每個地方都有自己的飲食特色,豐原人特愛的早餐類型,大概就是炒麵、大腸豬血湯了吧!

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豐原有很多家大大小小的炒麵攤。幾個豐原朋友一聊起來,每個人都有自己最愛的那一攤。

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我們比較常光顧的是第一市場外的三豐小吃部,我們都直接稱三豐炒麵。

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市場美食通常經濟實惠又美味,這裡賣的是各種台式庶民便餐、小菜。

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我們都是來吃炒麵當早餐。經典台式炒麵,我覺得這樣吃就很夠味了,不過大獸說,淋上一點獨一無二的源美辣椒醬,美味更上一層。(為什麼大家都愛源美呢?)

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湯品的選擇相當多。大腸湯、豬血湯、油豆腐湯、粉腸湯、貢丸湯、米血湯……應有盡有,湯頭很優。

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粉腸湯裡通常會有幾塊豬血喔。

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什麼都想吃,實在很難選,就挑綜合款的湯吧!照片是很久前拍的,我已經忘了這是綜合湯,還是兩款湯的料混著吃,反正通通都很美味啦!

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市場人多車擠,記得騎車或走路去,千萬別開車喔!


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【三豐小吃部】(三豐炒麵)

地址:台中市豐原區豐原區市前街102號(豐原第一市場)

營業時間:早上5:0014:00

這家的炒麵、豬血湯也很優喔!

豐原宋豬血湯@52年古早味老店豐原人都愛的台式炒麵豬血湯特製沾醬是美味的關鍵

 

豐原美食多多喔!

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