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這間位於逢甲夜市的明輪蛋餅原本是R美人帶我來吃過
原本在巷弄內後來搬家了
目前是在文華路和福星路交叉口營業
而且還多了號碼牌服務,生意真是搶搶滾
說真的一個蛋餅30元真的是要超級好吃才能這樣賣吧


原文:明輪蛋餅@古早味蛋餅要吃請抽號碼牌喔
第一次吃下口的印象是好好吃好燙好有古早味,食物一定要趁熱吃阿
它的餅皮還是在鐵板上淋上麵粉糊的傳統手法呢
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我覺得辣醬是一定要加的阿才好吃喔
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煎檯現在有兩個,可以讓客人不用等太久,牛仔有乖乖排隊喔
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這次是和c美人來吃,左邊是我不加蔥的蛋餅
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它家蛋餅的麵皮略帶甜味,這是C美人一咬下就馬上點出來的口感滋味
老娘我居然沒什感覺仔細咀嚼才發現XDDD
難道是我辣醬加太多?還是太享受它熱騰騰的風味XDDD
C美人不愛這蛋餅的甜麵皮
嘖!聽她這麼一說我也覺得好像吃起來沒第一次好吃
真的是腦波好弱真容易受影響哈哈哈
不過牛仔好喜歡呢
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來逢甲可以記得來吃吃這排隊美食,趁早就免排隊,不然夜市裡要吃要排的美味真的太多了!

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逢甲夜市明倫蛋餅
地址:台中市西屯區福星路546號(福星路/文華路口)