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今天來介紹這家,大概只有正港台中人才會知道的隱藏版美食!至今已經有30幾年的歷史,已經傳到第二代經營了…

 

阿斗伯冷凍芋

地址:台中市興民街50號(成功路口)

營業時間:PM2:30~AM1:00

 

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位於台中成功路和興民街口的《阿斗伯冷凍芋》,其實是我們誤打誤撞發現的…

之前聽過別人推薦,知道它很難找,所以想要衝的那鼓勁兒總是不夠大…1323431799-2598337468  

有次和凱文去中正路吃《富鼎旺豬腳》的時候,凱文把車停在這附近,才發現了這家踏破鐵鞋無覓處,得來全不廢功夫的老店啊!

只能說對"吃"這方面,老天爺一向很眷顧我啊!70bff581  

 

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這篇其實是2013年的食記,當時是晚上來,所以照片都暗暗的,前幾天和凱文有機會在白天再訪,便重拍了一次,也趁機把照片給換掉!

第一次白天來,沒想到白天的人潮比晚上的少呢!

 

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賣的東西就是扛棒上那幾樣,蕃茄是冬天的水果,所以它是季節限定的唷!

 

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冷凍芋配土司,很特別吧!(其實…土司才是他們家的王道…1323431823-3587871669 )

 

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綠豆湯 – $25元,甜湯是用白砂糖下去熬,所以顏色看起來比較白一點…

 

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湯頭不會過甜,綠豆燉的很剛好,綿綿鬆鬆還保有綠豆的顆粒,夏天吃起來很透心涼!

 

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冷凍芋 – $35元,這芋頭煮了兩個鐘頭,稍為裂開之後起鍋,然後直接放在保鮮罐裡,客人要的時候直接從保鮮罐裡倒出來… 

 

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雖然名字叫"冷凍芋",可是它不是冷凍的啦!它其實是冷的…而且,一年到頭都吃的到哦!

冬天吃的時候很醒腦,夏天吃的時候很清爽… 4e5dd44a  

芋頭看起來像是個鐵睜睜的漢子,事實上它就像女人的肌膚一樣吹彈可破,用塑膠湯匙一搓就碎捏…

吃起來的口感只有三個字:桑~桑~桑!1323431801-2435282203  

 

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土司 – $20元,不就是土司,自已家裡烤就好了,有什麼特別??(←傻孩子,如果你是這樣想就錯了!!!cgmb05bb573aea023e8b9a9a7f6a4ab65ae659  )

 

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土司有兩片,一邊塗草莓醬,一邊塗奶油…兩者合在一起才發現…眾裡尋它千百度,慕然回首,那人卻在燈火闌珊處啊!

很簡單,但是很好吃的滋味,自已在家烤就是烤不出來…(哭…) 

  

 

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