這天趁著涼爸來台中辦事情,小涼就利用午休時間帶他來吃飯
從口袋名單中抓出了位於在大墩12街的滷普提蔬食料理
這家我有上網查看了一下,網評還不錯呢~~

滷菩提附近有兩三個停車場,所以開車的朋友不用擔心停車問題
但這停車場都是要自付的唷!沒有合作特約停車場~

店門口也有先貼上店家的招牌料理,有圖片讓第一次來的客人可清楚地了解料理呢

店內乾淨桌和桌之間的距離也規劃的不擁擠
醬料內在右邊一區,餐具也是自助式~

滷菩提蔬食料理,菜單如下
價位介於35~120左右,走的是平價蔬食料理..附近許多上班族午休時間
都來這邊用餐居多~店內服務人員也相當的親切!
我們是第一次來也會先介紹分享….

泰式酸辣烏龍麵/雙拼(豆包與叉燒)

滷菩提家的麵食類除了湯底的不同以外,主料也有兩款豆包與叉燒可選一
像小涼選了雙拼就要在加30元,既然都來囉~當然兩種都要吃到嘛!!
除了主菜豆包與叉燒以外,還有許多蔬菜和豆製品,菇類與玉米等等…給料相當豐富!

涼爸說台中再賣的豆包都好大一塊,跟埔里的有相差呢

叉燒是店家自己手工做的,滋味很棒…然後我很喜歡玉米上那個素料
炸過後才去烹煮,可納入口還是有酥酥的口感..又不膩好好吃~

烏龍麵滑順入口帶Q彈好好粗!! 尤其麵條又吸滿了酸辣味兒呢

湯喝起來酸酸辣辣的很泰式風味
還滿像涼爸朋友從泰國帶回來的素食東炎醬料下去調出來的湯頭!

茄汁豆包蓋飯/咖哩飯

除了豐富的咖哩醬以外還有蔬菜和大片的豆包!

米飯吃起來不會過軟,搭著咖哩吃很不賴!但涼爸表示濃郁度如果在高些會更讚呢
畢竟每個人的口感不一樣,阿爸是重口味素食主義者XDD

來自星星的~韓式炸G

小涼一看到來自星星的韓式炸G,就立馬跟阿爸說..我要點來吃吃看
一上桌還真的很像捏~這口味在素食界我還是第一次看到呢

帶點甜味的年糕,入口少了Q彈感覺比較硬些><

這素G肉被我拍糊了>< 這入口有著酥酥的口感又不膩口
搭配啤酒應該很讚XDDD

酥炸可樂餅/奶素

這可樂餅在吃食一定要小心燙口,外酥香內綿密的口感..讓人很喜歡!

涼拌黑木耳

小涼碎碎念
我覺得現在的素食,不管是小吃或是走餐廳類型的!
都比早期的素食好吃的要太多了~~所以小涼偶爾也喜歡跑素食餐廳
加上我家涼爸的因素,更讓我接觸到許多素食料理!
素食與葷食都一樣,有一定的擁護者…口味也是會不同~
這家的素食以手作蓋飯,烏龍麵,拉麵,油飯為主..
可惜小涼去的當天不是假日,所以沒有吃到店家的招牌油飯!!

 

滷菩提蔬食料理

電話:04-23266816
地址:台中市南屯區大墩12街176號
營業時間:11:30~14:00   17:00~20:30
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