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身為台中人,好像有很多機會可以嚐試到很多不同的異國料理,不過"墨西哥料理"璇倒是第一次在台灣吃到耶!

這天和一群朋友來試吃,吃完整群人簡直飽到天邊去了… 

 

阿茲特克墨西哥經典料理

FB:https://www.facebook.com/AZtec2007

地址:台中市西屯區西屯路三段166-49號

電話:(04)2461-6219

營業時間:AM11:30~PM14:30;PM17:30~PM21:30

AM11:30~PM21:30(週六、週日)

 

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《阿茲特克墨西哥經典料理》位於中科商圈的西屯路上,這一區美食餐廳林立,想要整個吃過一輪恐怕不是件簡單的事呀!

“阿茲特克"這四個字很特別,"特別"兩個字翻成白話文就是=非常的繞口,所以我10次有9次會講錯…

所謂google萬能,剛剛查了一下維基百科才知道:阿茲特克人是墨西哥古文明的發明者,大概類似毛利人之於澳洲是一樣的意思…

 

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門口有一些推薦的餐點立牌…

 

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這是一樓的用餐區,二樓還有座位,也有一個包廂區,滿適合團體聚餐或是辦party的…

 

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這個是一樓的櫃台,我還滿喜歡它的裝潢的,運用紅、白、綠三個顏色的瓶子當裝飾,剛好也和墨西哥國旗的顏色互相輝映…

 

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櫃檯上有很多可愛的仙人掌哦!

 

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小費箱…小費箱在國外是很常見的…

 

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牆上有很多簽名,不過我沒有一個認識的…

 

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角落這個用餐區,有熊熊作伴哦!

 

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王宏恩…這個終於看的懂了!哈哈哈哈哈…

 

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因為位處中科商圈,所以來客好像都比較偏上班族,比較特別的是…《阿茲特克》也有很多外國人會來用餐哦!

 

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Menu如上,可以選擇單點,也可以點套餐…

 

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吃飯之前,先來兩罐Vodka止渴…(如果你是這樣想的話,那就是跟我一樣天真了!這個是開水啦!)

 

★套餐 +89元,附湯品、甜點和Coca Cola系列飲料…

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這天的湯品應該是蘑菇濃湯之類的…

 

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喝起來不會太稀也不會太稠,料沒有很多,不過味道還不錯…

 

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騷莎麵 – $199元,騷莎麵有墨西哥牛肉醬和卡尼塔燉豬肉兩種口味可以選擇…

 

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騷莎就是我們常聽的salsa,要吃之前和酸奶一起拌勻,麵條比較偏硬帶有麵芯,辣度適中,吃進嘴裡非常的濃郁過癮,這一道讓我們在場的每一個稱讚,直說必點!

 

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Amigo分享餐B餐 – $580元(雙人)

凱撒沙拉的生菜水果都很新鮮,有薄薄的沙拉醬和起司粉…我覺得起司粉再多一點會比較過癮!

 

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沾醬是墨西哥菜的靈魂人物之一,有畫龍點睛的效果,店家總共提供9種醬料可以做選擇…

聽說有的醬料是真的很辣很辣哦!剛好這天同行的一個朋友超嗜辣,老闆也很不客氣端了最辣的給他試,沒想到他卻面不改色…(可能後來轉過頭去擦鼻涕只是我沒看到?!)

 

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墨西哥薄餅+薯條 – 薄餅有起士、牛肉醬、烤雞肉、墨西哥青辣椒和炒蔬菜…,總共5種口味可以挑選…

 

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剛好我們一群人都敢吃牛肉,所以就挑了這款牛肉醬口味…

 

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外皮有麵香氣,還滿有嚼勁的,內餡的牛肉醬很夠味,而且口感很有層次,喜歡重口味的人很推薦這道…

 

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炸魚柳條軟塔可 – 這道使用的和上一道是一樣的餅皮,不過因為沒有烤過,所以吃起來比較清爽…

再加上內餡的魚柳條和生菜也都是走清爽口味,所以整體來說算是比較開胃的一道,很適合夏天的時候吃…

如果口味比較重的人,旁邊也有醬料可以加哦!

 

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焗烤雞肉番茄香料飯 – 我覺得香料應該也是墨西哥菜的重要元素之一,感覺某些方面來說,應該是和印度菜是親戚…(自已說…XD)

米飯比我想像中的還軟一些,老闆說因為有稍微改良過,怕太硬的話台灣人會吃不慣…

這道的香氣也很明顯,米飯都有入味了,算是重口味的,再加上上面的起司一起入口,很濃郁也很有層次…

 

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附餐飲料 – 可以點 $50元的飲料,超過補差價… 這杯是老闆推薦的熱紅茶拿鐵,喝起來比我們在台灣常喝的奶茶還要清淡一些…

 

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甜點 – 牛奶糖奶酪,味道還不錯,不會死甜…

以上為Amigo分享餐B餐的內容,有湯品x2、凱撒沙拉、墨西哥薄餅+薯條、炸魚柳條軟塔可、焗烤雞肉番茄香料飯、附餐飲料x2、甜點x2

這樣一整套才賣 $580元,我覺得比想像中的還便宜很多…

 

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墨西哥烤雞肉拿卻 – $150元,如果對墨西哥菜稍微有一點認知的人應該都知道nachos…

 

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其實吃起來就很像多利多滋啦!酥酥脆脆的,不過因為有起士醬的關係,味道比較濃郁,而且因為上面還有配料,所以還滿有層次感的…

 

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烤雞翅 – $75元,點Amigo分享餐的話,就可以用優惠價加點一些單點的餐點…

這道烤雞翅是小孩子吵著要吃的,原本想說辣度可能小孩子會沒辦法接受,沒想到這小鬼吃完面不改色,而且誇讚好吃!

 

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豬肋排 – $240元,醬汁酸酸甜甜又鹹香鹹香,肋排已經烤到很入味了,所以烤肉的香氣很濃郁,但是肉質又不會過柴也不會乾硬…

 

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雞腿薄餅組合餐 – $240元,薯塊我很喜歡,薄餅吃起來比前面那款牛肉醬的清爽些,雞肉是醃漬24小時之後才碳烤,而且為了方便食用還直接去骨了,可以選擇原味或是辣味,這樣一道份量還滿足的…

 

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莫雷巧克力燉雞 – $300元

 

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這一道超特別的吧?醬汁居然是黑的,你可以想像它其實是巧克力醬嗎?白白的應該是酸奶…

 

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把料和一和之後,放入捲餅中吃,這一道的口感很特別,不難吃,也沒有違和感,但是接受度可能就要看個人了…

★老闆有交待,店家的烤肉醬辣度有小辣、中辣和大辣可以選,小辣大概已經是外面餐廳中辣的程度了,所以點餐的時候請斟酌自已的能力,以免發生悲劇…

 

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Mexico Mojito – $110元,這杯是調酒,朋友說很好喝,其實要不是璇要開車的話,我也好想跟她乾個三杯…XD

 

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Oreo巧克力冰沙 – $110元,這個小孩子和小女生應該很愛…

老闆待在美國很多年,特地向在美國經營墨西哥餐廳的阿姨學習廚藝,口味上比較偏向美式而不是純正的墨西哥式,所以口味相對也比較柔和一點…

比起日本料理和韓國料理來說,墨西哥料理在台灣來說,似乎是比較小眾一些,餐點大多都比較重口味,所以接受度可能要看個人…

不過如果是喜歡墨西哥料理的朋友,我還滿建議可以來嚐嚐的,因為以墨西哥料理來說,《阿茲特克》的餐點都還滿好吃的!

 

 

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