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食尚玩家有介紹過的洪鼎蒙古烤肉

循著排隊的人潮,從照片中的右手邊開始進入點菜區

一份150元,附飯、湯、飲料吃到飽

 

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老闆娘會先問客人,要選豬肉、羊肉、還是牛肉。

我們點了牛肉,老闆娘給了一盤生肉片,跟號碼牌。

 

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然後就沿著攤位,自由挑選菜色跟調味的搭配

青菜部分其實可以不用太認真夾,

因為如果你沒有夾滿,老闆會幫你補青菜補到滿滿一碗

 

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 調味的辣椒、蒜頭、各種醬料等,則依據個人喜好與口味來添加

 

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裝得差不多後,就可以先找位置坐

老闆會依序將客人點的東西,放進蒙古烤肉炒盤上快炒。

 

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甜點有紅茶跟仙草蜜,都是喝到飽。

 

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熱湯也是無限提供。

真的要推一下這家店的紅茶、仙草跟熱湯,味道很濃很足,不會清如水

 

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飯也是盡量盛

 

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 等待時間不會太久,我們的蒙古(炒?烤?)肉,就上桌了

 

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此時,這區的燈突然全暗,好像是跳電了,

於是克難的用手機當光源

 

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雖說覺得150元一盤的肉沒有很多,但是配上白飯跟湯、甜點

也是吃得飽飽,而且來這個夜市,總要留點肚子吃別的小吃

所以也算是頗滿足的啦!

 

逛到口渴了,總要來杯冷飲,我們選了這家,

中平路上靠經貿七路入口的第一家

 阿里山鐵道紅茶

 

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攤位設計頗文創

 

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桌上擺滿了養樂多瓶,鮮奶則是用林鳳營鮮奶

 

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點了一杯紅茶冰20元,茶味ok,不會太甜,但沒有很驚豔,不知為何大排長龍XD

珍珠鮮奶茶40元,珍珠有黑糖的甜味,軟Q好吃,

但是基本上整杯的味道不怎麼香濃、不甜耶,

特別是冰塊融化後,懷疑是忘記放糖:D

 

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下一攤我們進攻這這間, 大魷俠

這個夜市裡,賣這類大魷魚的攤商還真不少

而且發現價格好像有點不太一致,大小尾從100、120、150、180元不等

 

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 可以選擇不同口味的調味粉

 

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擺在攤位前面的,是剛烤好的,

選了一尾之後,老闆就幫你做處理

這尾是150元

 

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 重新放上烤網加熱一下,同時用剪刀剪成一塊一塊的

 

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 灑上調味粉後就大功告成

 

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這大魷魚吃起來確實挺Q彈的,口感不錯

我們選了原味椒鹽,吃起來甜甜鹹鹹的

口味不錯,不過150元感覺不算太便宜

 

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經貿文創觀光夜市村 (水湳夜市)

地址:台中市中清路1130號(經貿五路和中清路口)

營業時間:週三-週日下午5點到12點