【熱血採訪】裕元花園酒店。溫莎咖啡廳自助餐buffet吃到飽，餐點有異國料理風情，海鮮和甜點質感有提升，目前餐券特惠中
台中現在的百匯吃到飽餐廳市場，真的是有如春秋戰國時代那麼激烈，寫格的初期，因為工作的關係時間，所以差不多把台中所有百匯吃到飽餐廳都吃過一輪了，這兩年有感於年紀漸大，食力大不如前，所以就變得不太喜歡吃到飽這種東西了…
沒想到小櫻桃出生之後，我們又回到吃到飽市場了…(因為夠大、夠吵、帶娃兒去也很方便呀！)這間《裕元花園酒店．溫莎咖啡廳》連午餐、下午茶和晚餐算起來的話，大概是我們的第5訪了…
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因為之前有寫過《裕元花園酒店》溫莎咖啡廳百匯吃到飽的文章，公關來信說餐廳最近食材、菜色和甜點都有做一些改變，所以這次應邀再訪，比較看看整體評價是否有提升…
我覺得以吃到飽餐廳來說，目前環境最讓我喜歡的就是《裕元花園酒店》和《真膳美饌》…
當天剛好看到師傅在現場表演”殺魚秀”，我跟凱文說我剛剛看到”殺魚秀”的時候他還回我說：「鯊魚秀？所以他們餐廳有鯊魚？！」(真是愚夫一枚…唉！
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百匯吃到飽目前有推出以異國料理為主題的菜色，吧檯上有一些熱菜，吃完都會再補…
我吃了牛肉和義大利麵，牛肉軟嫩有入味，義大利麵是稍微偏硬一點的口感…
酥皮濃湯向來是我的菜，不過這天喝太多湯品了，所以放濃湯一馬…
另外還有炸魚、焗生蠔、章魚小丸子、春捲和炸蝦…等。
還有牛肉、火腿、豬腳和烤柳橙…
還有雞翅、山豬肉和炸物…食肉控應該可以吃的很開心！
桌上都有夾子，點餐時可以把它丟進前面的小透明碗，師傅都是現煮的，煮好後服務生就會直接把菜色送上桌哦！
旁邊還有清燉牛肉湯，記得將牛肉挾入碗裡再淋上熱騰騰的高湯，千萬別把牛肉放進去鍋子裡面煮捏…
另外這邊的熟食區，菜色都是一般百匯餐廳比較會看到的基本款，尤其是台客文最愛的炒飯、炒麵類…。(到吃到飽餐廳都選擇吃粗飽的東西吃，真是賠錢貨！
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也有日本涼麵哦！
中間是海鮮區…
光是蟹類就有兩種哦！
蝦子也是很新鮮，推薦必拿！！
這一區是素食區，所以初一、十五吃素和偶爾想要清心寡欲的人也有東西吃哦！
宜蘭名產~花生捲冰淇淋…(不用去宜蘭大排長龍…XD)
小籠包和燒賣…(也不用去添X運大排長龍…XD)
這一區是新鮮的魚類，也都是現點現煮的…
握壽司…可惜我們兩個都不敢吃…
還有烤鴨…
素食冷盤類…
生菜沙拉區…這一區我還滿稱讚的，因為種類很多，而且每種都分開放，看起來乾乾淨淨的，很賞心悅目…
居然還有挫冰…這個好，消暑！
麵包有四款，果醬有三款…
水果…有6種，都是當季的…
甜點區特別值得一提，甜點質感大大提升，之前是放吧檯自已拿，現在是放在櫃子裡由服務人幫忙挾取，而且種類多了很多種，看起來也挺好吃的…
聽說這是父親節特製款甜點，是一個留聲機耶！
冰淇淋有兩種品牌，一種是Haggen-Dazs的，另一種是Glacio比利時蜂鳥冰淇淋…
飲料有咖啡、汽水、茶、果汁…光是果汁就有6種哦！
呼~終於介紹完了，我們要開動了…
台客文第一盤就是熱食類，看來是餓很久這樣…
我的比較漂亮厚？顏色有配過的哦！
人家說…柿子挑軟的吃，百匯挑海鮮吃…(後面那句是我自已亂掰的…XD)
以前對海鮮其實沒有特別的喜好，不過因為海鮮發奶，所以我後來就偏愛海鮮勝於肉類，然後愈吃就…愈覺得海鮮比肉類好吃很多，而且也比較吃不膩！
乾煎虱目魚…有人知道虱目魚的英文嗎？叫milk fish哦！指的是它的肉質就像牛奶一樣細膩滑嫩，所以應該多吃…
我覺得虱目魚只要新鮮的話就不用過多的調味料，只要乾煎就可以吃的到肉質的鮮美和微微的焦香氣…
泰式檸檬魚…這個也很新鮮，魚肉很軟嫩好吃！
魚翅羹…我覺得這道可以算是招牌菜之一耶！很像傳統流水席的第二道菜，裡面的料很多，而且湯頭也很鮮甜…
蛤蠣湯…是現煮的，肉質肥美，湯頭清甜，很讚！
燙牛肉…吼…半夜寫食記真是要命，我自已看到這碗都流口水了…
牛肉很鮮嫩、湯頭也很讚哦！
裕元擔仔麵…上面的蝦子是我們自已加的啦！賣相很讚厚！我們應該很適合去路邊擺攤賣切仔麵…
台客文說切仔麵有好吃！
冰淇淋是一定要的！
飲料…(結果水果和甜點沒吃到…哭哭…
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以上的餐點璇幾乎全拍了，口味這種東西很難講，好不好吃看個人…
所謂的CP值就是：只要有吃到自已喜歡吃的，吃的很爽快的話，就是CP值高！
以璇再訪的經驗來說：我覺得餐點的種類還滿多的，而且我對《裕元花園酒店》的甜點和飲料印象很深刻，質感整個提升很多，以這天吃到的餐點來說，還滿合我們胃口的…
改裕元目前有推出餐券的優惠，每組4張特價 $3400元，平均每張是 $850元，可以消費平假日午餐和晚餐…(不另外加價)
★星期四~星期日有提供下午餐，一張餐券可以消費兩客下午餐，我覺得下午茶的話更划算！
以我們這天看到的下午餐菜色來說，除了海鮮和肉類有減少之外，基本的菜色跟午餐並不會差很多，有興趣的朋友可以參考看看…
裕元花園酒店
官網：http://www.windsortaiwan.com/
地址：台中市西屯區台灣大道四段610號
電話：(04)2461-6565
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