店名:自慢食堂
電話:04-22601663
地址:台中市南區大慶街二段15-3號
價格:$25up
用餐日期:2014年6月
 


 
許久未回到學校旁的大慶街走動,聽說這邊的餐飲又有不少變化,這幾年來一些店家結束營業,一些店家新開幕,也看的很習慣了,而這次是因為收到自慢食堂的邀約,所以就又再度回到了大慶街,也才發現又有些店家不見了,但伊嘟屋、蓋在這裡、來一客牛排這些還是有在營業。自慢食堂位於轉角處,一旁是一間便利超商,挺好找的,門口也可以停機車,停車方便。
店外有室外雅座,但這種酷熱的溫度,我猜大家都會想吹冷氣吧,所以還是選室內座。
 
室內的位置並沒有很多,主要因為有一半是廚房的空間,所以就只剩一半可以擺放桌椅,大約10多個位置而已,所以用餐時段往往都會爆滿,建議早點定位或者避開用餐時間會比較好。店內環境和裝潢較簡約,屬於小館子類型,把裝潢費都改用到食材成本上,採用較好的食材,給學生們一個安心吃飯的環境。,
菜單也很簡單,主要就是店內的招牌咖哩飯系列,咖哩系列還可以選擇辣度,價格在百元上下,並不會很貴,另外還有烏龍麵,如果單純想和朋友喝飲料聊天吃點心,也有炸豬排、可樂餅可選唷,價格上大部分都百元內。
飲料種類就兩大類,茶和拿鐵,部分飲料可以做成熱的,紅茶和綠茶還有特價,所以會再便宜些。
飲料杯送上桌後感覺就很特別,第一次看到這樣的飲料杯,有別於傳統的紙杯、保麗龍杯,自慢食堂的杯子是摸起來很有質感的,杯子上有用浮雕方式印置圖案,這樣拿在手上也較不容易滑脫,真是好下重本阿,聽說用這種杯子也比較環保,對環境比較不會有汙染,感覺好用心阿。
綠茶$25、紅茶$25
喝的出茶味,搭配餐點吃,有解膩的效果。
招牌蛋沙拉$50
這很少在餐廳會看到整份拿出來賣的,通常都是用一小球當成配菜,由店家每天製做,限量販賣,有不少客人來特地外帶一份回家隔天和早餐配著吃呢。濃郁的蛋香,混著馬鈴薯和紅蘿蔔特有的口感和味道,帶有點甜味和濕潤感,還蠻好吃的耶,然後也立刻交代店員邦我打包一份準備帶回家吃,結果店員跟我說這是當天的最後一份了,是有沒有賣的這麼好?
酥炸魷魚圈$100
魷魚圈的大小還挺大的,外皮炸個酥酥脆脆的,吃起來頗彈牙,表現不賴,吃這個就會想開脾酒來喝,順便看世足賽!
手工可樂餅$50/三入
店內自制的可樂餅,跟外面的做法也較不同,外觀一樣是圓形狀,外酥內軟,但內餡部分則是使用豬絞肉做的,所以吃起來是迷人的肉香,而不是包馬鈴薯或者玉米粒喔。
來張斷面秀瞧瞧,外面那層看起來就非常的酥脆,內餡也非常的飽滿,吃起來又酥又軟,好好吃阿,這也是必吃的菜色唷。
如果不想吃原味的可樂餅,店家還有提供特製的醬料,可以搭配可樂餅一起吃,可以提升些許風味,但是醬料是什麼口味,就先賣個關子拉,到店內吃就知道哩。
自慢泡菜湯烏龍$120
吃完幾道開胃小菜,就該吃正餐了,看別桌點的咖哩飯、烏龍麵好好吃的感覺,肚子都咕嚕咕嚕的餓了,首先送上這碗配料豐盛的泡菜烏龍麵,泡菜部分有先交代放到一旁,等等在自己添加入烏龍麵中,不然正常來說會直接加到湯中,雖然說是烏龍麵,但還是有4大片的叉燒肉欸,好像在吃拉麵的感覺,另外還有海帶芽、蛋絲、青菜、魚片等,好棒。跟平常吃的烏龍麵也不太一樣,是沒有加火鍋料和丸子的,因為火鍋料吃多對身體負擔較大,然後又會影響湯頭的味道,所以老闆決定乾脆不放,就改用比較新鮮的食材喔。烏龍麵寬度還蠻寬的,吃起來會很滑溜順口,湯頭味道是淡淡的鮮甜,可能是用蔬菜熬煮的吧,搭配烏龍麵喝,也挺讚的,喝完原味湯頭後,接著加入店家特製的水果泡菜,會多了不少的辣度,但也會有泡菜的辛香味和水果甜味,味道很獨特,但我不太敢吃辣,所以加泡菜後這碗我就不太能吃了。
本來以為這叉燒肉味道應該很普通,但吃了一口後赫然發現我錯了,這叉燒肉跟我在日本拉麵店吃的味道和口感都挺像的,很軟嫩易入口,不太需要舉嚼,大推這個叉燒肉,應該可以拿出來單獨賣阿,比許多台式拉麵店的叉燒肉好吃太多了。
咖哩豬排飯$130 不辣
看到上圖~大家一定都會問豬排在哪對吧?我們一開始也有相同的問號,說好的豬排呢?我只看到幾跟類似雞柳條的東西阿,繼續看下去就知道哩。
這份餐點的咖理是選沒辣度的,咖哩部份也都是店家每天自己煮,並不是用調理包唷,味道上比較偏日式,帶水果甜味,醬汁濃稠,但又有台式咖理的特色,有大塊的馬鈴薯、紅蘿蔔、鮮嫩的豬肉等,所以有點台日混合,咖哩的味道挺香的,但吃過焗烤咖哩飯後,發現真的要多點辣度能更提升那香氣,點不辣有點失策,然後咖哩內的豬肉挺好吃的欸,真希望能多放幾塊XDD。
接下來就是炸豬排拉,如同上圖所示,這就是"炸豬排",哈哈,如果因此傻眼的也沒關係,因為我也傻眼了,這間自慢食堂很有創意,誰說炸豬排就一定是要整個肉排上桌呢?反而把豬排先切成一條條,然後再裹粉油炸,所以看到的是條狀,不是整塊的。老實說第一次吃就覺得好吃欸,肉的部位是較偏豬里肌肉,但吃起來不柴,還有點肉汁,這肉排吃起來還有點彈性,真的超乎我意料,沾上香濃的咖哩醬,更好吃唷。
焗烤咖哩飯$130 小辣
焗烤需要較長的時間,所以這份是最晚上桌的,焗烤的香味,還是會讓人食指大動的,也因為有起士,所以味道比咖哩豬排飯還要更香,好幾桌的客人紛紛轉頭來尋找香味來源呢。
用料和咖哩飯差不多,但因為是小辣,所以吃起來覺的比較合我胃口,香香辣辣的,越吃越開胃,我個人還蠻推薦這個的,如果想吃焗烤又能吃辣,那這個不能錯過。
感覺好像點太多了,但吃到的都好吃的耶,會讓人一口接一口,邊跟朋友聊天邊吃完這整桌的餐點,讚唷。
 
整體來說
因為在學區的關係,所以價格不會很高,餐點有中上的水準,個人比較推薦咖哩系列,然後也有供應冷氣,可以避開酷暑,還蠻適合學生族來此聊天吃飯的,或者外帶回家用餐也是可以的唷,推薦這間給大家,以上是個人淺見,僅供參考。

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