地很乾淨衛生。

 

 

店內的座位區寬敞明亮,

有方桌、合菜大圓桌,也有提供兒童座椅,

很適合家庭聚餐,

乾乾淨淨,冷氣開放,舒服啦!

 

 

台中的熱炒店、海鮮燒烤吧,

有不少是半露天棚、或是戶外空間,

老實說,現在天氣著實熱,沒有冷氣大概會吃得滿身汗,

我還是比較喜歡舒適涼爽地享受美食,哈哈

 

 

夏天吃熱炒燒烤的良友,

飲料啤酒來一瓶,暢快沁涼。

 

 

我對啤酒沒有研究,

聽親戚說這個價位還ok,老闆沒有趁火打劫   

除了果汁、汽水外,也有冷泡茶。

 

 

嶺東分店的菜單有兩張,

一張是原來的飯、麵、湯和小菜,

晚上5點後開始供應現炒、烤鮮蚵、燒烤100、熱炒99等。

 

 

店家上菜速度滿快,

咻一下就是滿桌佳餚,

大頭怪自動從冰箱裡拿出啤酒是怎樣 

 

 

白蝦吃到爽 200元

我要首推這盤,這價位、這份量簡直是回饋鄉里,

整盤白蝦,至少30尾以上更多,

有在跑市場的親戚直說,店家幾乎沒什麼賺頭吧!!

 

 

大隻的白蝦,新鮮好剝殼,

肉質緊實Q彈,自然的鮮美甘甜,

只要夠新鮮,不需要額外沾醬就好吃,

蝦子控表妹猛剝猛吃,一個人大概吃了15尾以上,

盤內還是很多蝦,沒特別去數,總之就是可以吃到撐。

 

 

烤鮮蚵 100元

每天由嘉義東石產地直送的鮮蚵,

現點現烤的鮮味。

 

 

飽滿肥美的生蠔,非常新鮮,

處理得很好,不會吃到沙沙的,

輕輕吮吸,鮮甜多汁,有濃濃海味,柔嫩的口感。

老闆說,他很堅持生蠔的新鮮度,

每日直送,絕不賣給客人不新鮮的!!!

先前因為生意較不穩定,

他都是痛風藥準備好,把剩下的鮮蚵解決,  

或是敦親睦鄰,送到鄰居說別再拿來了 

 

 

還有另一種吃法,搭配哇沙米,也很對味。

不過我覺得新鮮吃原味,就很讚了。

 

 

蔥爆豬肉 99元

店內有提供熱炒99,這用料非常佛心。

現在很多熱炒店,雖也是滿滿一盤,但辣椒、蔥、蒜一大堆,

或是醬料湯汁勾芡佔大部分,想要吃到主菜,還要用筷子翻找。

台客棧的熱炒,不會讓人失望,

就喜歡他們家的真材實料。

 

 

大塊的豬肉片,香嫩可口,

搭配甜脆洋蔥與辛香青蔥,

鹹香中有蔬菜的爽脆,是道下飯的菜色。

 

 

蛤蜊湯 99元 

加入了薑絲、蔥末,

看似清淡見底的湯頭,

喝來鮮美甘甜,淡雅去膩。

 

 

蛤蜊釋放出鮮味,不會腥,

湯底也沒有出現沙子沉澱。

 

 

客家小炒 120元

豆干入味,魷魚很有嚼勁,

彈口不肥膩的豬肉搭配脆甜芹菜,

調味上是比較偏甜,不死鹹,

估計是來自台南的客家人 (大誤)

 

 

椒麻雞 200元

泰式料理風味,醬汁也很有層次,

帶有檸檬清香,辣度滿明顯,很開胃的辣香。

 

 

沒有意外,椒麻雞同樣是使用當天新鮮溫體雞肉,

經過去骨醃漬,外皮酥脆,肉質特別的鮮嫩好吃。

 

 

招牌黃麵 55元

這碗是黃色菜單上的。

和台客棧總店不同,

這黃麵比較大碗,多了鮮蝦、豬肉等配料。

 

 

肉燥味道香,麵條Q滑,

一不留意,大頭怪就一人吃掉整碗了。

 

 

四季肥腸 180元

這道大家都很喜歡,

明明是肥腸,竟然吃不膩,炸得好酥好脆。

四季豆是帶有水份的甜味,

調味也很棒,微微鹹香,又不會太重口味,

超級推薦!!!

 

 

蒜苗鹹豬肉 150元 

通常是比較重口味的,

但我發現這鹹豬肉並不會很鹹,

即使沒有配飯,也好入口。

 

 

可以將鹹豬肉、洋蔥、蒜苗一併夾起,

沾上白醋蒜頭醬,來逼出豬肉的甜味。

表妹說,非常好吃,但是吃完不能kiss,

反正她現在也沒有對象,所以可以安心吃….  

 

 

薑絲大腸 150元 

用的是大腸頭,不是取中段,

軟Q有咬勁,不會久咬不爛。 

酸香味降低了大腸的肥膩感,但又不會太酸,

又一道人人激賞的美味,

他們家的大腸系列都很受歡迎!

 

 

蒜泥松阪肉 160元 

這盤不是普通的蒜泥白肉,

使用的是松阪肉,以生洋蔥鋪底,

醬香鹹味,好彈牙的肉質,又脆又Q,

與微辛脆甜洋蔥入口,味道不錯。

 

 

烤玉米筍 100元

帶殼的玉米筍,現烤熱騰騰上桌,

我覺得有比較大隻耶,剝開外層,露出金黃色,

玉米鬚也是可以食用的唷!

沾上胡椒鹽,讓玉米筍的甜味更跳脫出來,鮮甜脆爽。

 

 

烤筊白筍 100元

很大一根,

褪去她的外衣後…怎麼感覺色色的,

清甜多汁,水份多又脆口。

 

 

台客棧的料理,不重油重鹹,不會吃到口乾舌燥,

我們不喝酒的,就拿了瓶冷泡茶,清雅甘甜。

 

 

今天吃這餐,很滿足、很開心,

東西是真的好吃,口味不會太重。

很多熱炒店都是吃熱鬧氣氛,重點在飲酒作樂,

台客棧卻有著很棒的料理,

菜色或許沒有不同,但食材新鮮,用料就是有誠意,

能夠賓主盡歡,吃過都稱讚,

喜歡吃海鮮的朋友,推薦200元白蝦吃到飽,

超值划算,好店分享給大家囉!!!

 

台客棧-嶺東二店

地址:台中市南屯區嶺東路700之2號

電話:(04)2380-9585 0981-294730

營業時間:10:00-14:00 16:00-22:00

現炒供應時間:17:00-22:00