台中火鍋︱台南溫體牛南屯旗艦店～台南涮牛肉鴛鴦鍋 自助式取餐 鍋底100元 生牛肉一盤250元 每日新鮮台南直送 停車方便(已歇業)
台中的台南涮牛肉餐廳愈來愈多了。喜歡吃火鍋的台中人，似乎也對涮牛肉火鍋很有好感。這次來「台南溫體牛南屯旗艦店」嚐鮮，感覺更像火鍋餐廳，從牛肉片到青菜、火鍋料，都採自助式取餐。
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台南溫體牛南屯旗艦店位於黎明路上，門口附設停車位，交通滿方便的。
※原始圖文請見：http://happyhua.pixnet.net/blog/post/46976158
用餐空間寬敞舒適。
標榜每日新鮮台南直送的現切牛肉片，一盤250元。
其他火鍋料、蔬菜、牛雜等放在冰箱，品項滿豐富的。
火鍋料一盤50元，另外還有生牛肉以外的各個部位，例如牛筋、牛舌、牛肝、牛心等，櫃前都有標價，一樣自行取用。
內用白飯免費，對於愛吃飯的人來說很實在。
醬料區。
一樣自取的飲料區。
湯底100元，以鴛鴦鍋上桌，一邊煮火鍋料，一邊涮牛肉。
店員對於涮牛肉的吃法介紹得很仔細。
小碗中加點米酒、薑絲，生牛肉放進碗中，淋上熱滾滾的高湯。三、五秒鐘就可享用。
在火鍋中輕涮幾秒，搭配洋蔥醬料享用，也是常見的吃法。
我們先挑了幾盤火鍋料和蔬菜下鍋煮，吃得喜歡的，煮完再去拿，這樣吃下來還算滿足。
儘管少了首次品嘗涮生牛肉的驚艷感，涮牛肉依舊美味，涮牛肉的湯頭也甘甜好喝。
最近台南溫體牛南屯旗艦店有打卡送一盤火鍋料的活動。
天冷想吃鍋時，除了一般火鍋店，涮牛肉也是不錯的選擇。
【台南溫體牛南屯旗艦店】
地址：台中市南屯區黎明路一段918號
電話：04 2380 9970
營業時間：（週一公休）
週二～週五 17:00~22:00，週六至週日 11:00~14:00、17:00~22:00
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