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前陣子晚上和陳先生來吃這間鐵人麵倉(鉄人麵倉),
這間鐵人麵倉(鉄人麵倉)也可以算是台中人的深夜食堂之一,
營業到凌晨11點,宵夜場肚子餓的時候,可以來這邊吃一碗熱呼呼的麵條。

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在雙十路上的台體對面,公車也能到,攤位就在公車站牌旁邊而已。
在這停車場旁的空地,搭起棚子、點起暖色的燈泡,幾張桌椅,就是這樣的路邊美味。

(本文為鐵人麵倉提供之無酬試吃,內容為試吃後的真實感受)

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禮拜一公休的鐵人麵倉(鉄人麵倉),當天我們到的時候,都沒什麼座位,還要稍等片刻呢。

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點餐的方式,選擇湯麵種類(鐵人湯麵、南洋湯麵)、麵條種類(黃麵、拉麵),
再選擇想要配哪種套餐,或者想要多吃什麼料?
這是一碗能完全客製化的麵呢!

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套餐有四種選擇,你今天想吃什麼呢?

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我們點了一碗鐵人湯麵,選擇黃麵,搭配C套餐(脆丸、魷魚、木耳),
另一碗是胡麻拌麵,搭配A套餐(豬肉、炸豆腐、青菜)。

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鐵人湯麵是店內的招牌,沒吃過鐵人麵倉的朋友們可以點這吃吃看,
鐵人湯麵裡頭會多一個半熟蛋,這鐵人麵倉的麵吃起來不是日式拉麵,也不像是台式的家常麵,
有點像是南洋風味的湯頭配上台式的麵條,蠻特別的但不會難吃。

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胡麻拌麵,吃起來還不錯,不過胡麻醬不是我想的那種,
我原本以為會是那種很濃郁的胡麻醬,後來發現不是,
胡麻拌麵的胡麻醬是店家特調的,醬汁比較稀釋清爽,不是濃稠的那種醬汁,
我個人覺得口味上算是比較清爽型的麻醬,我剛開始還一直疑惑到底有沒有加麻醬XD

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A套餐還不錯吃,豬肉配上炸油豆腐還有蔬菜,
拉麵的麵條偏細,乾的胡麻拌麵吃起來還不錯,不過吃完有種「我應該可以再吃一碗」的感覺。

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喜歡吃辣的朋友,可以跟老闆說一下,請老闆幫你加一匙店家特製的辣油,
辣油蠻香的,辣度不會太高,我覺得吃起來有點像是湯包先生他們家的辣油。

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我們也多點了一份烏梅汁,這烏梅汁喝起來還不錯,
解渴又解膩,吃完麵之後來杯烏梅汁真的很清爽啊!

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這一碗不到100元的麵,我覺得以份量來說不算多,但是宵夜場也不要吃太多啦XD
湯麵的南洋風湯頭還不錯,麻將乾拌麵我也挺喜歡的,
宵夜場若想吃一碗熱熱的麵,又不想吃太多的話,可以來鐵人麵倉喔!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

 

 

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店名:鐵人麵倉
地址:台中市北區雙十路二段11號旁邊空地
電話:0979-564361
營業時間:17:30-23:30
公休:禮拜一