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台中北屯 Le Samho杉禾亭質感早午餐 麵包烘焙店
從格友的臉書上看到北屯區新開這樣一家質感早餐店我就很有興趣,有興趣的不只是它是一家早午餐店,而是他們家的自家烘焙麵包看起來好好吃~ 這回下午快一點才抵達,早午餐想吃的許多品項都已經賣光,而假日的麵包又要延後到三點才出爐,讓人覺得有點小可惜呀…

Le Samho杉禾亭質感早午餐
FB:https://www.facebook.com/lesamho/
地址:台中市北屯區東山路一段213-16號(車子可停隔壁立特佳大賣場)
電話:04-24378653
營業時間:08:00-20:00

 

 

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麵包出爐後會放在一樓這個木作的平台上販售,平台不大,看的出來麵包的品項不會太多,不過還是很讓人期待。

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拉拉很喜歡杉禾亭好多不同的乾燥花擺飾,營造出來的氣氛好迷人~

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早午餐價格100元起,會有一杯附餐飲品,也可以加價換購鮮奶茶或是拿鐵。

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原以為只有一樓的幾桌用餐空間,沒想到二樓還有著這麼廣大的用餐環境。

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飲品一杯選擇了熱豆漿,另外一杯加價換購拿鐵。

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每份早午餐都有豐富而新鮮的蔬果沙拉,搭配自製的酸甜果香美乃滋很好吃又不膩。

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附餐的義式馬鈴薯塊雖然清爽不油,但對我來說覺得有點太乾不夠鬆軟。

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原本想要點搭配好吃乳酪貝果的義式嫩雞或是明太子法國,結果兩樣都已經賣完了,在店員的推薦之下點了主廚牛肉堡 240元杉禾亭自製的麵包挺不賴,上桌前還會將漢堡包烤的外層亮亮帶點微酥很好吃。加了起司與花生醬的夾層調味也不錯,就是紅白洋蔥對我來說有點多,吃起來太辛辣。而牛肉堡的靈魂-自製的牛肉漢堡排不夠juicy,還吃的到咬不斷的肥肉口感讓我也沒有很愛….。

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經典杉禾豬 180元
拉拉覺得這道鹹豬肉法國比主廚牛肉堡好吃!杉禾亭的法國麵包外酥內軟帶有咬勁的好吃,鹹豬肉搭配蒜苗也好對味,第一次吃到鹹豬肉搭配法國覺得相當新鮮有趣。

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脆片麵包餅乾是店家招待~

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杉禾亭早午餐假日的麵包延後出爐時間到三點,只可惜已經盡量吃慢一點的我們,最後離開前也只看到這三樣麵包。吃過早午餐對杉禾亭的麵包有了初步印象,他們家的麵包有水準的好吃,但每次出爐的量不多。住得比較遠的朋友記得先電話預約,以免向隅。

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波蘿布丁泡芙55元
雖然沒有買到麵包,但還好有搶到這波蘿布丁泡芙。波蘿布丁泡芙沉甸甸的很有份量,薄而酥脆的泡芙皮下包覆著厚厚的卡士達內餡。剛開始吃的時候原以為是卡式達餡吃起來像布丁,沒想到吃到底層還真的有好吃的布丁藏在裡面。波蘿布丁泡芙份量不小,吃完正餐後要自己獨力解決這個甜點需要費上不少力。

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