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一中街裡面竟然有自助吧吃到飽的店?!真是令我太驚訝了,
因為國小時期就認識的好朋友Tammy從台北回台中,
於是找了個假日和她聚餐!
因為現在覺得身體健康實在是超級重要的,
所以我外食挑餐廳也會特別選擇適合我自己的。
這間餐廳一定要蔬菜很多選擇,也有賣葷食的(不然沒有吃到蛋白質),
火鍋雖是一大選擇,不過因為我在家都一直煮火鍋,想換換口味呀!呵呵。


原文連結:http://abrabbit.com/hofuma/

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上網google才發現這間赫夫瑪廚坊,藏匿於一中街裡面,
就在一中街球鞋街太平路上的麥當勞與萊爾富附近唷!
萊爾富位於轉角,順著轉角轉過去,你就會看到赫夫瑪廚坊的招牌,它在二樓。

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裡頭環境還不錯,有明亮的窗戶,座位也蠻舒適乾淨的。
帶點微黃的燈光,讓整個空間上看起來多了些溫馨的氣氛。

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這天我們比較晚用餐,因為中午我先去找我的設計師Ivy護髮(J2 Hair 一店),
弄完頭髮都已經快兩點多了,別人都要準備吃下午茶了,我們還沒吃午餐,
所以就趕緊衝過去吃,還好來得及午餐時段的供餐時間啊!
拍起來用餐的人數不多,但我想可能是因為時間的關係。(應該大部分的人都吃完午餐了吧)

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我沒有細拍menu,不過有拍我們的帳單,給大家參考囉。
這邊的點餐方式,是選擇主餐,之後沙拉吧可以吃到飽!剛好合到我的胃!我就是要來吃菜的!
我主餐點了德國豬腳佐酸椰菜(脆皮),Tammy則是點了迷迭香紅酒小菲力。

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座位區與沙拉吧區分兩邊,另外一頭就是沙拉吧區。
其實沙拉的種類蠻多的,趕緊來瞧瞧吧!
有小碟子盛裝成的一份一分的小菜,拿取很方便,也有自己夾的沙拉區。

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餐具在一旁,也可以自行取用。

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湯品有兩種,分別為濃湯與清湯。
今天的濃湯是玉米濃湯,不過我沒有喝,
我喝的是清湯,山藥排骨湯。
湯品我覺得山藥排骨湯表現不錯,
不過美中不足的是因為湯品一直處於加熱的狀態,
但長湯匙一體成形沒有隔熱處,所以非常容易導熱,
超級無敵燙手!我根本拿不起來,還一度因為太燙,
讓長湯匙掉落地上,再請服務人員拿新的給我舀湯。

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山藥排骨湯,還加了紅棗和枸杞,
紅棗整個燉到超軟嫩,山藥也是入口即化好好吃。
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再過去,則是烤麵包與飲品區!
我沒有吃麵包(因為最近發現自己是麩質過敏體質,所以就少吃小麥類製品了)。
不過Tammy有拿,她說有三種麵包可以選,但她只拿了兩種,
我也忘記去細拍麵包,就這樣吧,哈!

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另外一邊有沙拉吧區,醬料有很多種選擇,我覺得還不賴啊!

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沙拉的種類雖說不是超級多,但我覺得也不算少。
因為加上小碟子的小菜,其實不到300多元的吃到飽算起來真的是划算了!
主餐還沒來,我們可以自行先取用沙拉吧,
我盛了滿桌子的菜,卯起來狂夾,我和Tammy兩個人坐在四人位上,
我把一半的桌子都擺滿我的菜!旁邊的客人一直看我,可能覺得我很誇張吧。

因為中午用餐時段有限制,怕超過取餐時間就不能拿了。
所以只好卯起來狂拿,我大概前後拿了五碟的花椰菜、三碟筍沙拉、一碟馬鈴薯沙拉、
(馬鈴薯是高升糖(高GI)的蔬菜,就不多吃它了)
兩碗山藥排骨湯、一根香蕉,還有這一大盤沙拉吧的沙拉。
如果以一份蔬菜250g為例,這頓我吃了大概有5份蔬菜,蔬菜量夠了!哈哈哈。

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接著,來介紹一下我們的主餐吧!
Tammy吃的是迷迭香紅酒小菲力,她說視覺上這肉的份量好少,
但我跟她說這不到300元的吃到飽沙拉吧,主餐如果給妳超大塊的牛肉,
店家應該會虧本吧,這樣應該是足夠了啦,哈哈。
(而且現在天氣冷,菜還比較貴)

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不過她說燉飯口感還ok,但倒是沒吃到什麼紅酒味道。

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我點的則是德國豬腳佐酸椰菜,脆皮口味的。
可以選脆皮或者是清燉,我很久沒吃炸的烤的了,想偶爾吃一下囉。

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我覺得我的德國豬腳表現得蠻好的耶,
份量端上桌就蠻吸睛的,
而且肉質的部分一點都不柴,也不澀。
軟嫩Q彈剛好,外皮也很脆,我蠻喜歡的。

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我覺得這間赫夫瑪廚坊,主餐的表現不會太遜色,
沙拉吧雖說種類上不是超級多,但也足已,
有機會我應該會再二訪,吃吃其他的主餐。
吃飽下樓之後,才看到門口這個小黑板,說什麼烤半雞85折!
噢,剛剛沒看到,早知道我就點烤半雞!凹嗚嗚嗚。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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店名:赫夫瑪廚坊
地址:台中市北區太平路22號2樓
電話:04-2221-6633
營業時間:07:00-10:00(最後進場09:15)、11:30-14:00(最後進場13:45)、17:30-21:30(最後進場20:45)

 

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