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台中韓式烤肉店:滋滋咕嚕韓式烤肉專門店

好久沒有踩新點了,這天完全是誤打誤撞,因為我們本來是要去吃《CJSJ法式甜點》的,誰知道車子停好之後看到店家門口貼著「公休」的告示,只好悻悻然離開…

經過了這間《滋滋咕嚕韓式烤肉專門店》的時候,想說進去問看看有沒有位子,服務人員說要候位,我們排第二組,那…就候吧!XD

 

 

滋滋咕嚕쩝쩝꿀꺽韓式烤肉專門店

FB:請按我

地址:台中市西區向上北路100號

電話:(04)2305-0215

營業時間:11:00~00:00

 

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《滋滋咕嚕韓式烤肉專門店》是藝人納豆開的店,位於向上北路和草悟道中間,原址是《Bug & Bee》,外觀還滿顯眼的…

之前在北部的時候好像評價還不錯,號稱是正宗韓式口味的燒烤店…

 

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外面也有座位區,不過這座位不適合燒烤,看來只能用來候位用的…

我們這天大概等了10分鐘左右就有位子了,運氣還不錯…

 

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裡面的環境,就跟之前《Bug & Bee》差不多,隔局幾乎完全沒有變化…

服務人員說他們12/10剛開始試賣,試賣期間生意就很不錯,平日晚上已經是客滿的狀態了耶!

 

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剛坐下之後服務人員就送上圍兜兜,上面就是藝人納豆的大頭照…

服務人員還送上一盒彩色筆,我原本以為是因為我們帶著小櫻桃,所以彩色筆是要給小櫻桃畫畫用的,後來才知道彩色筆是要給客人著色用的…

害我一度人品噴發,差點封它為「親子友善餐廳」!

 

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牆上的圍兜兜就是客人們的作品,每一個都好有才,看到我們好汗顏,因為我們只顧著吃,圍兜兜從坐下到離開全部都是白的…

 

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餐具…

 

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Menu…套餐只有三種,一種是全豬$1299元,一種是全牛$1499元,第三種是豬牛$1699元…

原本想說我和朋友都是牛肉控,不然來個全牛好了,但是又想到小櫻桃的爸爸不給她吃牛,所以點個豬給她塞塞牙縫,所以就換成了豬牛了…

另外還有單點和飲料的部份,原本覺得價格不算高,不過加了一成服務費之後,也要將近$2000元,哇啊啊啊啊!

 

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小菜…前面兩種我沒吃,朋友說蔥很辣…

下面四種我只吃了醃黃瓜,我覺得太爛而且太甜了…

不過以上6種小菜吃完都還可以再續,算是有誠意…

 

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醬料…從左到右總共有三種,應該是韓式醬汁(很像芝麻香油)、海鹽和韓式辣椒醬…

不過我也是從頭到尾都沒使用到,吃燒烤我喜歡吃原味…

 

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服務人員先送上一盤菜盤,裡面有包生菜、糯米椒、蘋果、地瓜、青椒、杏鮑菇和金針菇…

 

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服務人員一剛開會在烤盤旁邊放入泡菜和豆芽

之後再將菜盤裡面的菜放進去,然後再淋上1/4圈的蛋汁…

泡菜很酸,應該是發酵的時間比較久的關係,我比較吃不太習慣…

豆芽就…豆芽!XD

 

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蹬蹬蹬蹬~肉盤上桌,看起來很有梗吧?

 

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嚴選上等厚切豬五花…很肥的兩捲!

 

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滋滋咕嚕僅製護心肉…(啥咪系護心肉?!)

 

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滋滋咕嚕逸品牛小排…其實我都不確定肉品的名字,我身邊有一個很懂肉的閨蜜,不過他人在忙,我也不好意思打擾他,所以就沒問了,自已亂寫一通!錯了不負責任…XD

 

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霜降松阪豬頸肉…就是傳說中的松阪豬啦!

 

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這又是什麼肉?應該是真雪花牛五花肉…吧?

 

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極厚秘傳帶骨肋排…這個用甕呈裝裡來,感覺還滿有噱頭的…

 

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這個五花肉好肥,所以要烤的焦一點,不然油會噗滋噴出來…

我用生菜葉包了一些小菜一起吃,這樣吃了比較不會怕怕…

 

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松阪肉…我喜歡吃熟度高一點,有點恰恰的口感,但是這天吃到的是比較軟硬適中的…

不過這樣的口感比較軟嫩,小孩子吃比較剛好啦!

 

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其他的肉品因為有先用醬料醃漬過,所以味道是比較偏重口味的…

 

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肉烤完之後,會將原先放在邊緣的蔬菜類放進烤盤中間烤…

覺得服務人員的態度從頭到尾都很不錯,而且在烤豬肉和牛肉還有蔬菜的過程中都有幫忙換烤網…

 

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大醬鍋 – 也是比較重口味,我覺得還滿道地的…

 

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$1699元的套餐,我另外又加點了一碗白飯,再加一成服務費之後,結帳是$1902…

 

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吃完走出來之後發現外面還是有很多人在候位…

 

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整體來說,我覺得口味算是還滿道地的,環境還不錯,服務人員的態度也很好,從頭到尾都有代烤,而且會不時的來換烤網…

價格算是比較偏高,對照餐點內容,接受度就看個人了…

台中美食餐廳懶人包:http://carriewang.pixnet.net/blog/post/39277209

 

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