[熱血採訪]第五市場 美食攤商巡禮 數十年老店的經典好味道
台中第五市場 美食 攤商巡禮
原文轉載自 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/62055388
愛逛菜市場的請舉手?! 拉拉其實挺愛逛菜市場的
喜歡在市場裡面享受挖寶的樂趣
而市場周遭也總隱藏著許多厲害的美食攤販餐館
今天來到的是台中的第五市場
周邊美食林立 樂群街 自立街 自治街有一大堆知名老店
太空紅茶冰 阿義紅茶冰 陳記蚵仔麵線 無名豆漿攤
游記潤餅 樂群街蚵仔粥 上海點心肉包 冷凍芋…
只來一次還真無法將所有的美味吃齊全
而除了市場周遭的美食店家之外
市場內部也挺好逛好買的 生鮮食品 熟食 菜攤…
第五市場內部動線規劃的挺不賴
統一製作的招牌看起來齊整舒服 先進的採用LED燈泡
地板不濕黏 整體綠化美化也做得很不錯呢!
🙂 一定要順遊 散步可到的超好拍景點
台中動漫彩繪巷 細膩有質感的彩繪卡通人物 超好拍的小景點
第五市場外圍除了美食店家之外
還有一些衣服 飾品 生活小物 花市等的攤商擺攤
菜市場的人都超熱情可愛的 逛個街心情都愉悅起來了
為了避免大家找不到想買的攤商位置
第五市場內部還有做了讓人一目了然的攤商位置圖
但其實裡面的攤商大都彼此認識 老闆們人都很好
真找不到 嘴巴問一下 他們都很樂意指引你方向
走進第五市場的感覺挺舒服 覺得這樣統一的招牌很好
每個招牌前面還掛了漂亮的綠色植栽呢!
走進第五市場 讓人有種走進綠色市集的感覺
第五市場在綠化環境 環境美化這方面看的出來挺下功夫的
文章海產的海鮮都很新鮮 晚來一點剩下的品項就不多
老闆娘還笑著說: 現在都不務正業 其實文章海產最有特色的商品
不是海鮮 是手作的粿類 鹼粽 還有湯圓
但鹼粽是特殊時節才有販售 不然就是需要提早預訂啦~
瑞榤商行 柴米油鹽 南北雜貨都有販售 缺什麼烹調小物 來這兒準沒錯
第五市場的政府輔導做的挺好
室內的燈具 攤商攤位上的照明
幾乎都換成了節能減碳的LED燈具 或T5燈管
成功嶺阿珠菜攤的蔬菜都好新鮮 品質很好
老闆娘很實在 不會亂算錢 還有許多菜都是自家栽種
像是地瓜葉 小白菜 空心菜 白蘿蔔…
我在逛市場的期間 就看到好多組熟客上門
彼此噓寒問暖的感覺真好 台灣人就是很有人情味呀~
而第五市場內部也很貼心地設有公用廁所
逛街逛到一半需要地方方便 也不會不方便
難得看到市場內的公廁不是陰陰暗暗
一整排的綠植栽還有彩繪牆讓市場充滿生氣
大方烤雞是第五市場內的人氣熟食店家
創立於民國六十幾年 現已漸漸傳承到第二代
烤雞是用放山雞 中藥滷製後再燻烤 除了招牌烤雞之外
還有自製的鹹水鴨 滷味 煙燻雞腳….
記得第五市場是早市 除非有先預約 不然接近中午就已經售罄
這隻烤雞就是別人預約走的 也是拉拉到的時候的最後一隻
烤雞真的好漂亮 但我只能拍拍照過過乾癮…
好奇的偷偷問價格 以放山雞來說 不貴耶~
烤雞吃不到 但很幸運的有吃到鹹水鴨與煙燻雞腳
不愧為第五市場的人氣店家 每個品項都好好吃喔~
丸東商號也是創立於民國67年的人氣老店
有各式各樣的手工丸子 炸甜不辣 雞捲 還有自家手炒的旗魚鬆
就在市場透明化的現場處理 食品衛生看的到
現在還有手炒 非用機器炒的旗魚鬆不多見了!
聽說過年還有推出超搶手的百元年菜
獅子頭 魚皮白菜滷 芋頭排骨酥…都只要100元 超佛心的價格
過年不妨來這兒加菜吧!連佛跳牆也只要200元喔!
這回很幸運的有吃到旗魚排 雞捲與牛蒡魚片
滿滿旗魚肉的旗魚排 其實不用沾上任何調味就很飽口好吃
牛蒡魚片除了牛蒡絲之外 裡面還有青豆仁 洋蔥 紅蘿蔔…
非常料好實在之外 價格也很平實
我帶一些回家給朋友吃 稍微用烤箱烤一下就很棒
丸東商號的老闆與老闆娘人都很好 會很熱心的幫你做產品介紹喔~
仔細一看 第五市場大多攤商都有掛上這LED跑馬燈
可愛的跑馬燈上會寫 第五市場歡迎你之類字句
感覺和顧客之間的距離 又拉近了一些
而想要直接坐下來品嚐丸東商號美食的客人
也可以直接到樂群街59-2號
這裡有自製旗魚鬆的魚酥飯 梅花肉飯 自製魚丸的香菇魚丸湯
自己炸的甜不辣 還有不只有魚丸 還有滿滿海鮮料的魚丸粥!
梅花肉飯的梅花肉滷得真好 鹹香軟嫩
淋在白飯上的滷肉也醬汁也好誘人
一碗魚丸湯配上一碗梅花肉飯 可說是絕配
香菇魚丸湯 不只魚丸內有香菇 湯內也有香菇與金針菇
一咬下去 不小心還爆漿噴了滿桌!!
第五市場太好玩了! 市場內齊整明亮好逛好買
周遭美食一次還吃不完 圍繞著市場周邊的商圈也好好買
我一路大包小包的提著上車呢!
謝謝旋之恆這次的邀請 讓我體驗第五市場的美好~
第五市場營業時間: 07:00~13:00 越晚剩下越少東西喔!
🙂 一定要順遊 散步可到的超好拍景點
台中動漫彩繪巷 細膩有質感的彩繪卡通人物 超好拍的小景點
