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台中 南屯市場人氣早午餐 娟越南小吃 越南河粉

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不知道是不是吃慣了一樣的口味後總想換點新鮮的?中式的餐點吃膩了吃後總是想穿插一些異國風的料理增加點新鮮感,泰式、日式、美式、越式、甚至是印尼口味的餐點都挺不賴。其中不會太貴又清爽的越南料理其實是拉拉在埔里的時候常吃的。這回出走埔里來到台中,到南屯市場探訪這一家聽說生意好的強強滾,但只賣到下午一點,晚一點來就吃不到的娟越南小吃。

娟 越南小吃
電話:0931-429171
營業時間:07:00~13:00(周一公休)
地址:台中市南屯區南屯路二段南屯市場內

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娟越南小吃很特別,除了越南口味的料理之外,竟也有中式的餛飩湯、陽春麵;除了常態性的餐點之外,星期二~星期日每天都有不同特餐。特餐只有那天有賣,想蒐集完所有的特餐還必須要天天都來報到才行。

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看到源源不絕的點單與排隊候餐的人潮了吧!這樣就知道娟越南小吃在南屯市場裡人氣有多旺了。而第一次來到南屯市場的我,一走入市場內還真一下就迷路,還好隨便問個路人都知道娟越南小吃在哪兒,完全不用擔心找不到地方。畢竟位於市場內,娟越南小吃的座位不算多。除了圍繞著料理餐點的吧檯周遭有座位之外,後方還有內用座位區,天氣熱的夏天會開冷氣,不用怕會狼狽地一邊吃麵一邊流汗啦!

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在這兒料理餐點的全是來自越南的小姐,一邊吃麵一邊聽著他們用我們聽不懂的越南話在溝通,身邊圍繞著的是越語與越南口音,就像是真的到越南用餐一樣呢!

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桌上有各式各樣的越式沾醬可以搭配,其中拉拉最喜歡在河粉裡加點辣椒與檸檬汁,覺得這樣超級提鮮的。桌上有已經榨好的檸檬汁,但看到隔壁座位的用餐客人熟門熟路地和店家索取現切的檸檬塊,新鮮的總是比較好,我們也依樣畫葫蘆的跟著索取。

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海鮮河粉 70元
湯頭很清也很鮮,雖說是海鮮河粉,湯裡面也有豬肝、燕餃…河粉口感帶點Q,吃起來很涮嘴。但和拉拉常吃的越南河粉比較起來,其實拉拉覺得埔里許多家越南河粉都略勝一籌,只不過近幾年來漲價變得比較貴啦!

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看著店家一有空檔就開始包涼拌春捲,我們也好奇的點了一份來嚐嚐。老闆人好好幫我們做了綜合的口味,兩條烤肉搭配兩條蝦仁,70元/四條。

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包入了生菜與米線的涼拌春捲四條吃下來也是略有飽足感,單吃會覺得沒什麼味道,但加了帶點甜帶點酸辣的特製沾醬後就覺得好好吃喔~醬汁真是涼拌春捲的靈魂呀!

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天氣熱的時候,涼拌春捲與越南法國麵包就是你中午用餐的好朋友。法國麵包厲害的一直保持著外酥內軟的好口感,裡面包著越式火腿與涼拌蔬菜,女孩子夏日中午吃這個當午餐超級合適。

南屯市場臥虎藏龍,這回來娟越南小吃用餐時發現附近的肉圓似乎也很厲害,看來下次須找幾位戰力強大的朋友來把南屯市場全部吃上一輪。

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