火曜拉麵 (20)

強生與小吠又發現一間好吃的拉麵店啦!(撒花~灑花.gif

就在西屯區的漢口路一段上面,原本這裡是賣日式定食燒烤的店家,火曜拉麵原本也只有每週二在這裡的騎樓營業(店名其實是取自火曜日、也就是日文的禮拜二之意),後來原本的店家沒做後,火曜老闆就直接頂下來做了,現在可是每天都有營業哦! 營業時間可以參考他們的粉絲團為主!

很有日式拉麵餐車風格的感覺吧~

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火曜拉麵對面就是漢口國中其實挺好找的,附近還算好停車路邊都有格子

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型男老闆真的太帥了啦!綁一個頭巾然後利落的舀湯也太有style了!煮拉麵的帥氣度幾霸昏 696e58ad78023f765b84f2adb597dc0f_w48_h48  

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原本的日式定食燒烤店,現在也是火曜拉麵的內用店面,牆壁上的海浪可是用畫的不是貼的,太厲害了!

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餐具和茶水都是自助,還有提供很多可愛造型的筷架可以讓筷子們乖乖的待在原處不會亂逃跑XD~

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對了,老闆的名字也是很酷的日文名:勝也!下次看到勝也帥哥老闆不要吝嗇稱呼他哦,哈哈

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這裡也有一些日式酒品可以選擇,需要來用餐的朋友也可以考慮喝點酒
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酒品的menu,參考參考

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另外火曜也有一些小菜是沒有寫在menu上面的,所以需要點小菜的客戶可以直接和老闆點哦

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菜單如圖,價位蠻經濟的!這次吃的2碗拉麵和一碗叉燒飯,believe it or not我們兩個人吃光光 又嚼.gif  注意看,可以選粗、細麵,也可以增加裡面的料和主菜,真的很棒的搭配哦!

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白芝麻和七味粉,需要的朋友從桌上自行添加
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和歌山拉麵

強生的拉麵,多點了一份兩片叉燒,然後也增加了一份高麗菜。還在長肉的孩子真的不要限制他吃,不然他會不高興喔哈哈哈。豚骨湯頭味道濃郁,再混合微微醬油鹹味,喝起來算蠻清爽的~

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細麵的口感也是很有紮實度的,且偏硬我們非常喜歡,這才是正港日式阿尼基大哥在吃的style,吃軟麵請去隔壁吃陽春面謝謝嚼.gif   

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叉燒飯

叉燒飯裡面原本就有溏心蛋,上面的芝麻和蔥花真的給不用錢的啦~底下鋪滿的是勝也店長自己製作的叉燒肉

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這叉燒飯的肉還有一個小驚喜,就是可以稍微吃到豬軟骨,還蠻搭配的也很有口感。

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一點叉燒肉一點飯,再一點蔥花和稍微罪惡的美奶滋,實在是太幸福的感受了!(洗啊哇誰~拍手.gif  ) 

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辛味拉麵

辣度小辣,麵條偏硬算是蠻接近日本道地的拉麵。叉燒原本就有三片,另外加點了筍乾和高麗菜進去增加每日蔬菜攝取量兼顧營養!

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叉 燒做的要好吃,除了肉片厚薄與肥瘦度要剛好之外,顏色也製作的剛好真的是還不簡單。勝也老闆還真的是有一套,我想這道辛拉麵應該也是非常多人點的主食!和 上頭的河歌山拉麵的湯頭相比之下這道就顯得很濃郁之外,喝起來是微微的辣度而且感覺開胃(夭瘦剛吃飽看到圖片又肚子餓了)

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當然吃飯一定要來個大合照的啊,誰規定先到先吃的?全部一起道了拍照完才可以吃 8e67570973b3ff9a77888a773d974fec_w48_h48  

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 話說吃到一半,我們的運動咖捧油老杜和喬運動完也說要來找我們吃飯,所以就一起拍下他們吃的餐點給大家睇睇囉~

醬油拉麵

湯頭喝起來也有淡淡醬油的fu,但是沒有咖啡色的醬油顏色實在很新鮮耶,老闆到底怎麼做的?(會和你講才怪)

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裡面大顆圓形的是手工魚丸,好吃不會太鹹,皮有Q度

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最後再來一份玉子燒一起share,偏甜的口感和邊緣煎到稍微焦掉的感覺,吃起來清爽不油膩,在吃了以上的餐點之後,來一盤這樣的小菜最好不過啦!

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火 曜拉麵小小的店面,不需要大排長龍,但是生意非常好,通常提早或預約來都比較保險以免久候;很開心可以遇到勝也老闆親手做的拉麵,因為用心做的拉麵其實嘴 巴吃的出來,鼻子也聞得出來。相信我們還會再回訪的因為想念日本的味道時,還是會再來品嚐一次!勝也老闆加油啦,哈~ cheer.gif 對了,聽老闆說他們最近也有計劃要在中午開賣丼飯喔!不過還不知道何時開始,想要衝第一嚐鮮的捧油們可以多關注粉絲團PO文嚕!

 

 火曜拉麵

地址:台中市西屯區漢口路一段85號

電話:04-2314 3875、0931-653372

營業時間:週一-週四18:00-23:00;週五-週日17:30-23:00(公休日請見粉絲團公告)

FB:https://www.facebook.com/kayouramen/

無停車場、可預約、現金、親子OK

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