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板田精緻小火鍋咖啡

電話:04-2652-3930
地址:台中市龍井區藝術街15巷25號
營業時間:11:30–14:00,16:30–22:00

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這家位於東海藝術街的火鍋也是開滿久的,

進入國際街後,左手邊會看到小林眼鏡,

往旁邊那條轉進來就會看到囉,

(但那條是單行道喔,看是要用走的還是換路)

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一進門看到這樣,我還以為位置就這麼少

但是當然不是啦,繼續看下去就知道了,

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繼續走下去會看到醬料區,

基本上該有的都有喔,

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然後旁邊是另一區座位,

這邊空間就感覺寬敞多了,

藍白配色好像有點地中海風格耶,

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還黏了一些貝殼做裝飾,

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牆上掛了一些畫,

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裝潢走的是比較簡單的風格,

但我想這家店吸引人的地方應該不是裝潢,

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菜單本,

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鍋物,湯底口味很多耶

麻辣番茄、抹茶、牛奶都不是太常見的鍋底,

價格的話豬肉/牛肉/雞肉/鮮菇會比

羊肉/海鮮便宜10元,每鍋價格不一樣,

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店家還貼心提供素食鍋物

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不吃鍋的話也有定食可以選擇,

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這套餐感覺還不來,甜點有吸引到我XD

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烏龍麵的部分,會附小菜、甜點、飲料,

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烏龍涼麵也滿特別的,

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飲品價格都還OK,

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法式牛奶起司鍋-豬肉(240)

之前有人推薦這家的牛奶鍋,

所以熱愛牛奶鍋的我怎麼能不來試試咧

這個價位跟東海商圈其他家差不多,

有興趣可以看看下方幾篇東海牛奶鍋的分享:

(照個人滿意程度排序)

【台中東海】花現鳥地方-眾多人推薦的濃郁乳酪鍋

【台中東海】粉紅捲捲娃娃主題餐廳-女孩們的粉色夢幻餐廳

【台中東海】布諾花園-二訪,牛奶鍋還不錯,但請不要加湯

【台中東海】岩手前-大份量的牛奶鍋只要160元!

【台中東海】兩棵樹-適合聚餐的簡餐形式餐廳 (火鍋、義大利麵)

【台中東海】粉紅屋 Pink House-二訪,裝潢溫馨,服務親切

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湯喝起來我覺得還滿像聚的,

店家表示他們是使用進口牛奶

話說東海商圈裡面的粉紅捲捲喝起來就超像牛奶的,

他是目前我喝過最像在喝牛奶的牛奶鍋,

討厭牛奶的朋友也證實了這一點

【台中東海】粉紅捲捲娃娃主題餐廳-女孩們的粉色夢幻餐廳

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有附上起司可以自己加,

加了以後湯頭會再濃一點點,

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點鍋類可以選擇要白飯還是冬粉,

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泡了牛奶以後的冬粉,還滿奶香的,

不過冬粉我覺得Q到有點難咬斷

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豬肉,他們的肉片附的很有誠意

不是常見的那種乾癟的五片,應該至少有七片,

然後每一片都不是薄可透光的那種,

口感尚可,不算太嫩,但也還可以接受,

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菜盤滿豐盛的,該有的都有,

其中還有一個龍蝦沙拉丸子,

我覺得很特別,而且很好吃!

咬下去會有爆漿的口感

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菜給得滿多的,都吸飽了湯汁,

吃起來有淡淡的奶香味

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雖然喝起來像是聚的味道,可是會越煮越濃欸,

看來真的是使用牛奶下去熬煮的湯,

煮過以後變得比較香濃,比較好喝嚕

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和風抹茶鍋-牛肉(240)

再來這個真的超級特別的

我還沒有看過抹茶火鍋耶,

湯頭真的超綠,而且是有抹茶香氣

不過玄米的味道我覺得更明顯,

裡面的玄米還滿多的,是可以吃到顆粒的,

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牛肉的口感較豬肉來的嫩,

簡單涮個幾下就很嫩很好吃

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用抹茶鍋煮過的食材全部都變綠了XD

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綠色的金針菇,

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綠色的豆腐,

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綠色的肉,

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綠色的蛋,吃起來都帶點淡淡的抹茶味

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很濃郁的抹茶鍋,

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飲料可以選紅茶或綠茶,

甜度都非常的低,感覺很健康XD

然後不會苦澀,搭配鍋類滿剛好的。

 

整體來說我覺得真的很不錯,

雖然湯頭沒有到令我驚豔的好喝,

但其實也有在水準以上了,

出餐很快,服務態度也還不錯,

然後鍋物口味真的超級特別,

喜歡抹茶的朋友一定要來試試看

 

 

 延伸閱讀台中牛奶鍋整理

1379853305-75733694.gif【台中】台中牛奶鍋、起司鍋、乳酪鍋總整理!牛奶鍋懶人包推薦!

 

本篇為香港SALAD首頁精選

 

 

 

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