水星人三人都是習慣晚睡的夜貓子,Rika常常被爸爸念說,半夜不睡當瘋狗XD

其實是因為白天容易賴床晚起,導致晚上睡不著,晚睡然後晚起,周而復始…

想想大概是從上大學開始,就慢慢養成了晚睡的習慣,

住宿舍的大學生,很少是早早就寢的乖寶寶,總要摸到半夜1、2點才肯上床,

或者不知不覺熬夜到天明,似乎也是常有的事情。

雖然年輕,夜生活很美麗,但還是會出現火氣大、冒豆花的問題,

以前在台北感覺最近有點上火時,

就會和同學走到後火車站一間三代祖傳的老店喝苦茶,

((雖然每次都因為苦茶實在太苦啦,沒喝完就推給別人,噗噗

這幾年回到台中後,因為上班環境自由,熬夜習慣依舊不改,

可是有時候想喝青草茶、苦茶,就不知道該去哪裡買??

像一些不知名的中藥店、或路邊攤,我還是不太敢嘗試。

這回來到位在台中北屯的大同參藥行,

創立歷史比我之前台北那家苦茶店還要悠久,

是西元1909年清朝宣統元年就有的百年老店!!!

 

大同參藥行看來有兩個店面,一邊是中藥、傳統國術館,一邊則是藝術、茗茶。

 

 

經過台中市政府評鑑合格的優良店家,

大同參藥行是現在老老闆的阿祖開始的,目前老老闆也漸漸傳承給兩個兒子,

算算好像即將要邁入第五代了耶

 

 

中藥行內,整齊排列多種中藥

 

 

一幅仁者得其壽的匾額,是取自論語「仁者壽」的概念。

猜猜這是用什麼工具寫的?

答案是…..用手握拳的下腹部…..那紙怎麼不會破…..我猜是氣功吧XD

 

 

我們的重點則是前方的小攤,有販售養肝茶、青草茶。

人家說老牌子,信用好,不會亂來、砸自己的招牌,

百年中藥行的養肝茶、青草茶,我個人會比較放心喝。

 

 

擁有獨家配方、以古法熬製的養肝茶、青草茶,

扛棒上寫著喝茶的訴求,旁邊還有對聯呢!

 

 

經過長時間熬煮的養肝茶、青草茶,這是使用的藥材和設備,

老闆有解說,是幾斤藥材只能熬成幾c.c. (我忘記了>"<) 總之,就是非常精華啦!

 

 

這是熬煮養肝茶時,會放入的藥材,

老闆也有一一說明是什麼藥材,非專業出身的水星人,沒有一樣認識…

一言以蔽之,就是許多藥材們XD

養肝茶內還有其他藥材,不過由於籃子太小,就沒展示出來了,噗噗

 

 

這也是重點!!!

大同參藥行除了是百年老店的好口碑外,

養肝茶、青草茶所使用的中藥材,也是有通過農藥檢測的好品質、好安心。

 

 

養肝茶和青草茶不含防腐劑,主打天然健康,

比一般市售飲料更好囉!

 

 

一罐罐以寶特瓶裝盛的養肝茶、青草茶,是熬煮好、放涼後裝瓶冷藏。

買回家後同樣要冷藏保存,

不太建議冷凍唷,因為會出現水、藥分離的現象~

 

 

我們就青草茶、養肝茶各提一瓶回家喝!

 

 

一瓶有1500c.c. 

滿大瓶的,上方有大同參藥行的可愛公仔標記。

 

 

每瓶都是新開瓶,不是來路不明的瓶子、重複使用。 

 

 

青草茶 120元

 

 

青草茶,又名怯暑茶,是炎炎夏日的消暑聖品。

瓶上有標示原料、內容量,因為不含防腐劑,保存期限是五天。

注意事項寫著請勿瓶飲,是說不要以口對瓶直接喝嗎?

哈哈,我常這樣耶,然後都被家人說胎歌鬼XD

 

 

中藥行很用心,上方還有營養標示,

100ml,有12大卡,很好,熱量比一般飲料低很多。

 

 

 

咕嚕咕嚕倒入杯中,可以聞到青草茶的清香,青草茶的色澤較養肝茶深黑。

 

 

有添加二砂糖,剛入口時,微微苦味,

然後是濃厚的藥草茶香和淡淡的甜味。還滿順口的。

 

 

我先前喝過的青草茶,有明顯的沁涼,

味道像是青箭口香糖那種、從喉頭到肚子的一股透心涼,原來這是有添加薄荷的效果。

但是這種青草茶,喝的時候覺得很涼,餘韻卻讓喉頭有甜膩感,

估計這種青草茶是薄荷和砂糖的成分居多吧!

大同參藥行沒有添加薄荷,感覺是貨真價實的草本茶,僅以些許的二砂,讓青草茶更為順口,

所喝到的是相當紮實醇厚的中藥草味。

不太能吃苦的我,單喝這青草茶,還是會有點覺得不如一般飲料的美味可口,

但是我發現,青草茶搭配炸物、或是辣的食物,

就會變得非常好喝,相當清爽、解膩解辣,

前幾天Dino煮了一道滿辣的豆豉鮮蚵豆腐,我把青草茶配著喝,超讚,

更能喝到青草茶的甘甜滋味耶 

 

 

養肝茶 300元

 

 

因為所使用的中藥材更為珍貴,養肝茶的價格比青草茶高了許多。

養肝茶不含糖,保存期限是七天。

 

 

完全無糖,零熱量!!!!

 

 

養肝茶,也可以稱為苦茶,

講到苦茶,又想到先前在台北喝過的苦茶,苦到難以入口,

原本以為我是可以為了身體好,再苦也會忍住喝下去的人,但是苦茶我真的無法…

就算有附仙楂糖,還是沒辦法一人喝完一整杯。

所以看到大同參藥行的養肝茶,

我吞了一口口水,有種赴沙場、慷慨就義的心理準備(誤)

 

 

但是我錯了,人家大同參藥行的養肝茶,沒有那麼苦啦!

反而是非常回甘好喝耶,入口微酸帶苦,

但是會有中藥甘味,吞入喉中有生津甘甜的感覺。

 

 

因為一般的苦茶比較寒,喝多可能會拉肚子。

我有特別問老闆,這個養肝茶建議一天攝取多少?

老闆說他們家的養肝茶,藥材配方有講究,不會讓人拉肚子,

喝養肝茶,會依身體需求而定。

如果身體需要,就會想一直喝下去,會喝到身體覺得足夠了。

 

 

大同參藥行,創立於1909年,比中華民國的歷史還久,

早年是在台中後火車站,四代相傳,非常知名的老店。

本著養生助人的精神,在以中藥材為專業的基礎上,

調製烹煮青草茶、養肝茶兩款涼飲,供忙碌的現代人方便飲用。

水星人喝了還挺推的,尤其是養肝茶,回甘的苦茶口感真的不錯喝,

青草茶則是有古早味,加上淡淡的甜味,更是老少咸宜。

有藥檢證明,加上市府推薦百年好店,經過這兒買幾瓶,自用送人都非常棒唷! 

 

 

大同參藥行

地址:台中市北屯區瀋陽路三段185號

電話:(04)2244-3967

營業時間:10:00-21:30