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《日月千禧酒店》的龍蝦吃到飽一直是口袋名單,但我平常畢竟是勤儉持家的家庭主婦,捨不得花錢呀!(←連鬼都不信!?XD)

這次趁著生日可以有藉口吃大餐,所以打電話去訂位,沒想到龍蝦吃到飽要星期五晚上和假日全天才有…(殘念~)

問一下吃過的朋友,他推薦了24樓的極炙燒烤牛排館,還說吃到飽用的是冷凍的龍蝦,但是牛排餐廳用的是活龍蝦,等級有差哦!

 

日月千禧酒店.極炙燒烤牛排館

官網:請按我

FB:請按我

地址:台中市西屯區市政路77號

電話:(04)3705-6000

營業時間:AM11:30~PM14:30;PM18:00~PM22:00

 

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車子停在地下室之後,直接搭電梯上到24樓,走過漂亮的長廊後,可以看到右手邊半開放式的廚房,還有水族箱,裡面還有龍蝦,真的是活跳跳的哦!

 

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餐廳裝潢以金色調為主,有一種奢華的美感,桌距之間也滿寬敞的…

 

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中的的區域是調酒區,晚上的時候應該化身為吧檯,可以坐在這裡品酒…

 

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另外還有包廂,總共應該3~4個區域,隱私性還不錯…

 

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我們坐在窗邊,可以俯看台中市的美景,市政府就近在眼前呢!

這天帶小櫻桃來,為了避免她太吵影響別的客人的用餐,所以還故意請服務人員幫我們安排在最角落的區域…(真是卑微~><)

 

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Menu…價格從$980元~$3380元不等,還要另外收一成服務費…

 

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可以選擇氣泡水或是一般的檸檬水…

 

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這個是消毒紙,麵是為了要擦手用的,因為待會兒麵包送上來之後會用手拿取,這樣才衛生…(很貼心吧?!)

 

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麵包有兩種,一種是法式長棍,另外一種是堅果類麵包…

 

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麵包熱熱的,塗上奶油就會立刻融化,有奶香也有麵香,很好吃!

 

開胃前菜:

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煙燻鴨胸低溫蛋沙拉 – 這個賣相很好哦!一端上桌就可以聞到淡淡的燻香味,口水直流…

 

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鴨肉呈現漂亮的粉紅色,吃起來很軟嫩又帶有肉汁,而且吃的到煙燻的味道,不管是單吃還是搭配生菜一起吃都很不錯…

我們還刻意把水波蛋弄破,滴蛋黃一起入口,味道來的更濃郁厚實一點…

 

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賽拉諾火腿無花果沙拉 – 火腿切的很薄很薄,幾乎還透光呢!吃起來比較重口味,不過搭配生菜一起入口有平衡的作用…

 

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招待飲品 – 訂位的時候凱文有說我們這天有壽星,結果服務人員說他們會招待一杯特調飲料,問我們要有酒精的還是無酒精的?

結果當我要回答的時候,我們小櫻桃在廬我,我只好把她從兒童椅上抱起來,等我再回頭的時候服務生已經離開了…

我趕緊問:「結果你是點了有酒精的還是無酒精的!?」

凱文:「當然是有酒精的啊!」

璇:「好好好…真是好老公,這樣就對了啦!XD」

這杯酸酸甜甜的,很好喝!讚!

 

湯品:

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經典牛尾湯 – 是先把盤子端上桌之後才淋高湯的…

 

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服務人員說這高湯是用整隻牛下去熬煮的,味道非常的厚實,中間還有一陀…應該是牛尾肉+松露醬吧?總之…很好喝!

 

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奶油南瓜湯 – 中間躲著一顆大干貝哦!

 

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南瓜湯喝起來比較清甜,干貝雖然不是非常大顆,不過肉質很紮實Q彈,很新鮮…

 

主菜:

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活加拿大波士頓龍蝦(450g)  -$1680元,這隻是現殺的耶!夠青吧!?XD

我們這天真的是衝著龍蝦來的唷!

 

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只要用叉子把龍蝦肉凸起來就好,口感非常的Q彈爽脆,搭配上面的辛香料一起入口,非常的飽滿又好吃,吃完會打從心裡覺得很幸福洋溢的感覺…

 

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敖的地方也很好吃,這部位的肉質來的更紮實一點,吃起來超爽的!歲末年終之際,吃到這道龍蝦後居然是滿滿的感動,一年來的辛苦真的是有值得了…

 

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美國肋眼(28天熟成乾式) – $3380元,這個是12oz的,所以比較貴一些,如果是小鳥胃的,也有6oz可以點,售價是$2380元,但是我們想說都來了,就吃給它爽這樣,所以心一橫就點了…(我們是存了一年才來吃的,絕對不是中樂透蛤!><“)

熟成牛排一般是15天和28天,愈多天身價就愈高囉!所以…如果放個365天呢?!(←那會壞掉,豬頭!)

 

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經服務人員的建議,我們點了3分熟的,想說如果太生的話再拿回去回烤就行了…不過這一切面,發現它的色澤挺美的,沒有想像中的生…

 

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口感很啾西又很軟嫩,外皮是微微的焦香,吃的到肉的鮮甜也吃的到肉的美味,真的是貴的有值得呀!

 

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可以沾醬汁或是海鹽一起吃,我個人是比較喜歡沾海鹽…

 

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一旁還有烤過的大蒜和蒜片,可以搭配牛排一起吃,味道又會不一樣哦!

 

配菜:

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馬鈴薯泥 – 這碗是完完全全沒有動到了,因為…忘了吃!(←北七…)…總之,我們是等到要離開的時候才發現我們沒有吃它…

 

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紙包爐烤杏鮑菇 – 這一碗端上來時,凱文還問這怪怪的東西是什麼!?XD

 

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把紙掀開就可以看到杏鮑菇了啦!烤的比較偏軟一些,還帶點辣度…

 

每日主廚精選甜點:

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這天的甜點是蔓越莓什麼之類的,相較於其他餐點來說,甜點比較中規中矩…

 

飲料:

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茶…去油解膩,還不錯…

 

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熱咖啡 – 我沒喝,這杯是凱文的…

 

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今年的生日多了小櫻桃陪伴,感覺很不一樣,有一種很幸福很滿足的心情…

傳照片到聊天室給姐妹淘看時,居然被回答:「妳其實是後母吧!?XD」

 

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除了餐點價格不俗之外,其他幾乎沒得嫌了,久久吃一次還不錯…^^…吃完再回去乖乖當家庭主婦!

 

 

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