雞骨高湯加入濃郁牛奶,再搭配天使紅蝦、叉燒、爌肉、溏心蛋、時蔬、泡麵麵條,就是一碗豐盛的速食拉麵,另外還有口味獨特的炒泡麵可以選擇,平價又美味。

資訊
場所名稱:剛好2了
場所地址:台中市北屯區昌平路一段33號
營業時間:17:00 ~ 00:00,星期四公休
聯絡電話:04 2233 6576
官方粉絲專頁:剛好冰果室

▼環境介紹



「剛好2了」是「剛好」品牌的二號店,位置就在一號店「剛好冰菓室」的隔壁而已,相較一號店的雪花冰,二號店是專賣速食麵,提供口味獨特地現煮泡麵,完全就是不一樣的東西XD

對雪花冰有興趣人,可以點擊連結「剛好冰菓室」瀏覽之前的食記文章。



空間方正、明亮、乾淨、一目瞭然,不論是男女老少進去用餐都不會感覺有壓力。

▼菜單



除了有日式、台式、南洋口味的拉麵可以選擇之外,還有特別的炒泡麵,對愛吃麵食的人來說,肯定會來好幾次吧。

▼美味鑑定



北海道雙享 – 150元
碗裡的配料十分豐富,有「天使紅蝦、叉燒、溏心蛋、花椰菜、黑木茸、蔥花、豆芽、海苔」,150元就能吃到這麼多,已經相當划算了。



湯頭
使用「蔬果雞高湯」和「牛奶」調合,喝起來香濃、甘甜、順口,鹹度也剛好,很接近豚骨湯頭的感覺,相當好喝,會讓人想整碗喝完。



麵條
雖然是採用泡麵的麵條,但是口感和一般的泡麵不一樣,這個咬起來比較有彈性,吸附湯汁之後就更好吃了。



糖心蛋
口感香濃軟嫩,沒有過熟或過爛,品質控制的不錯。



叉燒
口感有彈性,帶有豬肉和油脂的氣味,如果能夠再入味一些、再切厚一點的話,相信會讓人更滿意。



天使紅蝦
很少有店家會在拉麵裡放入這種蝦子,平常難得吃到這一味,味道相當令人期待。



蝦頭帶有蝦膏,吃起來濃郁美味,剝掉蝦殼之後,還能保有完整的肉身,從這裡就可以知道蝦子的新鮮度,口感方面和一般的蝦子不太一樣,雖然稍微軟一些,但是蝦味更濃郁,而且肉也比較多,吃起來比較過癮。



海陸雙享 – 150元



湯頭
這一碗麵的配料和「北海道雙享」是一樣的,差別只在多了韓式辣味,讓原本就很香濃好喝的湯汁多了刺激味蕾的迷人口感,讓整碗麵人越吃越過癮。



有一種台味 – 130元
湯頭是台式蒜香爌肉為湯底,喝起來有醬油的鹹香味,甘醇順口好好喝,搭配Q軟的麵條和配菜,感覺就像昇華版的爌肉泡麵,真材實料的果然比較好吃。



爌肉
這塊三層肉已經被滷得相當軟嫩,脂肪的部份也入口即化,好吃是好吃,不過一塊會吃不夠呀XD



混蛋炒泡麵 – 120元
這碗乾麵也很有台味,裡面的配料有「皮蛋、鹹蛋、炒蛋、花椰菜、高麗菜、洋蔥絲、豆芽、蔥花」,用料完全不輸湯麵。



麵條
三種蛋的味道都附著在麵條上,咀嚼的同時有豆芽和洋蔥絲的清脆口感,整體味道層次豐富,鹹香可口,這是炒泡麵才有的美味。



清湯
味道很像維力炸醬麵的湯,有著淡淡的鹹味和香味,當做結尾的湯品感覺也蠻不錯的。

文章到此結束,謝謝您的瀏覽,祝您有一個愉快的用餐時光。

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