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你好!もしもし珈琲甜點合作社》是一間開幕不到2個月的甜點咖啡館,主要以賣手沖咖啡和手作甜點為主…

日文もしもし就是我們平常接起電話會說的:你好!(發音是"摸希摸希"),而《你好!もしもし珈琲甜點合作社》直接此來命名了,很特別吧!?

 

你好!もしもし珈琲甜點合作社

FB:請點我

地址:台中市龍井區台灣大道五段3巷6弄21號

電話:(04)2631-1228

營業時間:PM14:00~PM20:00

 

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《你好!もしもし珈琲甜點合作社》位於東海商圈的3巷,說3巷可能比較不好找,但是它的入口就是很有名的《柳丁鴨》,看到《柳丁鴨》之後轉進來50公尺左右,右手邊就可以看到招牌了…

(上一張的地圖取自店家FB粉絲頁)

 

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它是一棟透天住宅改建的咖啡館,門口不是很醒目…

 

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不過如果認明這台黃色歐都麥的話,應該就會比較好找一些…

 

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一走進店裡就可以看到右邊的櫃檯…

 

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Menu就在吧檯的後方,有販售的餐點全部都寫在小黑板上了…

 

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吧檯上有許多可愛的小玩意兒,擺色有點復古雜貨風…

 

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店裡主要手沖咖啡和手作甜點,連這個果醬也是純手工製作的唷!

 

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店裡擺放著三種咖啡豆,有巴西、花神和哥倫比亞,都是中深焙的…

 

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連茶杯組也頗有古早味,讓我想到當年訂婚的時候奉茶,這樣端出去再端進來就可以得到12個紅包了,真好!

 

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卡達車…這種我外公家還有呢!小時候如果寒暑假回外婆家住的時候,常常跟坐在外公腳踏車的後座,讓他載去附近的柑仔店買糖果餅乾…

 

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裁縫車…這個我們家到現在還有哦!是璇媽的嫁妝來著…

 

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吧檯前的小牌子好像會寫明當天製作的蛋糕口味…

 

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現烤的瑪德蓮最吸睛…

 

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其他還有司康和手工餅乾…

 

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有大同寶寶和桂格奶粉耶!光是這些收藏品就知道店家花了不少心血…

 

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櫃子裡還有一些碗盤,其實很多人家裡還是會有這些,只是放在家裡覺得又舊又礙眼,放在咖啡館裡卻是整個復古氛圍盡現了…

 

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我要打電話給你囉!快接…XD

 

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《你好!もしもし珈琲甜點合作社》有點類似半開放式的經營方式,大門是開啟的,然後不時會有客人來外帶,感覺應該都是東海大學的學生…

一樓的空間不大,後方只有一張餐桌…

 

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老闆娘看到我們失望的表情之後,趕快說:二、三樓還有位子哦!

 

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這個是二樓,也只有一組桌椅,這裡也是店裡唯一的沙發區,所以應該可以算是VIP區吧!XD

然後廁所也在二樓哦!

 

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沙發旁還有一台復古的喇Z歐…

 

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然後繼續往三樓,樓梯有點窄,然後天花板有點梯,要小心頭哦!(其實以我這種身高來說,應該是沒有這種顧慮的…XD)

 

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二樓往三樓的樓梯間擺放著許多小公仔,有櫻桃小丸子和多拉A夢,很有童趣耶!(是說怎麼沒看到花輪?!)

 

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呼~終於到三樓了!年紀大了,才爬三層樓就喘噓噓…復古磁磚的地板搭配復古桌椅,好像走進時光隧道…XD

 

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牆上有一些藏書…

 

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這一區是面對牆壁的用餐區…

 

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我們小櫻桃的公益手札照片就是在這兒拍的哦!XD

請大家多多支持公益,買手札做愛心:https://business.facebook.com/flyinghsuan/posts/1055037304526691

 

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茶水DIY…這個茶壺也很有古早味吼?

 

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點完餐之後,趁凱文在帶小櫻桃的時候,又趕緊下樓拍個照…

 

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老闆娘和她的員工正在吧檯前忙碌…

 

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氣質老闆娘跟我們介紹說,她是台中人,但是之前都住在高雄,是最近才回到台中的…

問她為什麼想要開咖啡甜點店?她很客氣的回答:「因為我也只會這個…」

 

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這是店裡的員工,朋友有和他聊天,他說他目前是東海大學5年級的學生…沒錯!他延畢了…(叫你好好唸書不唸書…)

 

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走到外頭拍照的時候,凱文在樓上呼叫我,原來他們在三樓陽台,小櫻桃看到媽咪後猛笑,結果等我拍完照回到樓上時,她居然睡著了…(功力也太深,我明明拍很快的呀!)

 

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我們這天中午已經在東海藝術街的《阿蘭貝爾牛排廚房》吃過午餐,接著再到《你好!もしもし珈琲甜點合作社》續下午茶…

水杯給的都不一樣,我們四個人就有三種不同造型款的杯子耶!

食記:【台中牛排餐廳】阿蘭貝爾牛排廚房.alanbier steak house:東海藝術街巷弄間的平價牛排館,沒有過多的裝潢與附餐,吃的是食材的原味與誠意

 

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蔓越莓司康 / 抹茶司康 – 旁邊還有附手工果醬,結果我都快吃完了才發現,司康有點兒乾,和我喜歡的口感不太一樣…

 

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瑪德蓮 – 最近很常見到瑪德蓮,而且最近的食運不錯,吃到的瑪德蓮都是好吃的…

 

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外皮烤的酥酥的,內餡微微溼軟有奶香氣,因為糖霜的關係,帶點微微的甜度,整體來說表現算是還不錯…

 

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巧克力萊姆紅酒蛋糕 – 這個好像是本日限定,因為小黑板上沒有寫,只有吊牌上面有show出來…

 

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這款很溼潤,一切下去巧克力醬會溢出,很像brownie的口感,上頭除了糖霜之外,還有堅果、棉花糖和M&M巧克力…

比較特別的是,吃的時候會不小心吃到整塊完整的葡萄乾哦!有一種很意外又很驚喜的感覺…

朋友吃到後還轉頭問我說:「這個蛋糕裡面有葡萄乾耶!妳有吃到嗎?」

 

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南瓜蛋糕 – 其實我也不確定它是不是這個名字,總之當天櫃子裡看到的蛋糕我全點了一份…(還好朋友也沒阻止…XD)

本來還要點布丁和麵包的,但是老闆娘說賣完了…(也太快了…不是下午2點才營業嗎?我們2點多過來的耶!)

 

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這個南瓜蛋糕的蛋糕體吃起來很像磅蛋糕的口感,不過又更來的綿密溼潤許多,而且還吃的到一絲一絲的南瓜內餡,入口有奶香氣伴隨著南瓜的香氣,這道我也好喜歡!

 

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手工餅乾 – 這是點咖啡附的,很像小蝸牛吧?

 

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裡面是花生的內餡,酥酥脆脆的,甜而不膩…

 

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法國花神單品 / 哥倫比亞單品 – 我和朋友各點了一杯單品咖啡,因為兩杯咖啡長的一樣所以放一張就好…XD

我的花神咖啡,尾韻有淡淡的果香氣,但是我覺得它的厚度沒有我想像中的高,不過還算順口…

朋友點的哥倫比亞我就沒問他口感了…(感覺他也喝不出來好不好喝這樣…)

 

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卡布黑糖 – $120元,這杯等的比較久一點,店員有事先告知,所以我們很有耐心的乖乖等,都沒有吵…

結果朋友說這杯咖啡淡了些,不過碗很漂亮,而且超大一碗的…

 

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もし果醬汽泡水 – 這杯就是汽水加手工果醬這樣,冰冰涼涼又酸酸甜甜的,夏天喝還不錯…

 

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因為當日限定的蛋糕都沒寫價格,所以我食記裡就沒有辦法詳列價格了,但是我們點了三份甜點和四杯飲料總共花了$600元左右,平均一個人大概只花了$150元而已,還算滿平價的唷!

這是一間很小巧又很溫馨的店,手作咖啡和手作甜點都很特別,整體感受很有溫度…

 

 

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